目的: 建立食品添加劑丙酸鈉和丙酸鈣的毛細管氣相色譜法。方法: 將樣品酸化后, 丙酸鈉或丙酸鈣轉化為丙酸, 用乙醚提取后直接進氣相色譜, 用FID檢測器檢測, 外標法定量分析。深圳市百檢網專業做;不銹鋼螺絲 五金螺絲,家用螺絲,SUS304不銹鋼螺絲鹽霧測試,深圳百檢網檢測公司來電請找,李經理 tel:152 0173 3840微信號:152 0173 3840 在線深圳百檢網技術有限公司,,,銷售地址 深圳市福田區八卦四路慶安航空大廈503結果: 本法在丙酸濃度0 m g /L~ 200 mg /L范圍內呈良好的線性關系, 相關系數r 大于0. 999, 方法的平均回收率為85% ~ 97. 1%, 相對標準偏差小于5. 0%, 方法的檢出限為0. 5 mg / kg。結論: 乙醚提取法檢測丙酸鈉和丙酸鈣含量方法快速、準確、靈敏