商家利欲熏心,摻假魚粉如何檢測?觀賞魚吃了飼料以后,一直不消化而且身上掉色應該檢測飼料的哪些項目?魚飼料企業生產的產品發酸發臭,應該如何進行成分分析?今天就跟大家聊一聊魚飼料的重點檢測項目有哪些!
飼料,顧名思義就是給魚喂養的飼料。主要是由各種糧食,加魚條等動物性飼料,再加各種微量元素等做成,魚飼料是魚獲取營養的主要來源,包含了蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等成分,其中蛋白質是魚飼料的重要營養物質,主要有兩大類飼料組成:
1、蛋白原料:
包含了魚粉、血粉、粉、蝦粉、豆餅、豆粕 、棉粕(餅)、菜粕(餅)、花生餅(粕)、芝麻餅(粕)、胡麻餅(粕)、葵花籽餅(粕)、玉米蛋白粉等。
2、能量飼料:
包含了玉米、小麥、次粉同小麥、全脂米糠等。
因為魚類品種繁多,也就決定了魚飼料檢測范圍的廣泛性。不同魚飼料檢測標準以及飼料檢測項目也不同。比如魚飼料腥味濃郁,有酸臭味,并不代表魚飼料中魚粉含量多。觀賞魚掉色可從飼料添加劑著手檢測,如飼料添加劑檢測有飼料添加劑肌醇檢測、飼料添加劑枯草芽孢桿菌檢測、苯甲酸檢測等。
綜上所述,魚用飼料檢測按其品種可分為草魚、鯉魚、青魚、大黃魚及漁用配合飼料等,各按不同的標準執行。按其重點檢測項目主要有以下四大類:
1、物理指標:
感觀(外觀及氣味)、粒度、水分、灰分、pH、混合均勻度;
2、營養指標:
粗脂肪、粗纖維、鹽分、粗蛋白、維生素、微量元素含量等;
3、微生物:
細菌總數、霉菌數、沙門氏菌、乳酸菌、大腸菌群、酵母菌數等;
4、有毒有害物質:
水溶性氯化物、揮發性鹽基氮、、亞鹽、、重金屬殘留、農藥殘留。