俄羅斯聯(lián)邦獸醫(yī)和植物衛(wèi)生監(jiān)督局8月6日消息：2021年度以來，該局下屬的中央科學(xué)和方法學(xué)獸醫(yī)實驗室擴大了對俄羅斯出口的動植物源食品的1600余項指標的認證范圍，對2021年度出口的50多萬種產(chǎn)品如乳制品、肉制品、水產(chǎn)制品、蜂蜜和蜂產(chǎn)品以及谷物加工制品等進行了有效分析。

雙酚A，學(xué)名2,2-二（4-羥基苯基）丙烷，簡稱二酚基丙烷，也稱BPA，白色晶體。在工業(yè)上雙酚A被用來合成聚碳酸酯（PC）和環(huán)氧樹脂等材料。BPA無處不在，從礦泉水瓶、醫(yī)療器械到及食品包裝的內(nèi)里，都有它的身影。

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蛋制品是指以禽蛋為原料，添加或不添加輔料，經(jīng)不同工藝加工制成的食品。蛋類食品長久以來一直是人體優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)與脂肪的良好來源，除此之外，蛋類食品還含有多種維生素及礦物質(zhì)，營養(yǎng)價值高。

紅花籽油又稱紅花油，是以紅花籽為原料制取的油品。紅花油具有特別高的抗凍性、穩(wěn)定的香味和清亮的色澤等特性。紅花籽油可用來調(diào)制的食品有調(diào)味醬汁、法國調(diào)味料、冰凍甜點心、加脂牛奶(撇去奶油加入植物油的牛奶)、再制奶和仿酸奶等，并特別適用于低溫下需保持穩(wěn)定和風(fēng)味的食品，紅花籽油檢測標準及項目是什么?