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淀粉及淀粉制品檢測 SC生產許可證發證檢驗和出廠檢驗辦理

作者:百檢網 時間:2021-11-24 來源:互聯網

適用產品范圍:粉絲 粉條 粉皮 淀粉
適用標準法規:
適用質檢目的: SC生產許可證發證檢驗?? SC生產許可審查出廠檢驗??
檢驗檢測機構:必維申美商品檢測上海有限公司(BV)

淀粉及淀粉制品生產許可審查細則-適用范圍

? ?實施食品生產許可證管理的淀粉是指以谷類、薯類、豆類為原料,不經過任何化學方法處理,也不改變淀粉內在的物理和化學特性加工制成的食用淀粉,包括谷類淀粉、薯類淀粉和豆類淀粉。

? ? ? ?實施食品生產許可證管理的淀粉制品是指以谷類、薯類、豆類或以谷類、豆類、薯類食用淀粉為原料,經清洗、磨碎、分離、和漿、干燥、成型等工序加工制成的淀粉制品,包括粉絲、粉條、粉皮。

? ? ? ?淀粉及淀粉制品的申證單元為2個:淀粉,淀粉制品。

? ? ? ?在生產許可證上應當注明獲證產品名稱和申證單元名稱。生產許可證有效期為3年,其產品類別編號為:2301?

1F.淀粉及淀粉制品的生產許可證(SC)審查發證檢驗和出廠檢驗

淀粉及淀粉制品生產許可(SC)審查發證和出廠檢驗

發證檢驗

生產許可證現場審核完成前會現場取樣,送到指定的檢驗機構按申證產品的執行標準檢驗,這個過程叫發證檢驗,通常也叫法檢。現在新的食品生產許可管理辦法實施后,在申請前自行或委托外部實驗室檢驗,審核過程中出示合格的檢驗報告即可,不再現場取樣檢測。

出廠檢驗

出廠檢驗,每個單元每年需要做2次出廠檢驗,出廠檢驗需要委托有CMA資質的檢測機構完成,可自愿自主選擇檢測機構。

淀粉及淀粉制品的生產許可證(SC)審查發證檢驗和出廠檢驗的檢測項目

發證檢驗、監督檢驗、出廠檢驗按照下列表5、表2中所列的相應檢驗項目進行。出廠檢驗項目中注有“*”標記的,企業每年應當檢驗2次。

5淀粉質量檢驗項目表

序號

檢驗項目

發證

監督

出廠

備注

1

感官

2

凈含量

3

水分

4

酸度

5

灰分

6

蛋白質

*

7

斑點

8

細度

9

白度

*

10

粘度

食用玉米淀粉不檢驗此項目

11

脂肪

12

二氧化硫

*

13

*

14

*

15

標簽

2 淀粉制品質量檢驗項目表

序號

檢驗項目

發證

監督

出廠

備注

1

感官

2

凈含量

3

水分

4

淀粉

*

5

黃曲霉毒素B1

*

6

二氧化硫殘留量

*

7

總砷

*

8

*

9

菌落總數

即食類淀粉制品必檢項目

10

大腸菌群

即食類淀粉制品必檢項目

11

致病菌

*

即食類淀粉制品必檢項目

12

標簽









2F.?淀粉及淀粉制品質檢_送檢說明

送檢說明,送檢必須準備:樣品,委托單(在線填寫生成),并一一對應一起寄送實驗室

檢測范圍:

淀粉是指以谷類、薯類、豆類為原料,不經過任何化學方法處理,也不改變淀粉內在的物理和化學特性加工制成的食用淀粉,包括谷類淀粉、薯類淀粉和豆類淀粉。

淀粉制品是指以谷類、薯類、豆類或以谷類、豆類、薯類食用淀粉為原料,經清洗、磨碎、分離、和漿、干燥、成型等工序加工制成的淀粉制品,包括粉絲、粉條、粉皮。

檢測項目

見上表

檢測費:

單項價格透明,套餐有優惠

檢測周期:

5個工作日(有微生物檢測加2個工作日)

樣品要求:

500g

檢測機構:

CNAS、CMA資質檢測機構,BureauVeritas,必維國際檢驗家團


3F. 24h企業QQ_電話咨詢:

檢測機構:必維國際檢驗集團

機構地址:上海實驗室和深圳實驗室

聯系電話:

聯系QQ

Emailservice@baijiantest.com

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