作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-06 來源:互聯(lián)網(wǎng)
食品營養(yǎng)標簽是向消費者提供食物營養(yǎng)特性的一種描述,它包括含量聲稱、比較聲稱和功能聲稱。通過營養(yǎng)標簽,可以為消費者提供科學的營養(yǎng)依據(jù)并正確引導消費。美國、加拿大、歐盟和中國及香港等國家和地區(qū)均制定了相應的法律法規(guī)對營養(yǎng)標簽的標示作出明確要求。
?
?
?國家/地區(qū) | 項目 |
中國 | 能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉 |
北美 | 能量、由脂肪提供的能量百分比、蛋白質(zhì)、脂肪、飽和脂肪、反式脂肪、膽固醇、總碳水化合物、糖、膳食纖維、維生素A、維生素C、鈉、鈣、鐵 |
歐盟 | 能量、蛋白質(zhì)、總脂肪、飽和脂肪、膽固醇、總碳水化合物、總糖、膳食纖維、鈉、鈣? |
香港 | 能量、蛋白質(zhì)、總脂肪、飽和脂肪、反式脂肪酸、碳水化合物、總糖、鈉 |
CAC | CAC/GL.2-152 0173 3840, (?REV.1-1993 )《營養(yǎng)標簽指南》 CAC/GL.23-1997, ( REV.2-2004 )《營養(yǎng)和健康聲稱使用指南》 |
美國 | 1990 年?NLEA《營養(yǎng)標簽與教育法》 2006?年《聯(lián)邦法典修改》 2008 年《食品標簽指南》 |
歐盟 | 90/496/EEC《食品營養(yǎng)標簽指令》 2003/120/EC《食品營養(yǎng)標簽修正案》 2006/1924/EC《食品營養(yǎng)與健康聲明》? |
中國 | GB 13432-2004《預包裝特殊膳食食用食品標簽通則》 2008 年《食品營養(yǎng)標簽管理規(guī)范》 GB 28050-2011《預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》? |
日本? | 1995 年《營養(yǎng)改善法》 |