水果干，水果脆片常規(guī)檢測項目

食品理化：水分，灰分，粗蛋白，粗纖維，干濕比，篩下物，粗脂肪，果肉含水率，總糖，總酸，雜質(zhì)；

食品污染物：鉛，總砷，總汞，鎘；

食品添加劑：二氧化硫，糖精鈉，山梨酸，梨酸鉀，展青霉素

微生物：大腸菌群，菌落總數(shù)，霉菌

致病菌：沙門氏菌，金黃色葡萄球菌，副溶血性弧菌，志賀氏菌；

真菌毒素：黃曲霉毒素B1

農(nóng)藥殘留：六六六，滴滴涕，氯氰菊酯，溴氰菊酯，樂果，敵敵畏，敵百蟲，多菌靈等

水果干，水果脆片相關產(chǎn)品標準及考核指標要求

GB/T 23787-2009 非油炸水果、蔬菜脆片

GB 16325-2005 干果食品衛(wèi)生標準

GB/T 5835-2009??? 干制紅棗

NY/T 709-2003 荔枝干

NY/T 1504-2007 蓮子

GB/T 6192-2008 黑木耳

GH/T 1013-2015 香菇

NY/T 834-2004 銀耳

NY/T 948-2006 香蕉脆片

一。水果干衛(wèi)生標準

GB 16325-2005 干果食品衛(wèi)生標準

二。標準考核項目及要求

產(chǎn)品辦理委托檢測注意事項

質(zhì)檢報告辦理流程

**，根據(jù)自身的需求，確定檢測項目，你可以通過選擇推薦套餐或者直接自己勾選檢測項目，完成檢測內(nèi)容的確定；

然后點擊立即訂購，進入付款環(huán)節(jié)，你可以選擇立即付款，也可以選擇先報檢后付款；

然后點擊立即報檢，進入在線填寫委托信息的流程，*終給你生成一份委托單；

然后打印委托單出來，簽字蓋章，和樣品一起寄送到委托單左上角的實驗室；

*后在會員中心，跟蹤檢測進度，瀏覽下載檢測報告。