一、2004年國(guó)內(nèi) 花生油市場(chǎng)回顧
我國(guó) 花生連續(xù)兩年減產(chǎn),國(guó)內(nèi)花生油市場(chǎng)交易**活躍,2004年,全年整體呈現(xiàn)高位運(yùn)行,穩(wěn) 中趨弱的態(tài)勢(shì)。
上半年市場(chǎng)交易較為平淡,價(jià)格處于高位狀態(tài)的原因:
**,年初農(nóng)民變現(xiàn)的意愿較為強(qiáng)烈,市場(chǎng)原料貨源較為充裕。由于對(duì)市場(chǎng)前景的難以捉摸, 各地大型油廠沒有輕易收購(gòu)原料,市場(chǎng)交易較為平淡。另外,花生油價(jià)格與其它食用油的差價(jià)格不 斷拉大,市場(chǎng)上花生油摻入低價(jià)油的現(xiàn)象依然存在,所以在一定程度上抑制了花生油價(jià)格的上漲。
其次,3-4月份,由于上年國(guó)內(nèi)花生減產(chǎn)2-3成,新花生上市以來市場(chǎng)價(jià)格持續(xù)堅(jiān)挺,花生油價(jià)格 抗壓性較強(qiáng)。第三,5-6月份毛豆油、棕櫚油進(jìn)口量與上年同期比大增,國(guó)內(nèi)食用油市場(chǎng)呈供過于求 態(tài)勢(shì),國(guó)內(nèi)以豆油為主的食用油價(jià)格大幅回落,花生油受到了一定的抑制。
下半年花生油一枝獨(dú)秀,價(jià)格溫和回落的原因:
**,大量進(jìn)口大豆、豆油和棕油抵達(dá)港口,國(guó)內(nèi)外大豆豐收,其它秋收油的上市,及花生產(chǎn) 量的大幅增加,花生出口渠道不暢,給國(guó)內(nèi)花生油市場(chǎng)帶來壓力。
其次,天氣轉(zhuǎn)暖,生油摻雜使假現(xiàn)象依然較為突出,花生油質(zhì)量得不到保證,這無形中對(duì)整個(gè) 生油市場(chǎng)價(jià)格構(gòu)成了打壓。
第三,雖在中秋節(jié)前廠家提價(jià),花生油價(jià)出現(xiàn)過短時(shí)小幅反彈,但食用油新國(guó)標(biāo)將于10月1日起 實(shí)施,生產(chǎn)廠家為了趕在食用油新標(biāo)準(zhǔn)之前出貨,低價(jià)或降價(jià)拋售。
第四,花生油在國(guó)內(nèi)食用油消費(fèi)總量中所占比重下降,三季度又是國(guó)內(nèi)食用油消費(fèi)淡季,市場(chǎng) 總體表現(xiàn)為需求不旺。另外,由于2004年花生高開低走,后市場(chǎng)看空,這對(duì)花生油價(jià)格也必將帶來 不利影響。
二、2004年國(guó)內(nèi)花生與花生油供求情況分析
因?yàn)榻?jīng)濟(jì)效益的提高,近幾年花生種植面積有所增長(zhǎng),其產(chǎn)量也相應(yīng)有所提高。但花生播種面 積和產(chǎn)量在油料作物種植面積和油料作物總產(chǎn)量中的比重卻有所降低,且榨油用花生有所減少。隨 著花生價(jià)格陸續(xù)兩年上漲,2004年農(nóng)民種植花生意愿更加高漲,花生播種面積增加,花生質(zhì)量、總 產(chǎn)進(jìn)一步提高。2004年國(guó)內(nèi)花生種植面積為514萬(wàn)公頃,產(chǎn)量預(yù)計(jì)在1535萬(wàn)噸左右,比上年增加 14%。
花生在國(guó)內(nèi)主要用于榨油原料,榨油量約占總產(chǎn)量的60%。2003/2004(當(dāng)年10月至次年9月我 國(guó)花生油產(chǎn)量為223萬(wàn)噸,估計(jì)2004/2005年花生油產(chǎn)量為230萬(wàn)噸。我國(guó)人均花生油相對(duì)消費(fèi)量逐漸 下降,這與人們的消費(fèi)習(xí)慣有關(guān)。花生油的消費(fèi)只集中在國(guó)內(nèi)的幾個(gè)北方城市,而在國(guó)內(nèi)其余地區(qū) 人們消費(fèi)習(xí)慣正逐漸被豆油、色拉油、菜籽油所替代,因此花生油價(jià)格的變動(dòng)對(duì)整個(gè)食用油市場(chǎng)不 會(huì)造成太大的沖擊。
三、我國(guó)花生仁和花生油在國(guó)際市場(chǎng)狀況
由于我國(guó)花生標(biāo)準(zhǔn)化程度不高,農(nóng)殘多,黃曲霉素含量高,加入世貿(mào)組織后,國(guó)際市場(chǎng)所占份 額正在下降,花生及其制品對(duì)日本、歐盟等傳統(tǒng)市場(chǎng)出口均出現(xiàn)了一定的減少。在國(guó)際市場(chǎng)上,我 國(guó)花生所占40%的份額基本上是市場(chǎng)*低價(jià),其中來自山東的花生約占90%,而來自美國(guó)的花生,卻 占據(jù)了高價(jià)位部分的40%。在鹿特丹市場(chǎng)上,我國(guó)花生僅是美國(guó)花生價(jià)格的60%。
2005年一季度,由于來自西非(主要是塞內(nèi)加爾的供給較少,且來自印度的供給大幅減少, 花生油供給前景仍將緊張。到貨量較少,歐洲供給緊張。歐洲花生油價(jià)格需要上漲將刺激 中國(guó)等新 供應(yīng)國(guó)的出口,從而緩解目前的供給緊張狀況。印度2004/05年度預(yù)計(jì)將出口2萬(wàn)噸花生油,遠(yuǎn)低于 2003/04年度的10.8萬(wàn)噸。而產(chǎn)量前景不佳意味著塞內(nèi)加爾的供給沒有提高的空間。阿根廷和美國(guó)可 能會(huì)提供一部分,但可能不足以滿足歐洲的需求。因此,預(yù)計(jì)歐洲和世界市場(chǎng)的花生油價(jià)格中期內(nèi) 將走高,以激發(fā)來自其他生產(chǎn)國(guó)的更多出口。這將是我國(guó)花生仁出口的一個(gè)較好機(jī)會(huì)。
四、2005年花生及花生油市場(chǎng)展望
短期來看,春節(jié)過后由于需求減少,在國(guó)內(nèi)油脂市場(chǎng)漲跌乏力的情形下,后期國(guó)內(nèi)花生油市場(chǎng) 價(jià)格將繼續(xù)小幅振蕩,預(yù)計(jì)后期走勢(shì)將在目前的市場(chǎng)價(jià)位上向下波動(dòng),純正花生油市場(chǎng)價(jià)格下降的 幅度應(yīng)該不會(huì)太大。
長(zhǎng)期來看,花生及花生油市場(chǎng)走勢(shì)*終取決于供求關(guān)系,及其相關(guān)品種豆油、菜籽油、棕櫚 油、大豆的行情。由于2004年花生豐收,價(jià)格高開走低,而出現(xiàn)的農(nóng)民賣跌不賣漲和收購(gòu)企業(yè)收漲 不收跌的矛盾。如花生出口渠道不暢的話,對(duì)花生和花生油市場(chǎng)均會(huì)產(chǎn)生利空影響。在2005年產(chǎn)新 花生上市之前,國(guó)內(nèi)花生市場(chǎng)供給有限,花生油價(jià)格難以出現(xiàn)較大幅度的回落。因此,總體來 看,2005年的花生及花生油價(jià)格將在高位運(yùn)行,以穩(wěn)為主,穩(wěn)中趨跌。
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