才剛邁入2021年的1月份，RASFF就通報(bào)（RASFF通報(bào)是歐盟針對食品和食品接觸材料的違規(guī)通報(bào)）違規(guī)案例12起，其中來自中國的產(chǎn)品有11起，另1起來自西班牙。詳情請見下文。

眾所周知，在第三方檢測行業(yè)能力測試是點(diǎn)評(píng)檢測機(jī)構(gòu)的重要技術(shù)辦法之一，又是判斷與監(jiān)控檢測機(jī)構(gòu)能力的有效手段，作為新入市的檢測機(jī)構(gòu)，對怎么做好能力測試比較迷茫。百檢網(wǎng)結(jié)合多年來能力測試的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，包括檢測機(jī)構(gòu)的特點(diǎn)，運(yùn)用操控論的理念，談?wù)剻z測機(jī)構(gòu)怎么進(jìn)行質(zhì)量操控，確保能力測試成果滿足。

被子是床上用品的一種，是面積足以覆蓋人體、長方形的布料，一般用作睡眠時(shí)保暖，被子通常由被套（被單）包裹著棉絮而成，用棉做的被子叫做棉被。除了棉被以外，也可以用羊毛、蠶絲或者丙烯酸纖維等人造纖維來制造。

金屬材料分析測試是針對所有金屬材料的基礎(chǔ)測試。今天我們需要討論一下金屬材料失效分析的檢測存在著哪些步驟與原理。

4月6日，上海市市場監(jiān)督管理局晚間發(fā)布的食品安全抽檢信息，某知名奶制品公司所生產(chǎn)的1批次的雙歧桿菌C-I風(fēng)味發(fā)酵乳抽檢樣品不合格，不合格項(xiàng)目為酵母。該批次樣品酵母項(xiàng)檢驗(yàn)結(jié)果為6000CFU/g，標(biāo)準(zhǔn)值為≤100CFU/g。酵母雖然本身并非有害菌，但酵母超標(biāo)會(huì)引起食物變質(zhì)，食用酵母超標(biāo)的食物可能引起腹瀉，危害人體健康。

為了促進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全風(fēng)險(xiǎn)分類和信用風(fēng)險(xiǎn)分類管理，優(yōu)化監(jiān)管資源配置，提高監(jiān)管效率，國家市場監(jiān)管局起草了《食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分類管理辦法》（草案），并開始征求公眾意見。