作者:百檢網 時間:2021-11-23 來源:互聯網
24日,記者從省食品藥品監督管理局官方網站獲悉,山東省食品藥品監督管理局組織了餐飲服務環節監督抽檢,山東有30多家學校食堂被檢出食品質量問題,涵蓋幼兒園、小學、中學和高校。其中,煙臺有5所中小學食堂被檢出食品質量問題。
據悉,此次抽檢品種是與群眾日常消費關系密切、消費量大的生畜肉、蔬菜、植物油、水產品、醬腌菜、自制熟肉制品、自制面制品、非發酵豆制品、火鍋底料、餐飲具、生食水產品、粉條、紙巾/濕巾等13類食品及相關產品。共抽檢樣品2192批次,檢出159批次樣品不合格,問題發現率7.25%。
被檢出食品質量有問題學校名單:
1、在山東省泰安**中學食堂抽檢的紅油八寶,檢出苯甲酸超標;
2、在山東省交通運輸學校抽檢的北*源醬菜,檢出苯甲酸、甜蜜素超標;
3、在山東師范大學長清校區第二食堂抽檢的牛肉和羊肉,檢出克倫特羅超標;
4、在山東師范大學長清校區第二食堂抽檢的五仁醬丁,檢出苯甲酸超標;
5、在棲霞市莊園街道初級中學食堂抽檢的花卷,檢出甜蜜素超標;
6、在萊陽市第九中學食堂抽檢的炸麻花,檢出糖精鈉超標;
7、在龍口市實驗小學食堂抽檢的消毒小勺,檢出大腸菌群超標;
8、在龍口市第二實驗小學食堂抽檢的消毒小勺,檢出大腸菌群超標;
9、在萊陽市羊郡中心初級中學食堂抽檢的小勺,檢出大腸菌群超標;
10、在淄博**中學餐廳抽檢的咸菜,檢出日落黃超標;
11、在齊魯工業大學第二食堂抽檢的把子肉,檢出日落黃超標;
12、在菏澤市定陶縣冉堌鎮中學抽檢的饅頭,檢出鋁的殘留量超標;
13、在菏澤市定陶縣冉堌鎮中學抽檢的餅,檢出鋁的殘留量超標;
14、在菏澤市牡丹區呂陵鎮中心初級中學抽檢的花卷,檢出鋁的殘留量超標;
15、在泰山醫學院飲食服務中心抽檢的饅頭,檢出鋁的殘留量超標;
16、在棗莊市薛城區實驗高中食堂抽檢的粉條,檢出鋁、日落黃、檸檬黃超標;
17、在臨邑第五中學食堂抽檢的薺菜絲,檢出苯甲酸、甜蜜素超標;
18、在臨邑第五中學食堂抽檢的爽口菜,檢出苯甲酸超標;
19、在臨沂市沂水縣沂蒙中學食堂抽檢的饅頭(熟),檢出鋁的殘留量超標;
20、在山東省莒南**中學學生食堂抽檢的饅頭,檢出鋁的殘留量、糖精鈉超標;
21、在山東省萊蕪市第二中學食堂抽檢的腐竹,檢出甲醛次硫酸氫鈉、二氧化硫超標;
22、在淄博市沂源縣燕崖鎮中心幼兒園食堂抽檢的不銹鋼餐盤,檢出大腸菌群超標;
23、在聊城市茌平縣實驗中學餐廳抽檢的長香絲(醬腌菜),檢出苯甲酸超標;
24、在萊蕪職業技術學校二食堂抽檢的饅頭,檢出鋁的殘留量超標;
25、在萊蕪市第二中學食堂抽檢的芹菜,檢出毒死蜱超標;
26、在滕州市善國中學抽檢的雪菜王,檢出苯甲酸超標;
27、在滕州市善國中學抽檢的粉條,檢出鋁超標;
28、在滕州市育才中學抽檢的粉條,檢出鋁超標;
29、在滕州市北辛街道北辛中學抽檢的粉條,檢出鋁、日落黃超標;
30、在滕州市實驗小學新校抽檢的粉條,檢出鋁超標;
31、在滕州尚賢中學抽檢的絲絲煲純紅薯粉條,檢出鋁、日落黃、檸檬黃超標;
32、在滕州市教師進修學校抽檢的粉條,檢出鋁超標;
33、在棗莊市薛城區實驗幼兒園食堂抽檢的粉條,檢出鋁超標;
34、在棗莊市薛城區北臨城小學食堂抽檢的粉條,檢出鋁、日落黃超標;
35、在棗莊市薛城區臨城實驗小學抽檢的粉條,檢出鋁、日落黃、檸檬黃超標;
36、在棗莊市薛城區舜耕中學抽檢的粉條,檢出鋁超標。
對上述抽檢中發現的不合格產品,抽樣場所所在地市級食品藥品監管部門按照《中華人民共和國食品安全法》的規定,已責令企業及時采取下架等相關措施,并依法進行處理。