嬰兒配方食品測試
作者：百檢網 時間：2021-11-22 來源：互聯網
嬰兒配方食品檢測服務
嬰兒配方食品檢測項目 | 檢測方法 | |
營養素? | 能量?Energy | |
碳水化合物?carbohydrate | ||
蛋白質protein | 5009.5 - 2010 | |
脂肪fat | 5413.3 - 2010 | |
亞油酸linoleic acid | 5413.27 - 2010
| |
α-亞麻酸α-linolenic acid | ||
芥酸?erucic acid | ||
月桂酸?lauric acid | ||
肉豆蔻酸?Myristic acid | ||
反式脂肪酸?Trans Fatty Acid | ||
二十二碳六烯酸DHA（根據配方） | ||
二十碳四烯酸ARA（根據配方） | ||
維生素指標 | 維生素A vitamin A | 5413.9 - 2010 |
維生素E vitaminE | 5413.9 - 2011 | |
維生素D3 vitamin D3 | 5413.9 - 2010 | |
維生素K1 vitaminK1 | 5413.10 - 2010 | |
維生素B1 vitaminB1 | 5413.11 - 2010 | |
維生素B2 vitaminB2 | 5413.12 - 2010 | |
維生素B6 vitaminB6 | 5413.13 - 2010 | |
維生素B12 vitaminB12 | AOAC 986.23 | |
維生素C vitaminC | 5413.18 - 2010 | |
生物素biotin | 5413.19 - 2010 | |
煙酸nicotinic acid(NA) | 5413.15 - 2010 | |
泛酸pantothenic acid | 5413.17 - 2010 | |
葉酸folic acid (FA) | AOAC 992.05 | |
礦物質指標 | 鈉sodium | 5413.21 - 2010 |
鉀potassium | ||
鈣calcium | ||
鎂magnesium | ||
銅copper | ||
錳maganese | 5413.21 - 2010 | |
鐵iron | ||
鋅zinc | ||
磷phosphorus | 5413.22 - 2010 | |
氯chlorine | 5413.24 - 2010 | |
碘iodine | 5413.23 - 2010 | |
硒selenium | 5009.93 - 2010 | |
錫stannum | 5009.16-2010 | |
可選擇性成分? | 膽堿choline（根據配方） | 非標方法 |
肌醇inositol（根據配方） | 5413.25 - 2010 | |
牛磺酸taurine（根據配方） | 5413.26 - 2010 | |
左旋肉堿L-carnitine（根據配方） | ||
其它指標?????? | 灰分?ash | 5009.4 - 2010 |
水分moisture | 5009.3 - 2010 | |
雜質度impurity level | 5413.30-2010 | |
污染物 | 鉛lead | 5009.12 - 2010 |
硝酸鹽?nitrate | 5009.33 - 2010 | |
亞硝酸鹽?nitrite | ||
真菌毒素? | 黃曲霉毒素M1（乳基）或B1?（豆基）??aflatoxin M1 or B1 | 5413.37 - 2010 |
微生物? | 商業無菌?Commercial sterility（液態嬰兒配方食品） | |
細菌總數total plate count | 4789.2 - 2010 | |
大腸菌群total coliform | 4789.3 - 2010 | |
金黃色葡萄球菌Staphylococcus aureus | 4789.10 - 2010 | |
阪崎腸桿菌Enterobacter sakazakii | 4789.40 - 2010 | |
沙門氏菌Salmonellas | 4789.4 - 2010 | |
脲酶活性定性?urease | ||
乳糖 | 乳糖?Lactose（僅適用嬰兒配方食品中的乳基產品） | 5413.5 - 2010 |
核苷酸?nucleotide（根據配方） | 非標方法 | |
低聚果糖?FOS?（根據配方） | ||
低聚半乳糖?GOS?（根據配方） | ||
β-胡蘿卜素（根據配方） | GB 5413.35 | |
葉黃素?lutein?（根據配方） | GB/T 23209 | |
氨基酸amino acid?（根據配方） | ||
感官 | 色澤?colour and lustre | |
滋味、氣味Taste And Odour | ||
組織狀態?Shape | ||
沖調性disperal | ||
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