羊奶粉作為一種的新興的奶粉品種，近年來逐漸受到市場(chǎng)的追捧。

目前國內(nèi)前羊乳清蛋白粉*其稀缺，因此國內(nèi)部分企業(yè)生產(chǎn)使用的羊奶粉還是添加牛乳清蛋白粉為主的，國家食藥監(jiān)總局此次試圖通過“標(biāo)濃度”這一舉措來提高門檻。雖然面臨企業(yè)規(guī)模小、管理不到位等問題，但業(yè)內(nèi)仍預(yù)計(jì)羊奶粉將成為奶粉消費(fèi)升級(jí)的下一個(gè)風(fēng)口。

有羊奶粉未注明動(dòng)物性來源

“目前對(duì)嬰幼兒配方乳粉監(jiān)管還處于政策的模糊期，所以我們平臺(tái)上仍有一些配方乳粉在售。但相比于之前爆款的牛奶粉而言，進(jìn)口羊奶粉的利潤更大，銷量更好。”廣州市黃埔區(qū)保稅區(qū)的某跨境電商負(fù)責(zé)人表示。在4月8日發(fā)布的《跨境電子商務(wù)零售進(jìn)口商品清單》中規(guī)定，網(wǎng)購保稅商品“一線”進(jìn)區(qū)時(shí)需按貨物驗(yàn)核通關(guān)單，并對(duì)化妝品、嬰幼兒配方奶粉、保健食品等商品提出了首次進(jìn)口許可批件、注冊(cè)或備案要求。

但在市場(chǎng)中，多次發(fā)現(xiàn)羊奶粉企業(yè)的廣告均主打“營養(yǎng)好、不過敏”的特點(diǎn)。“羊奶優(yōu)點(diǎn)一是分子蛋白較小，為牛奶分子蛋白的三分之一，更易吸收；二是羊奶過敏蛋白占總蛋白的1%~3%，而牛奶過敏蛋白占總蛋白43%。”

“國內(nèi)目前羊乳清蛋白粉*其稀缺，因此國內(nèi)部分企業(yè)生產(chǎn)的羊奶粉還是以添加牛乳清蛋白粉為主，國家食藥監(jiān)總局此次試圖通過‘標(biāo)濃度’這一舉措來提高門檻。企業(yè)應(yīng)該遵守，這是對(duì)消費(fèi)者知情權(quán)的保護(hù)。”乳業(yè)專家王丁棉表示。

羊奶粉質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)缺失

王丁棉分析稱，目前我國還沒有羊奶以及羊奶粉的具體標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)實(shí)操作中，企業(yè)都是使用牛奶及牛奶粉標(biāo)準(zhǔn)來套管羊奶和羊奶粉。

王丁棉表示，一旦政策實(shí)施，會(huì)使得一些非全羊奶粉產(chǎn)品受到全羊奶粉產(chǎn)品的沖擊，將會(huì)有非全羊奶粉(乳清粉來自牛奶)品牌退出市場(chǎng)。那么這就為全羊奶粉(即乳粉、乳清蛋白粉均來自山羊奶)帶來至少20%的市場(chǎng)空間。

此外，羊奶粉成為不合格奶粉的重災(zāi)區(qū)。國家食藥監(jiān)總局分別在2015年6月、2016年2月公布了對(duì)嬰幼兒配方奶粉的專項(xiàng)檢測(cè)工作。其中，17家奶粉企業(yè)的相關(guān)產(chǎn)品在去年的專項(xiàng)食品安全檢測(cè)中都被公告有問題，其中9家為羊奶粉企業(yè)。

“未來羊奶粉的增長空間比較大，到2020年，整個(gè)奶粉市場(chǎng)的份額將達(dá)到1000億元，而羊奶粉的份額也將由目前的50億左右上升到150億~200億元。”乳業(yè)專家宋亮表示。興業(yè)證券分析表示，羊奶粉有望成為奶粉消費(fèi)升級(jí)的下一個(gè)風(fēng)口，蒙牛、貝因美等廠商新推出了有機(jī)和羊奶粉等高端產(chǎn)品。