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糖果檢測 SC生產許可證發證檢驗和出廠檢驗 辦理費用周期

作者:百檢網 時間:2021-11-24 來源:互聯網

適用產品范圍:糖果 奶糖 軟糖 棉花糖 硬糖
適用標準法規:
適用質檢目的: SC生產許可證發證檢驗?? SC生產許可審查出廠檢驗??
檢驗檢測機構:必維申美商品檢測上海有限公司(BV)

糖果生產許可審查細則-適用范圍

? ?實施食品生產許可證管理的糖果制品是指以白砂糖(或其他食糖)、淀粉糖漿、乳制品、可可液塊、可可粉、可可脂、類可可脂、代可可脂、食品添加劑等為原料,按照一定工藝加工而成的各種糖果、巧克力及巧克力制品。

? ?實施食品生產許可證管理的糖果制品分為2個申證單元,即糖果、巧克力及巧克力制品。
? ?在生產許可證上應當注明糖果制品及具體申證單元名稱。生產許可證有效期為3年,其產品類別編號為:1301。

1F.糖果的生產許可證(SC)審查發證檢驗和出廠檢驗

糖果生產許可(SC)審查發證和出廠檢驗

發證檢驗

生產許可證現場審核完成前會現場取樣,送到指定的檢驗機構按申證產品的執行標準檢驗,這個過程叫發證檢驗,通常也叫法檢。現在新的食品生產許可管理辦法實施后,在申請前自行或委托外部實驗室檢驗,審核過程中出示合格的檢驗報告即可,不再現場取樣檢測。

出廠檢驗

出廠檢驗,每個單元每年需要做2次出廠檢驗,出廠檢驗需要委托有CMA資質的檢測機構完成,可自愿自主選擇檢測機構。

糖果的生產許可證(SC)審查發證檢驗和出廠檢驗的檢測項目

糖果的發證檢驗、監督檢驗和出廠檢驗按表中列出的檢驗項目進行。出廠檢驗項目中注有“*”標記的,企業應當每年檢驗2次。
糖果產品質量檢驗項目表?

序號

檢驗項目

發證

監督

出廠

備注

1

感官

?

2

凈含量

?

3

干燥失重

?

4

還原糖

拋光糖果、膠基糖果、壓片糖果不要求?

5

脂肪

*

乳脂糖果,中、低度充氣糖果測定?

6

蛋白質

*

乳脂糖果測定?

7

*

?

8

總砷

*

?

9

*

?

10

*

膠基糖果測定

11

二氧化硫殘留量

*

?

12

著色劑

*

根據產品色澤選擇測定

13

菌落總數

?

14

大腸菌群

*

?

15

霉菌

*

膠基糖果測定

16

致病菌

*

?

17

標簽

?

?

注:5.致病菌指沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌。
2
.標簽要求:單件包裝標簽應符合GB7718的規定,還應注明產品的類型。配料中原果汁含量低于2.5%的產品,不得標為果汁XX糖果;含水果固形物的產品可標為水果XX糖果。





?

2F.?糖果質檢_送檢說明

送檢說明,送檢必須準備:樣品,委托單(在線填寫生成),并一一對應一起寄送實驗室

檢測范圍:

糖果,奶糖,硬糖,軟糖,棉花糖

檢測項目

見上表

檢測費:

單項價格透明,套餐有優惠

檢測周期:

5個工作日(有微生物檢測加2個工作日)

樣品要求:

500g

檢測機構:

CNAS、CMA資質檢測機構,BureauVeritas,必維國際檢驗家團


3F. 24h企業QQ_電話咨詢:

檢測機構:必維國際檢驗集團

機構地址:上海實驗室和深圳實驗室

聯系電話:

聯系QQ

Emailservice@baijiantest.com

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