糕點類檢測-蘇博檢測
作者：百檢網 時間：2021-11-23 來源：互聯網
- GB 7099-2015 食品安全國家標準 糕點、面包
- GB 2760 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準
- GB 2762 食品安全國家標準 食品中污染物限量
- GB 5009.229-2016 食品安全國家標準 食品中酸價的測定
- GB 5009.227-2016 食品安全國家標準 食品中過氧化值的測定
- GB 5009.28-2016 食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定
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| 類別 | 檢測項目 |
| 感官指標 | 色澤、氣味、滋味、狀態等 |
| 理化指標 | 酸價、過氧化值等 |
| 食品添加劑 | 苯甲酸、山梨酸、脫氫乙酸、丙酸鈣、那他霉素、糖精鈉、甜蜜素、安賽蜜、三氯蔗糖、日落黃、檸檬黃、鋁殘留量等 |
| 污染物指標 | 鉛等 |
| 微生物指標 | 菌落總數、大腸菌群、霉菌、沙門氏菌、金黃色葡萄球菌等 |
| 非食用物質 | 富馬酸二甲酯、蘇丹紅等 |
蘇博檢測可依據國家標準或行業標準，為客戶提供各種糕點類的檢測及技術咨詢服務。
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