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04年全國餐飲業零售額預計將達7480億元

作者:百檢網 時間:2021-11-15 來源:互聯網


  從商務部獲悉,2004年我國 餐飲業快速發展,預測全年餐飲業零售額有望突破7400億元,達到7480億元,同比增長將超過20%。

  商務部商業改革發展司預測,2004年我國餐飲業零售額將達到7480億元,比上年凈增1300多億元。實現營業稅金411億元,同比增長23.3%。占社會消費品零售總額的比例將達到14%,對社會消費品零售總額的增長貢獻率為21%。

  商業改革發展司司長邸建凱認為,2004年餐飲消費的增長,**得益于我國經濟的快速增長以及居民收入水平的不斷提高,居民外出就餐的需求不斷增加。同時,餐飲經濟運行質量和企業效益明顯提高,餐飲經營者對飲食文化內涵的挖掘提高了消費者的餐飲品位,有效地開拓了餐飲特色消費市場,成為餐飲業新的增長點。

  此外,2004年下半年商務會展活動的集中舉辦和中秋、國慶、圣誕節等節慶假日消費,都促進了餐飲消費的大幅增長,從而使下半年成為全年餐飲消費的重頭戲,比上半年凈增730多億元。其中,12月份餐飲業零售額超出800億元(同比增長18%,相當于1993年全年的餐飲消費水平。

  另據介紹,2004年我國餐飲業利用外資速度明顯加快,全年新批餐飲業外資項目812個,同比增長30.8%,實際使用外資金額達4億美元。



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