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北京五一重點監控8類食品

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網

????近日,北京市食品安全辦公室牽頭組成“五一”節期間食品安全突發事件應急處理工作臨時指揮部,對節日期間的食品安全工作進行了部署。

????據介紹,今年“五一”期間,北京市工商、衛生、質檢等執法部門將重點監控蔬菜、畜禽產品、水產品、調味品、乳制品、熟肉制品、酒、兒童食品8類重點品種,并以食品批發市場、大中型商場(超市)、農村集貿市場、個體商販、小作坊、小食店、小餐館和城鄉接合部地區、旅游景區(點)為重點監控對象,加強對食品質量安全的監督檢查和節日期間食品市場安全的監控力度。?

????北京市食品安全辦公室還對“五一”期間北京市食品安全控制進行了部署,執法部門將采取7項措施加強對食品質量安全的監督檢查和節日期間食品市場安全的監控力度,加強農村地區、旅游景區、民俗旅游村、集體用餐單位食品安全的監管;嚴格市場準入,加強流通環節食品安全的監管。市食品安全辦有關負責人介紹,執法部門將對蔬菜、畜禽產品、酒、食鹽、調味品、肉制品、水產品、兒童食品等產品進行快速檢測,對不合格產品實施臨時控制措施,加強節日期間市場食品安全工作的檢查。執法部門還將增加重點地區、重點行業、餐飲單位及旅游景點銷售的重點食品的抽樣檢測次數,嚴格把關,及時控制和消除食品安全存在的隱患。

????北京市食品安全辦公室要求,今年“五一”期間,如果發生食品安全突發事件,事件發生地所在區縣政府立即組織有關部門采取措施,做好事件的初期控制、處理工作;接到市政府或臨時指揮部要求對突發事件進行應急處理的命令后,市級各相關部門應急人員須于2小時內到達現場,并按照工作職責,迅速開始應急處理工作;各相關部門應加強信息溝通及反饋,開展食品安全突發事件的處理工作。
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