昨日，福建省農村食品安全“三網”建設工作方案昨日正式出爐。方案提出，我省將用五年的時間，在全省范圍內基本建立起農村食品安全現代流通網、監管責任網和群眾監督網，確保農村食品的消費安全。此外，根據方案，我省還將在中心集鎮積*發展食品超市、便利店、自選店等新型業態，五年內全省抓100個商業重鎮建設，形成輻射周邊的農村商業中心。

　　根據方案，福建省將建立農產品質量安全例行監測制度和農產品質量安全追溯制度。特別要加大食品批發市場、批發店的巡查力度，建立健全大宗、敏感食品的日常抽查檢測、結果公示制度，切斷假冒偽劣食品流通的關鍵環節。

　　根據要求，全省各設區市要因地制宜地制定可操作性強的本市實施方案，確定2－3個縣（市、區作為試點。今年底，完成試點工作總結。2007年1月－2010年9月，在試點取得成功的基礎上在全省全面實施農村食品安全“三網”建設。

　　各市、縣（區政府要根據轄區實際，建立健全食品安全協調領導組織，各市、縣（區政府主要負責人是本地區食品安全的**責任人，對于機構不健全、責任不明確、經費不落實、人員不到位、工作不得力，導致出現農村重大食品安全事故的地方和單位，要追究有關領導和責任人的責任。