作者:百檢網 時間:2021-12-06 來源:互聯網
序號 | 標示項目 | 檢測方法編號 | 檢測方法名稱 |
1 | 能量 | 營養標簽管理規范 | =蛋白質× 17+脂肪× 37 +碳水化合物× 17+膳食纖維× 8 |
2 | 蛋白質 | GB 5009.5-2010 | 食品中蛋白質的測定 |
3 | 脂肪 | GB/T 5009.6-2003 | 食品中脂肪的測定 |
4 | 飽和脂肪(酸) | GB/T 22223-2008 | 食品中總脂肪、飽和脂肪(酸)、不飽和脂肪(酸)的測定 水解提取-氣相色譜法 |
5 | 不飽和脂肪(酸) | ||
6 | 反式脂肪(酸) | GB/T 22110-2008 | 食品中反式脂肪酸的測定 氣相色譜法 |
7 | 膽固醇 | GB/T 22220-2008 | 食品中膽固醇的測定? 高效液相色譜法 |
8 | 碳水化合物 | 營養標簽管理規范 | =****-蛋白%-脂肪%-水分%-灰分%?-?膳食纖維% |
9 | 糖 | GB/T 22221-2008 | 食品中果糖、葡糖糖、蔗糖、麥芽糖、乳糖的測定 高效液相色譜法 |
10 | 膳食纖維 | GB/T 5009.88-2008 | 食品中膳食纖維的測定 |
11 | 可溶性膳食纖維 | ||
12 | 不溶性膳食纖維 | ||
13 | 鈉 | GB/T 5009.91-2003 | 食品中鉀、鈉的測定 |
14 | 鈣 | GB/T 5009.92-2003 | 食品中鈣的測定 |
15 | 維生素A | GB/T 5009.82-2003 | 食品中維生素A和維生素E的測定 |
16 | 維生素D | GB 5413.9-2010 | 食品安全國家標準嬰幼兒食品和乳品中維生素A、D、E 的測定 |
17 | 維生素E | GB/T 5009.82-2003 | 食品中維生素A和維生素E的測定 |
18 | 維生素K* | GB/T 5009.152 0173 3840-2003 | 蔬菜中維生素K1的測定 |
19 | 維生素B1 | GB/T 5009.84-2003 | 食品中硫胺素(維生素B1)的測定 |
20 | 維生素B2 | GB/T 5009.85-2003 | 食品中核黃素(維生素B2)的測定 |
21 | 維生素B6 | GB/T 5009.154-2003 | 食品中維生素B6的測定 |
22 | 維生素B12 | GB 5413.14-2010 | 食品安全國家標準嬰幼兒食品和乳品中維生素B12 的測定 |
23 | 維生素C | GB/T 5009.159-2003 | 食品中還原型抗壞血酸的測定 |
24 | 煙酸 | GB/T 5009.89-2003 | 食品中煙酸的測定 |
25 | 葉酸 | GB/T 5009.211-2008 | 食品中葉酸的測定 |
26 | 泛酸 | GB/T 5009.210-2008 | 食品中泛酸的測定 |
27 | 生物素 | GB 5413.19-2010 | 食品安全國家標準嬰幼兒食品和乳品中游離生物素的測定 |
28 | 膽堿* | GB/T 5413.20-1997 | 嬰幼兒配方食品和乳粉 膽堿的測定 |
29 | 磷 | GB/T 5009.87-2003 | 食品中磷的測定 |
30 | 鉀 | GB/T 5009.91-2003 | 食品中鉀、鈉的測定 |
31 | 鎂 | GB/T 5009.90-2003 | 食品中鐵、鎂、錳的測定 |
32 | 鐵 | GB/T 5009.90-2003 | 食品中鐵、鎂、錳的測定 |
33 | 鋅 | GB/T 5009.14-2003 | 食品中鋅的測定 |
34 | 碘* | GB/T 5413.23-1997 | 嬰幼兒配方食品和乳粉 碘的測定 |
35 | 硒 | GB/T 5009.93-2003 | 食品中硒的測定 |
36 | 銅 | GB/T 5009.13-2003 | 食品中銅的測定 |
37 | 氟* | GB/T 5009.18-2003 | 食品中氟的測定 |
38 | 鉻* | GB/T 5009.123-2003 | 食品中鉻的測定 |
39 | 錳 | GB/T 5009.90-2003 | 食品中鐵、鎂、錳的測定 |
40 | 鉬* | 食品中鉬含量的石墨爐原子吸收測定方法 | |
41 | 水分 | GB 5009.3-2010 | 食品中水分的測定(用于計算碳水化合物) |
42 | 灰分 | GB 5009.4-2010 | 食品中灰分的測定(用于計算碳水化合物) |