【食品中動物源性成分鑒定】

豬、牛、羊 (山羊，綿羊)、馬、驢、兔、禽類、魚類

?

【食品中過敏成分檢測】

花生成分、腰果成分、開心果成分、胡桃成分、胡蘿卜成分、榛果成分、杏仁成分、蝦蟹成分、麩質(zhì)成分、芝麻成分、

小麥成分、魚成分、芹菜成分、蕎麥成分、大豆成分

【食品中轉(zhuǎn)基因分檢測】

大豆及其制品--定性

水稻及其制品--定性

油菜籽--定性

棉花--定性

玉米--定性

玉米，大豆，油菜籽，馬鈴薯，番茄，棉花，水稻，小麥及加工制品--定性?

小麥--定性

調(diào)味品--定性

馬鈴薯--定性

番茄--定性

木瓜-- 定性

食用菌

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【未知菌鑒定】

未知細(xì)菌鑒定-定性

未知真菌鑒定-定性

?

【環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)控方案（EMP）】

食品衛(wèi)生采樣方案

表面-操作者-食品

細(xì)菌總數(shù) 大腸菌群

酵母 霉菌

金黃色葡萄球菌 大腸桿菌 單核細(xì)胞增生李斯特氏菌 李斯特菌屬 沙門氏菌 大腸桿菌O157? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??

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【保質(zhì)期評估】

保質(zhì)期評估方案

【嬰幼兒配方食品】

【特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品】

水分, 灰分, 蛋白質(zhì)、乳清蛋白、脂肪、脂肪酸、乳糖、蔗糖、不溶性膳食纖維、非脂乳固體、反式脂肪酸、

維生素 A、D、C、E、K1、B1、B2、B6、B12、煙酸, 煙酰胺、葉酸、泛酸、生物素、膽堿、肌醇、牛磺酸、胡蘿卜素、核苷酸、左旋肉堿

鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、鎂、銅、錳、磷、碘、硒、氯化物

鉻、鉬、鉛

酸度、溶解性、雜質(zhì)度、冰點、脲酶、亞硝酸鹽/Nitrite、硝酸鹽、黃曲霉毒素B1, B2, M1, M2

預(yù)包裝食品標(biāo)簽設(shè)計及審核、

預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽、

預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽

?

【標(biāo)簽設(shè)計】

預(yù)包裝食品標(biāo)簽設(shè)計

預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽設(shè)計??

預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽設(shè)計

農(nóng)產(chǎn)品（飼料及生鮮農(nóng)產(chǎn)品）標(biāo)簽設(shè)計

標(biāo)簽法規(guī)培訓(xùn)

營養(yǎng)標(biāo)簽相關(guān)檢測

食品防偽及追溯