近期，Agriculture & Horticulture Development Board根據第396/2005號條例（EC）第6條，向英國國家主管當局提交了請求，要求修改甜菜根中活性物質氟環唑的現有*大殘留量。歐盟食品安全局（EFSA）參考風險評估和農業實踐結果于2018年10月5日發布消息，擬修訂氟環唑（epoxiconazole）在甜菜根中現有的*大殘留量，甜菜根中氟環唑現有的歐盟*大殘留量和擬議限量分別為0.05 mg/kg（LOQ）和0.1 mg/kg。
據譜尼測試農殘檢測領域專業人士介紹，甜菜，其主要產品糖是人民生活不可缺少的營養物質，也是食品工業，飲料工業和醫藥工業的重要原料。世界范圍內，甜菜的種植面積占糖料作物的48%，僅次于甘蔗位居第2位。除生產蔗糖外，甜菜及其副產品還有著更為廣泛的開發利用前景。
氟環唑中具有環氧乙烷的特征結構，屬于新型的內吸性三唑類殺菌劑，其主要在美洲、歐洲市場銷售使用。氟環唑可抑制病菌麥角甾醇的合成，阻礙病菌細胞壁的形成。同時，由于其對一種真菌酶（C14脫甲基酶）具有強力親和性，可提高作物的幾丁質酶活性，導致真菌吸器的收縮，抑制病菌侵入，這是氟環唑在所有三唑類產品中****的特性。氟環唑用于果蔬菜的莖葉噴霧，可迅速被植株吸收并傳導至感病部位，通過調節酶的活性提高作物自身生化抗病性，使作物本身的抗病性大大增強，對香蕉、蔥蒜、芹菜、菜豆、瓜類、蘆筍、花生、甜菜等作物上的葉斑病、白粉病、銹病以及葡萄上的炭疽病、白腐病等病害有良好的防效。
目前，我國的GB 2763《食品安全國家標準 食品中農藥*大殘留限量》中暫無甜菜根中氟環唑的相關規定，僅對個別谷物及水果制定了*大殘留量并規定了檢驗檢測方法，其中小麥為0.05 mg/kg、蘋果為0.5 mg/kg。相關研究依據我國頒布的“農藥管理條例”及“化學農藥環境安全評價試驗準則”的要求，以家蠶、桑園及周圍農田合理選擇和使用農藥提供科學依據，對氟環唑進行農藥急性毒性、安全用藥間隔期、慢性毒性和傳染性等幾個方面試驗，生物測試結果證實氟環唑在適量的安全使用范圍為低毒、安全殺菌劑，且符合世界衛生組織藥劑殘留毒性標準。同時，按照我國農藥急性毒性分級標準，氟環唑的經口或經皮毒性指標均屬于低毒農藥，這也與歐盟食品安全局的對其的評價相符。
譜尼測試作為大型第三方檢驗檢測認證機構，會持續關注食品中農藥物質的*大殘留量限量的標準。PONY譜尼測試集團作為食品檢測專家，在食品理化指標、毒理檢測等方面的測定擁有CMA和CNAS資質，可以對相關指標進行精確測定。如需了解更多的檢測和咨詢服務，請撥打集團全國服務熱線，或登錄集團網站http://www.szlhsb.com查詢。 | 
