近日，國家質檢總局公布了2016年1月進境不合格食品、化妝品信息，共計50批次乳制品不合格。其中，來自丹麥的知名品牌愛氏晨曦24批次產品被銷毀，包裝不合格，貨證不符是主要原因。此次抽檢中，大腸菌群超標、霉菌超標成為澳大利亞、韓國、美國乳制品不合格主因，霉變、食品添加劑不合格等問題依然存在。

從公開信息可以看到，愛氏晨曦24批次不合格產品全部為牛奶，包括愛氏晨曦全脂牛奶和愛氏晨曦有機全脂牛奶，主要產地來自德國和丹麥。據了解，愛氏晨曦是一家歷史悠久的丹麥乳企，主要生產常溫奶和奶酪，同時也生產有機牛奶。

在此次抽檢中，大腸菌群超標再次成為乳制品不合格的主要原因之一。澳大利亞生產的諾科全脂巴氏殺菌鮮奶、新南威爾士全脂巴氏殺菌鮮奶、PROCAL鮮牛奶，共4批乳制品因大腸菌群超標被銷毀。在韓國生產的每日樂漢江牧場低脂牛奶、美國生產的貝爵士馬蘇里拉奶酪中也同樣出現了大腸菌群超標問題。

據了解，大腸菌群普遍存在于我們生活的環境中，大腸菌群有很多不同類型的細菌組成，有的對人體無害，少數存在致病性。業內人士分析，以上乳制品出現大腸菌群超標，排除加工過程殺菌不徹底的原因外，長距離運輸過程中存儲不當可能是主因。

除此之外，澳大利亞生產的一批草莓果味酸奶因霉菌超標被銷毀，意大利生產的一批辣西西里干酪發生霉變。資料顯示，霉菌指標通常與食用衛生、安全等問題息息相關，而如果食用發霉變質的食物可能會導致腹瀉，嚴重會對人的內分泌、肝腎等造成損傷。

在公布信息中，韓國生產的8批牛奶被檢出食品添加劑不合格，已經依法做銷毀處理，比利時生產的卡爾斯含鹽涂抹稀奶油因超范圍使用食品添加劑被檢不合格，也已銷毀，此外，其他不合格產品還存在PH超標，貨證不符等問題。

近年來，進口食品不斷涌入，隨之而來的問題也層出不窮。對此，2016年，我國將開展進口食品“清源”行動計劃。據了解，該計劃將加強境外體系和企業實地檢查，推動進口食品隨附官方證書全覆蓋，開展進口嬰幼兒配方乳粉、食用植物油、酒類和出口水產品、供港食品等重點敏感食品專項治理。