截至1月27日，國家網架質檢中心完成檢驗700余批次，同比增長32%，迎來2016年“首月開門紅”。

據悉，新年首月，國家網架質檢中心瞄準工程檢測領域，先后完成 “焦作電廠上大壓小異地擴建工程2×60MW超臨界機組干煤棚網殼施工質量檢測、“中石油浙江銷售分公司華東加油站安全性評價”等檢測工作，順利中標“泗陽實驗初級中學體育館”工程質量檢測項目，并積*爭取廣東汕尾電廠煤倉、鹽城會展中心場館、連云港港口收費大棚、中石油河南銷售分公司加油站罩棚安全性評價等檢測業務。

?

?

7.

質檢改革讓監管告別“警察抓小偷”

作為“一帶一路”戰略輸出與產品質量把控的重要樞紐,檢驗檢疫部門扮演著“改革尖兵”和“**衛士”的角色。

作為“一帶一路”戰略輸出與產品質量把控的重要樞紐,檢驗檢疫部門扮演著“改革尖兵”和“**衛士”的角色。

近期,記者隨質檢總局前往多地采訪發現,在“一帶一路”戰略帶動下,我國口岸通關效率、產品質量把控甚至企業品牌建設等方面已紛紛“開花結果”。

從20年前考慮怎么把蛋品賣到美國去,到2015年,出口歐盟的蛋制品占到全國九成。小小一顆蛋,讓光陽蛋業股份有限公司(以下簡稱光陽蛋業),成為如今年產值近10億元的全國農產品出口示范企業,傳統蛋制品出口量連續10年穩居全國**。這一系列看似不可能是如何實現的?在接受《法制日報》記者采訪時,余劼給出的回答是:離不開檢驗檢疫部門的嚴格規范和政策扶持。

食安意識比別人早10年

2014年10月,光陽公司成為全國首批、也是福建**獲得歐盟蛋制品注冊資格的企業,實現了讓我國傳統蛋制品走向歐洲、走向世界的夢想。之所以能夠“**個吃到螃蟹”,絕非偶然。光陽蛋業董事長余劼頗有感慨地說:“20年前,當得知檢驗檢疫人員上門了解出口蛋制品源頭的養殖場情況時,剛剛從事蛋制品行業不久的我很是想不通:管蛋為啥還要管我的鴨子呢?”

這時,坐在記者面前的另一位穿制服的“娃娃臉”笑了,她叫蔡宣紅,是福建出入境檢驗檢疫局食品處副調研員。20年前,正是剛剛參加工作的她,向余劼提出的上述要求。

后來,余劼才弄清楚,美國食品藥品管理局要求我國出口鴨蛋產品標注“鴨群代碼”,通過蔡宣紅的講解他了解到,只有健康的鴨子才能生出安全的蛋,才能加工出安全食品,只有源頭管理才可以有效把控產品質量。”

余劼回憶說:“公司創辦之初,就捉摸怎么把蛋品賣到美國去,正是質檢人員提出的這些要求,讓我有了食品安全的意識,可以說,比大多數人整整提前了10年。”

出口美國20年零事故

余劼介紹說,如今公司上下都牢牢記住一句話“食品質量無小事”。記者發現,這句話確實體現在每一個細節:車輛進入養殖場必須先進行噴霧消毒；人員進入雞舍必須經過三道消毒關；雞舍光照、溫濕度等都嚴格參照動物福利標準……

據介紹,在檢驗檢疫部門的幫扶下,該公司近年來陸續引入實施了ISO系列、HACCP、GMP、GAP等國際先進質量管理體系,實施國際**的質量安全標準,并在全國**對蛋禽養殖基地實行種禽、飼料、防疫、用藥、飼養、收購的“六統一”和嚴格的產品溯源制度,通過中國良好農業規范(GAP)認證。

同時,光陽蛋業還研發了打蛋機等一系列蛋品工業自動化生產設備,目前已申請專利16項,獲批準專利5項,成為我國**有能力進行設計、制造成套傳統蛋品生產設備并擁有自主知識產權的蛋品加工企業。

正是因為有著一整套嚴密的質量監控體系,光陽公司的蛋制品產品才能在多次的食品安全危機和日常生產、經營管理中,經國內外檢驗機構數百次抽檢全部合格,產品通過了無公害農產品認證和美國FDA注冊登記,實現出口美國20年零事故,成為食品行業安全控制的典范。

20年發展下來,光陽蛋業從當初一家名不見經傳、只知大缸腌蛋的企業,如今成為福建地區*大和全國前三蛋制品生產企業,產品銷往美國、加拿大、新加坡等國和歐盟市場。

據統計,2015年,光陽公司出口蛋制品370批、出口額達988.97萬美元。其中,對歐出口蛋品數量占全國蛋品對歐盟出口的九成。

保證國人吃到放心蛋

據了解,福清目前約有460家蛋禽養殖戶,年產蛋約10億枚。2012年,福清市出口蛋制品質量安全示范區榮獲全國首批“***出口食品農產品質量安全示范區”,目前示范區已擁有5個國內品牌。

蔡宣紅說,為推動示范區建設,檢驗檢疫部門從*初督促建立供貨商評價制度,加強原輔料有毒有害物質檢驗檢測開始,幫助企業建立涵蓋設計、原料、加工、檢測和售后服務等各環節的質量安全控制體系,建立和完善風險控制、源頭安全管理、產品追溯、檢測監控等質量安全管理體系。

特別是,在出口蛋品檢驗監管中推行實施“111”模式,即以風險分析為基礎,以落實企業責任主體為主線,實施檢驗驗證監管放行的檢驗監管放行模式。

同時,在福建檢驗檢疫局的推動下,光陽公司開展了“同線同標”試點,即內銷產品與出口產品實現“同一生產線,同一生產標準”生產。

“同線同標,就是讓國內老百姓也吃到放心蛋。”余劼說,高品質的產品使光陽的內銷市場占有率也在逐步擴大,目前已成為沃爾瑪和肯德基等世界知名企業的供應商。

而這一切,得益于執法部門跟企業關系的轉變。余劼感慨說:“過去‘警察抓小偷’的感覺沒有了。執法部門跟企業的關系融洽了。”