???? 轉基因食品現在對我們來說已不再是時髦的詞匯。但在商場中逛一逛，發現“拋頭露面”的轉基因產品卻不多，其中食用油的標簽對“轉基因”使用率*高，記者昨天在一家超市上看到，一些品牌的大豆油和調和油，都用顏色鮮明的字標注出用轉基因的大豆和轉基因的油菜籽加工而成。難道“轉基因”只是食用油的“專利”

　　據介紹，以轉基因生物為原料加工生產的食品稱之為轉基因食品。轉基因生物普遍具有產量高、營養和抗病能力強的功能優點，因為利用轉基因技術可以有目的地將有利的遺傳物質轉移到生物細胞體內，使這些有機體獲得有利的特性。大豆種子、大豆、大豆粉、大豆油、豆粕、玉米種子、玉米、玉米油、玉米粉，則被列入**批實施標志管理的目錄中。

　　目前，轉基因食品的種類很多，轉基因植物食品有轉基因的玉米、大豆、土豆、西紅柿、香蕉、蘋果、菠菜等；轉基因動物食品有轉基因的魚、肉類等；轉基因微生物食品有轉基因微生物發酵而制成的葡萄酒、啤酒、醬油等。根據我國相關規定，食品包括原料及其加工的食品含有基因修飾有機體或表達產物的，都要標注“轉基因××食品”或“以轉基因××食品為原料”。轉基因食品來自潛在致敏食物的，還要標注“本品轉××食物基因，對××過敏者注意”等。但在市場上記者看到，以這些產品為原料生產的食品也為數不少，可除了食用油外，其他產品都很少標注是否以轉基因產品為原料加工而成的。

　　市產品質量監督檢驗所微生物與分子生物學實驗室相關負責人介紹，目前，轉基因食品對人體是否會有影響尚無定論。但在研究、生產、銷售轉基因產品時，存在各種各樣的轉基因產品擴散、污染及安全隱患，因此加大對轉基因產品的檢測監管是非常必要的。同時，消費者也有權知道自己購買的產品是否是轉基因產品。

　　據了解，現在做標注的企業太少的原因，一方面是由于相關法規還沒有得到有效落實，生產企業還缺乏“轉基因”的安全意識，另一方面是怕檢測費太高。其實，做檢測的企業越多，檢測的費用就越低。市質檢所相關負責人建議，為企業的品牌與誠信著想，相關企業應盡早行動起來，及時進行檢測。而作為普通消費者，購買商品時，一定要查看所購商品是否是轉基因產品。對制造商不貼標志的產品則不要急于購買。