作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-06 來源:互聯(lián)網(wǎng)
檢測概述?
菜籽油就是我們俗稱的菜油,又叫油菜籽油、香菜油,是用油菜籽榨出來的一種食用油。它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營養(yǎng)成分能很好地被機體吸收,具有一定的軟化血管、延緩衰老的功效。
?檢測項目及依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)
檢測項目 | 依據(jù)標(biāo)準(zhǔn) |
氣味、滋味 | GB/T 5525-2008(6) |
水分及揮發(fā)物 | GB/T 5528-2008 |
不溶性雜質(zhì) | GB/T 5529-152 0173 3840 |
酸值 | GB/T 5530-2005(5) |
過氧化值 | GB/T 5538-2005 |
溶劑殘留量 | GB/T 5009.37-2003(4.8) |
透明度 | GB/T 5525-2008(5) |
加熱試驗 | GB/T 5531-2008 |
含皂量 | GB/T 5533-2008 |
煙點 | GB/T 17756-1999附錄B |
冷凍試驗 | GB/T 17756-1999附錄A |
折光指數(shù) | GB/T 5527-2010 |
相對密度 | GB/T 5526-152 0173 3840(2) |
碘值 | GB/T 5532-2008 |
皂化值 | GB/T 5534-2008 |
不皂化物 | GB/T 5535.1-2008 |
總砷 | GB 5009.11-2014(第二法) |
鉛 | GB 5009.12-2010(**法) |
黃曲霉毒素B1 | GB/T 5009.22-2003(**法) |