食用植物油

包含花生油，大豆油，菜籽油，芝麻油，亞麻籽油，葵花籽油，油茶籽油，棕櫚油，玉米油，棉籽油，椰子油，食用調和油等。

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參考標準

GB 2716-2005 食用植物油衛生標準

GB/T 1534-2003 花生油

SB/T 10292-1998 食用調和油

GB/T 1535-2003 大豆油

GB/T 1536-2004 菜籽油

GB/T 1537-2003 棉籽油

GB 8233-2008 芝麻油

GB 10464-2003 葵花籽油

GB 11765-2003 油茶籽油

GB 15680-2009 棕櫚油

GB 19111=2003 玉米油

GB/T 8235-2008 亞麻籽油

NY/T 230-2006 椰子油

GB 2762-2012食品安全國家標準 食品中污染物限量

GB 2760-2014 食品安全國家標準，食品添加劑使用標準

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檢測項目-食用調和油

1.?????? 質量指標：透明度，氣味滋味，色澤，水分及揮發物，雜質，酸價，過氧化值，煙點，冷凍試驗，浸出油溶劑殘留

2.?????? 衛生指標：總砷，鉛，黃曲霉毒素B1，苯并芘

3.?????? 食品添加劑：丁基羥基茴香醚，二丁基羥基甲苯，特丁基對苯二酚，沒食子酸丙酯

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檢測項目-大豆油

1.?????? 特征指標：折光指數，相對密度，碘值，皂化值，不皂化值，脂肪酸組成

2.?????? 質量等級指標（大豆原油）：氣味滋味，水分及揮發物，不溶性雜質，酸價，過氧化值，溶劑殘留量

3.?????? 質量等級指標（壓榨成品大豆油，浸出成品大豆油）：色澤，氣味滋味，透明度，水分及揮發物，不溶性雜質，酸價，過氧化值，加熱試驗，含皂量，煙點，冷凍試驗，溶劑殘留量

4.?????? 衛生指標：總砷，鉛，黃曲霉毒素B1，苯并芘

5.?????? 食品添加劑：丁基羥基茴香醚，二丁基羥基甲苯，特丁基對苯二酚，沒食子酸丙酯

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檢測項目-花生油

1.?????? 特征指標：折光指數，相對密度，碘值，皂化值，不皂化值，脂肪酸組成

2.?????? 質量等級指標（花生原油）：氣味滋味，水分揮發物，不溶性雜質，酸價，過氧化值，溶劑殘留量

3.?????? 質量等級指標（壓榨成品花生油）：色澤，氣味滋味，透明度，水分及揮發物，不溶性雜質，酸價，過氧化值，

? ?加熱試驗，溶劑殘留量

4.?????? 質量等級指標（浸出成品花生油）：色澤，氣味滋味，透明度，水分及揮發物，不溶性雜質，酸價，過氧化值，

? ?加熱試驗，含皂量，煙點，溶劑殘留量

5.?????? 衛生指標：總砷，鉛，黃曲霉毒素B1，苯并芘

6.?????? 食品添加劑：丁基羥基茴香醚，二丁基羥基甲苯，特丁基對苯二酚，沒食子酸丙酯

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檢測項目-菜籽油

1.?????? 特征指標：折光指數，相對密度，碘值，皂化值，不皂化值，脂肪酸組成

2.?????? 質量等級指標（菜籽原油）：氣味滋味，水分及揮發物，不溶性雜質，酸價，過氧化值，溶劑殘留量

3.?????? 質量等級指標（壓榨成品菜籽油，浸出成品菜籽油）：色澤，氣味滋味，透明度，水分及揮發物，不溶性雜質，

? ?酸價，過氧化值，加熱試驗，含皂量，煙點，冷凍試驗，溶劑殘留量

4.?????? 衛生指標：總砷，鉛，黃曲霉毒素B1，苯并芘

5.?????? 食品添加劑：丁基羥基茴香醚，二丁基羥基甲苯，特丁基對苯二酚，沒食子酸丙酯

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檢測項目-棉籽油

1.?????? 特征指標：折光指數，相對密度，碘值，皂化值，不皂化值，脂肪酸組成

2.?????? 質量等級指標（棉籽原油）：氣味滋味，水分揮發物，不溶性雜質，酸價，過氧化值，溶劑殘留量，游離棉酚

3.?????? 質量等級指標（壓榨成品棉籽油，浸出成品棉籽油）：色澤，氣味滋味，透明度，水分及揮發物，不溶性雜質，

? ?酸價，過氧化值，加熱試驗，含皂量，煙點，冷凍試驗，溶劑殘留量

4.?????? 衛生指標：總砷，鉛，黃曲霉毒素B1，苯并芘

5.?????? 食品添加劑：丁基羥基茴香醚，二丁基羥基甲苯，特丁基對苯二酚，沒食子酸丙酯

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檢測項目-大豆油

1.?????? 特征指標：折光指數，相對密度，碘值，皂化值，不皂化值，脂肪酸組成

2.?????? 質量等級指標（芝麻香油）：氣味滋味，色澤，透明度，水分及揮發物，不溶性雜質，酸價，過氧化值，

? ?溶劑殘留量

3.?????? 質量等級指標（成品芝麻油和芝麻原油）：色澤，氣味滋味，透明度，水分及揮發物，不溶性雜質，酸價，

? ?過氧化值，含皂量，冷凍試驗，溶劑殘留量

4.?????? 衛生指標：總砷，鉛，黃曲霉毒素B1，苯并芘

5.?????? 食品添加劑：丁基羥基茴香醚，二丁基羥基甲苯，特丁基對苯二酚，沒食子酸丙酯

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檢測項目-葵花籽油

1.?????? 特征指標：折光指數，相對密度，碘值，皂化值，不皂化值，脂肪酸組成

2.?????? 質量等級指標（葵花籽原油）：氣味滋味，水分及揮發物，不溶性雜質，酸價，過氧化值，溶劑殘留量

3.?????? 質量等級指標（壓榨成品葵花籽油，浸出成品葵花籽油）：色澤，氣味滋味，透明度，水分及揮發物，

? ?不溶性雜質，酸價，過氧化值，加熱試驗，含皂量，煙點，冷凍試驗，溶劑殘留量

4.?????? 衛生指標：總砷，鉛，黃曲霉毒素B1，苯并芘

5.?????? 食品添加劑：丁基羥基茴香醚，二丁基羥基甲苯，特丁基對苯二酚，沒食子酸丙酯

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檢測項目-油茶籽油

1.?????? 特征指標：折光指數，相對密度，碘值，皂化值，不皂化值，脂肪酸組成

2.?????? 質量等級指標（油茶籽原油）：氣味滋味，水分及揮發物，不溶性雜質，酸價，過氧化值，溶劑殘留量

3.?????? 質量等級指標（壓榨成品油茶籽油）：色澤，氣味滋味，透明度，水分及揮發物，不溶性雜質，酸價，過氧化值， ?加熱試驗，溶劑殘留量

4.?????? 質量等級指標（浸出成品油茶籽油）：色澤，氣味滋味，透明度，水分及揮發物，不溶性雜質，酸價，過氧化值， ?加熱試驗，含皂量，煙點，溶劑殘留量，冷凍試驗

5.?????? 衛生指標：總砷，鉛，黃曲霉毒素B1，苯并芘

6.?????? 食品添加劑：丁基羥基茴香醚，二丁基羥基甲苯，特丁基對苯二酚，沒食子酸丙酯

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檢測項目-棕櫚油

1.?????? 特征指標：折光指數，相對密度，碘值，皂化值，不皂化值，脂肪酸組成

2.?????? 質量等級指標（油茶籽原油）：氣味滋味，水分及揮發物，不溶性雜質，酸價，過氧化值，溶劑殘留量

3.?????? 質量指標（棕櫚油）：熔點，色澤，透明度，水分及揮發物，不溶性雜質，酸價，過氧化值，鐵，銅

4.?????? 質量指標（分提棕櫚原油）：熔點，水分及揮發物，不溶性雜質，酸價，過氧化值，鐵，銅

5.?????? 質量指標（成品分提棕櫚油）：熔點，透明度，酸價，過氧化值，氣味滋味，色澤，水分及揮發物，不溶性雜質

6.?????? 衛生指標：總砷，鉛，黃曲霉毒素B1，苯并芘

7.?????? 食品添加劑：丁基羥基茴香醚，二丁基羥基甲苯，特丁基對苯二酚，沒食子酸丙酯

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檢測項目-玉米油

1.?????? 特征指標：折光指數，相對密度，碘值，皂化值，不皂化值，脂肪酸組成

2.?????? 質量等級指標（玉米原油）：氣味滋味，水分及揮發物，不溶性雜質，酸價，過氧化值，溶劑殘留量

3.?????? 質量等級指標（壓榨成品玉米油，浸出成品玉米油）：色澤，氣味滋味，透明度，水分及揮發物，雜質，酸價，

? ?過氧化值，加熱試驗，含皂量，煙點，冷凍試驗，溶劑殘留量

4.?????? 衛生指標：總砷，鉛，黃曲霉毒素B1，苯并芘

5.?????? 食品添加劑：丁基羥基茴香醚，二丁基羥基甲苯，特丁基對苯二酚，沒食子酸丙酯

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檢測項目-亞麻籽油

1.?????? 特征指標：折光指數，相對密度，碘值，皂化值，不皂化值，脂肪酸組成

2.?????? 質量等級指標（亞麻籽原油）：氣味滋味，水分及揮發物，不溶性雜質，酸價，過氧化值，溶劑殘留量

3.?????? 質量等級指標（壓榨成品亞麻籽油）：色澤，氣味滋味，透明度，水分及揮發物，不溶性雜質，酸價，過氧化值， ?加熱試驗，溶劑殘留量

4.?????? 質量等級指標（浸出成品亞麻籽油）：色澤，氣味滋味，透明度，水分及揮發物，不溶性雜質，酸價，過氧化值， ?加熱試驗，含皂量，溶劑殘留量，冷凍試驗

5.?????? 衛生指標：總砷，鉛，黃曲霉毒素B1，苯并芘

6.?????? 食品添加劑：丁基羥基茴香醚，二丁基羥基甲苯，特丁基對苯二酚，沒食子酸丙酯

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檢測項目-椰子油

1.?????? 特征指標：折光指數，相對密度，碘值，皂化值，不皂化值，脂肪酸組成

2.?????? 質量指標：色澤，氣味滋味，水分及揮發物，不溶性雜質，酸價，過氧化值

3.?????? 衛生指標：總砷，鉛，黃曲霉毒素B1，苯并芘

4.?????? 食品添加劑：丁基羥基茴香醚，二丁基羥基甲苯，特丁基對苯二酚，沒食子酸丙酯

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2017年CFDA食品安全監督抽檢要求

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產品辦理委托檢測注意事項

1.樣品要求：250~500g

2.檢測周期：7-10個工作日；

3.余樣處理：殘樣不退；

4.紙質報告：默認只上傳電子版本報告，可申請提供；

5.檢測內容：根據客戶選擇套餐或檢測項目

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質檢報告辦理流程

1.根據自身的需求，確定檢測項目，你可以通過選擇推薦套餐或者直接自己勾選檢測項目，完成檢測內容的確定；

2.點擊立即訂購，進入付款環節，你可以選擇立即付款，也可以選擇先報檢后付款；

3.點擊立即報檢，進入在線填寫委托信息的流程，*終給你生成一份委托單；

4.打印委托單出來，簽字蓋章，和樣品一起寄送到委托單左上角的實驗室；

5.在會員中心，跟蹤檢測進度，瀏覽下載檢測報告。

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