“ 月餅瘦身令”下,泉州仍見天價月餅,叫價1988元
再過一個月,就是中秋節,泉州商家已是磨拳霍霍,月餅展臺紛紛“現身”。記者昨日走訪市場發現,雖然四部委下達了“月餅瘦身令”,市場仍有月餅報價不菲,叫出了1988元的天價。“瘦身令”難禁豪華月餅.
7月上旬,國家四部委聯合公告,銷售月餅不得搭售其他商品,不得同其他產品混合 包裝、銷售。往年,泉州不少酒店、月餅商家都推出了豪華月餅,搭售XO、精品打火機等禮物。今年,雖然四部委下達了公告,明確禁止月餅搭售其他物品,但是記者昨日從一些月餅商家的宣傳畫冊上看到,仍有不少月餅搭售洋酒、茶葉、茶具,且叫價不菲,盒裝月餅價格從38元到1988元不等。
記者在泉州市區一星級酒店月餅展臺前看到,其一款名為**大禮月的月餅,禮盒*為豪華,表面全部鍍金,禮盒上一尊鍍金大蛤蟆坐在成堆的金幣上,旁邊還有四根華雕樣式的柱子,活脫脫的就是一座財富的象征品,零售價1988元,批發價1888元。促銷人員說,這個月餅禮盒內裝十個月餅及鮑魚翅,去年也曾推出這款月餅,共賣出了6盒。
記者問道:“現在不是禁止豪華包裝月餅嗎?”促銷人員表示不知情。現行月餅包裝 標準滯后.
全芳食品有限公司的林經理認為,雖然四部委發布了公告,但主要是一個“上級精神”,對月餅生產企業的限制還不是特別嚴格,企業目前尚未收到具體的可操作性的包裝標準。
記者從泉州市質量技術監督局標準化科獲悉,現行的月餅標準是于2002年發布,主要是從月餅的生產質量方面規范企業行為,對于產品的具體包裝、能否搭售其他商品,未有明確規定。而企業報備的月餅生產標準對包裝都較為含糊,有的企業報備的生產標準寫著:采取紙類或鐵包裝,符合衛生標準。未涉及到具體的包裝規定。
記者獲悉,我國*****的強制性月餅標準已由國家標準委進行公告并征求意見,標準有望于10月出臺,明年開始實施。據悉,《標準》明確規定,月餅包裝成本應不超過其出廠價格的25%。即將出臺的《標準》要求,月餅的生產企業、銷售企業在包裝月餅時,不應當使用虛假的壁厚、蓋子和遮蓋物,或者其他方式的構造和填充以欺騙消費者。月餅包裝的制作、外形和填充不應當引起誤導。如:單件商品內包裝的空位不超過總容積的15%,外包裝空位不超過總容積的45%。
平價月餅會有一席之地
生產月餅的原料無非是面粉、蓮子等,低成本的原料為何可賣出天價?
一業內人士分析說,月餅已是人情、公關的物化,中秋是重要節日,企業需要“借”中秋名義疏通各種關系,月餅自然“承載”了這一需求,單純賣月餅難以滿足這類客戶需要,月餅還是需要適當的包裝。天價月餅的存在,說明了市場有其需求。向陽坊去年在廈門推出9999元的天價月餅,搭售的商品就是一把成功劍。
不過,平價月餅已漸漸走俏市場,記者在采訪時得知,已有不少商家“兩條腿走路”,走上平民化路線,盯上了平價月餅利潤空間,要薄利多銷。
昨日,在一些月餅商家的柜臺上,記者看到,38元鐵盒包裝、68元紙盒包裝的月餅已擺上柜臺展銷。不過離中秋尚有一個月,其銷售走勢還有待市場觀察。
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