深圳市深圳標準促進會-首批100項供深食品團體標準發布
作者：百檢網 時間：2021-11-22 來源：互聯網
深圳標準促進會理事長周文在會上宣讀了《關于發布實施<供深食品 橙>等100項團體標準的通知》，并介紹制定形成的供深食品團體標準涵蓋了“果、菜、魚、肉、蛋、米、面、油、味、奶、糖、酒、茶、飲、糕”十五大類產品。
為什么要制定供深食品標準？
深圳市85%的食品和95%的食用農產品依靠外地輸入，生產源頭難以監管，食品輸入性風險高。深圳毗鄰香港，供港食品代表了高品質、可信賴，一些市民也會去香港購買米、面、油等食品。如何為深圳市民提供安全、優質的食品，讓生活在這座城市的人們吃的更放心、更安心，是深圳市場監管部門一直努力的方向。
習近平總書記指出“人民對美好生活的向往，就是我們的奮斗目標”，深圳市委市政府高度重視食品安全工作，將保障食品安全、提高食品質量放到了*其重要的位置。深圳市委書記王偉中提出了食品安全戰略的構想，深圳市長陳如桂明確了建立供深食品標準體系的思路，副市長黃敏多次組織研究供深食品標準體系工作。
供深食品與一般食品相比有什么不同？
它是否意味著更安全？
深圳市標準技術研究院珠娜博士解釋道，“**強調一點，凡是符合我國食品安全標準的食品和食用農產品都是可靠的。”
現在發布的是供深食品的產品標準。這些標準指標確定上的一個基本原則是國標港標相較取其嚴。很快促進會還會發布一批標準和評價規則，對基地
未來是否只有供深食品才可以在市場上進行銷售？
**，凡是符合我國包括國家標準、行業標準、地方標準和企業標準的食品都可以在深圳市場上銷售。供深食品團體標準的屬性是推薦性標準，依據這些標準組織生產和供應的供深食品是深圳食品市場一個補充。?
深圳市市場監管局副局長李忠表示，“當然，我們希望供深食品在未來擁有更高的消費認可度和市場占有率，但我們不會推出任何的限制市場競爭的行為，形成任何的市場壁壘。”
供深食品會在什么渠道銷售？
價格會比一般食品更高嗎？
預計今年6月首批供深食品試點產品將推向市場。按照現在的設計，供深食品將附帶相關的標識，消費者還可以通過掃描標簽二維碼了解到產品的相關信息。
首批試點單位將從食品和食用農產品的種養殖企業、食品生產單位進行品種選擇。與此同時，目前部分深圳的大型連鎖商超也表現出了較高的銷售意愿，預計*開始供深食品的銷售渠道主要是大型連鎖商超，以及獲得評價認可產品的企業的直接配送單位，例如一些企業食堂、美食中心等。隨著工作的逐步鋪開，將有越來越多的地方可以方便地購買到供深食品。
李忠表示，“至于供深食品的價格，估計會有一定的提升，因為質量是有成本的。但根據相關企業的信息反饋，他們表示更加重視深圳標準所形成的品牌價值，因此價格的提升幅度應該不會很大。而且隨著越來越多的企業參與進來，市場競爭將不斷拉低這一價格水平。”