重金屬通常是指密度在5.0g/cm3以上的金屬，如鉛，汞，銅，鋅，鉻等。眾所周知，部分重金屬是人體必不可少的微量元素，但是其濃度過(guò)高又會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害。

自2021年國(guó)家加強(qiáng)對(duì)質(zhì)檢報(bào)告造假問題的重視及整治以來(lái)，一大批不合格的檢測(cè)機(jī)構(gòu)和出具假報(bào)告的檢測(cè)機(jī)構(gòu)得到懲處，然后市場(chǎng)上假報(bào)告的問題依然很嚴(yán)重，尤其是偽劣產(chǎn)品借助各大電商平臺(tái)廣泛銷售，給社會(huì)及消費(fèi)者造成重大的損失，故從源頭掐住劣質(zhì)產(chǎn)品流向市場(chǎng)刻不容緩，而質(zhì)檢報(bào)告是產(chǎn)品流通市場(chǎng)必須的通行證。

出具虛假校準(zhǔn)證書怎么處罰？ 1月19日，山東省內(nèi)江市東興區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)內(nèi)江市某商品混凝土有限公司現(xiàn)場(chǎng)檢查中，發(fā)現(xiàn)該公司現(xiàn)場(chǎng)正在使用的36臺(tái)儀器設(shè)備屬于計(jì)量設(shè)備，直接用于生產(chǎn)混凝土作業(yè)中，屬于強(qiáng)制檢定設(shè)備。該公司按規(guī)定分別于2021年6月2日和10月26日經(jīng)深圳某計(jì)量檢測(cè)技術(shù)有限公司檢定后出具36份校準(zhǔn)證書。

蛋制品是指以禽蛋為原料，添加或不添加輔料，經(jīng)不同工藝加工制成的食品。蛋類食品長(zhǎng)久以來(lái)一直是人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與脂肪的良好來(lái)源，除此之外，蛋類食品還含有多種維生素及礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。