“中國(guó)服裝產(chǎn)業(yè)的供應(yīng)鏈管理近兩年越來(lái)越受到國(guó)內(nèi)上下游企業(yè)的關(guān)注,在連貫而通暢的產(chǎn)業(yè)鏈條中,如何在現(xiàn)有上下游資源整合的基礎(chǔ)上,有效地進(jìn)行擇優(yōu)化設(shè)計(jì)和邏輯化連接,使鏈條中各個(gè)節(jié)點(diǎn)趨向于效益和理性的*大化,進(jìn)而形成一個(gè)有序而高效的價(jià)值鏈條,將*終決定企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力?!痹谥袊?guó)服裝大會(huì)上,北大縱橫管理咨詢創(chuàng)始人、首席合伙人王璞說(shuō)道。
打造高效可持續(xù)的供應(yīng)鏈
業(yè)內(nèi)人士表示,中國(guó)紡織服裝行業(yè)應(yīng)順應(yīng)供應(yīng)鏈的發(fā)展趨勢(shì),重視供應(yīng)鏈的快速反應(yīng)能力建設(shè),注重供應(yīng)鏈縱向發(fā)展和橫向聯(lián)系,堅(jiān)持建立高效和可持續(xù)發(fā)展的供應(yīng)鏈。
在中國(guó)服裝大會(huì)上,溢達(dá)集團(tuán)副主席兼首席執(zhí)行官車克燾談到,整個(gè)供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)力元素分為整合、成本控制、創(chuàng)意與創(chuàng)新、保護(hù)環(huán)境以及關(guān)愛(ài)員工和當(dāng)?shù)厣鐓^(qū)。他說(shuō):“‘整合’是希望全球的紡織服裝行業(yè)進(jìn)行大整合,從而整合各國(guó)對(duì)出口配額、對(duì)棉花政策的穩(wěn)定;而控制成本,也是供應(yīng)鏈中*重要的環(huán)節(jié)。現(xiàn)在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)的成本太高,降低成本不是降工資,而是靠流程、管理、科技來(lái)提高效率,這樣才是真正的控制成本。創(chuàng)新在供應(yīng)鏈的整合中顯得尤為重要,現(xiàn)在大家都在講求綠色生產(chǎn)、環(huán)保理念、節(jié)能減排,怎樣從供應(yīng)鏈的上游到下游都堅(jiān)持創(chuàng)新觀點(diǎn)以達(dá)到環(huán)保的效果,則需要大家共同努力?!?br/>
車克燾強(qiáng)調(diào),控制成本,整合供應(yīng)鏈,不是把員工的工資壓低,而是要把效率提高。靠流程、管理、科技,必須要有創(chuàng)意和創(chuàng)新,并遵循可持續(xù)發(fā)展理念,注意環(huán)保,承擔(dān)社會(huì)責(zé)任。
對(duì)于車克燾的觀點(diǎn),雷迪波爾服飾股份有限公司副總裁盧山表示認(rèn)同,他說(shuō),現(xiàn)在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)商,尤其是給國(guó)際奢侈品做代工的生產(chǎn)商越來(lái)越難做了,因?yàn)楦黜?xiàng)成本的增加已經(jīng)使中國(guó)的生產(chǎn)企業(yè)失去了競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),而越南、柬埔寨、孟加拉等國(guó)家的用工成本要比中國(guó)低得多。他坦言,作為“中意混血兒”的雷迪波爾,正因?yàn)閲?guó)內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)的成本壓力增大,也開(kāi)始拆分供應(yīng)鏈?!袄椎喜柆F(xiàn)在的高端品牌都是在意大利生產(chǎn),因?yàn)橐獯罄纳a(chǎn)成本現(xiàn)在未必比中國(guó)企業(yè)高。而一些基礎(chǔ)和跑量款則選擇往東南亞工廠轉(zhuǎn)移,*后的主力產(chǎn)品,我們還是希望在中國(guó)生產(chǎn),但前提是,能找到生產(chǎn)成本適中且擁有良好信譽(yù)的國(guó)內(nèi)生產(chǎn)商?!?br/>
來(lái)自香港的利豐發(fā)展(中國(guó))有限公司副總裁林至穎說(shuō):“網(wǎng)絡(luò)整合在供應(yīng)鏈整合中非常重要,利豐就有自己的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò),當(dāng)接到一份訂單的時(shí)候,就會(huì)立刻開(kāi)啟供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)來(lái)尋求*適合的合作者。所以每個(gè)企業(yè)都應(yīng)該建立完善的供應(yīng)商網(wǎng)絡(luò)來(lái)應(yīng)對(duì)上下游供應(yīng)鏈的變化。”
紅豆集團(tuán)常務(wù)副總裁周鳴江談到,企業(yè)要和供應(yīng)商打造一個(gè)平等、互信、雙贏的采購(gòu)關(guān)系。紅豆集團(tuán)為了節(jié)省時(shí)間和采購(gòu)成本,*力拓展面料供應(yīng)商數(shù)量,從原來(lái)的100多家到目前的700多家,基本涵蓋全國(guó)的所有加工企業(yè),有利地控制采購(gòu)成本,實(shí)現(xiàn)快速反應(yīng)。通過(guò)打造這樣的商業(yè)模式,集團(tuán)可以和供應(yīng)商從產(chǎn)品設(shè)計(jì)的初始階段開(kāi)始合作,從而帶來(lái)更有效率的產(chǎn)品創(chuàng)新和更有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品價(jià)格。
在全球化的世界中,通過(guò)有效的資源整合,一切企業(yè)的行為,都有可能以*有效率和*低成本的方式實(shí)現(xiàn)。在這種情況下,如何借助供應(yīng)鏈進(jìn)行整合管理和優(yōu)化,既降低成本投資又增大效益有很多的方法可以參考,但無(wú)論怎樣,在一個(gè)變動(dòng)日益頻繁的環(huán)境下,在適度保持成本的合理性時(shí),企業(yè)的供應(yīng)鏈都必須保持足夠的靈活性和可持續(xù)性。
相關(guān)人士指出,隨著資源變得短缺,污染問(wèn)題和全球變暖變得嚴(yán)峻,“綠色”趨勢(shì)的要求更加迫切。因此,供應(yīng)鏈的整合和優(yōu)化要以環(huán)保為前提,倡導(dǎo)低碳經(jīng)濟(jì)。減少溫室氣體排放是今后紡織服裝供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)的共同目標(biāo)。
**,供應(yīng)鏈的低碳經(jīng)濟(jì)不僅體現(xiàn)在節(jié)能減排降耗上,技術(shù)創(chuàng)新和技術(shù)革命也鎖定低碳的目標(biāo);其次,大力提高產(chǎn)品質(zhì)量,提高產(chǎn)品生命周期也是*重要的低碳表現(xiàn);再次,從供應(yīng)鏈的角度看,可以創(chuàng)造性地避免由于管理帶來(lái)的高碳排問(wèn)題;第四,從消費(fèi)層面引導(dǎo)理性健康消費(fèi),減少不必要消費(fèi),提高供應(yīng)鏈過(guò)程中包裝、運(yùn)輸、銷售環(huán)節(jié)的重復(fù)和工藝,減少一次性產(chǎn)品的比例等都是低碳經(jīng)濟(jì)的表現(xiàn)。
供應(yīng)鏈協(xié)作是趨勢(shì)
今天,企業(yè)物資采購(gòu)和商品生產(chǎn)的范圍已擴(kuò)大至全球范圍,企業(yè)供應(yīng)鏈因此也隨之拓展,由于消費(fèi)者預(yù)期的上升,企業(yè)不得不加速產(chǎn)品周期以**于消費(fèi)者的需求。與以往供應(yīng)鏈必備的四個(gè)核心要素:“計(jì)劃”、“采購(gòu)”、“生產(chǎn)”和“銷售”相比,現(xiàn)在對(duì)供應(yīng)鏈的管理有更多的要求。企業(yè)發(fā)展的越大,供應(yīng)鏈體系所涉及的環(huán)節(jié)越多,管理的困難也會(huì)越大。
在整個(gè)生產(chǎn)制造鏈條下,幾乎所有企業(yè)都必須依賴一系列供應(yīng)商及服務(wù)提供商來(lái)提供所需商品及服務(wù),從而完成對(duì)顧客的承諾。這一過(guò)程從頭到尾都存在很多風(fēng)險(xiǎn)和不確定性。如今這類風(fēng)險(xiǎn)和不確定更趨復(fù)雜和嚴(yán)峻。諸多的變化已顯著改變了供應(yīng)鏈的運(yùn)行狀態(tài)。全球采購(gòu)與生產(chǎn)、信息與通信技術(shù)、消費(fèi)者預(yù)期、價(jià)格波動(dòng)與供貨能力、財(cái)務(wù)狀況、監(jiān)管與合規(guī)等因素的變化,使得供應(yīng)鏈管理變?yōu)榱艘粓?chǎng)新的博弈。
提高紡織服裝供應(yīng)鏈的長(zhǎng)度是中國(guó)紡織服裝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要方向,當(dāng)供應(yīng)鏈的長(zhǎng)度足夠大時(shí),話語(yǔ)權(quán)會(huì)相應(yīng)提升,產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力也會(huì)大大加強(qiáng)。與此同時(shí),服裝供應(yīng)鏈的橫向合作也成為供應(yīng)鏈發(fā)展的必然趨勢(shì)。在全球分工和業(yè)務(wù)外包風(fēng)行的環(huán)境下,供應(yīng)鏈上的關(guān)系更為復(fù)雜。任何一個(gè)環(huán)節(jié)受到意想不到的沖擊,都可能造成整個(gè)供應(yīng)鏈上的巨大損失。這種現(xiàn)象已經(jīng)為自然科學(xué)和社會(huì)科學(xué)所證實(shí),也即大家熟知的“蝴蝶效應(yīng)”。歷史上供應(yīng)鏈上的“蝴蝶效應(yīng)”,發(fā)生頻率之高,足以引起大家的注意。
毫無(wú)疑問(wèn),我們所生活的世界甚至和5年前相比大不相同??瓷先ト魏螙|西都是不確定的,無(wú)論是顧客需求、經(jīng)濟(jì)環(huán)境,還是商品的供應(yīng)和定價(jià)。這種不可預(yù)測(cè)性讓即使是龍頭公司都難以在把握現(xiàn)在的同時(shí)計(jì)劃未來(lái)。然而,事實(shí)證明,擁有更有活力和良好協(xié)同供應(yīng)鏈的組織將能夠更好地減少風(fēng)險(xiǎn),對(duì)市場(chǎng)發(fā)展作出快速有效的反應(yīng),并*終在動(dòng)蕩不確定的多*世界實(shí)現(xiàn)更大效益。
如何規(guī)避供應(yīng)鏈風(fēng)險(xiǎn),建立供應(yīng)鏈的靈活性,加強(qiáng)供應(yīng)鏈競(jìng)爭(zhēng)力?福建七匹狼實(shí)業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)周少雄向媒體表示,現(xiàn)在已經(jīng)有越來(lái)越多的企業(yè)認(rèn)識(shí)到,競(jìng)爭(zhēng)的含義已經(jīng)不是以往公司間或品牌間的競(jìng)爭(zhēng),而是供應(yīng)鏈的競(jìng)爭(zhēng)。因?yàn)椋F(xiàn)在在競(jìng)爭(zhēng)中,我們都很清楚不可能所有的事情都由自己來(lái)干,所以企業(yè)必須整合整個(gè)社會(huì)上的供應(yīng)商之間的關(guān)系。這確實(shí)是我們*重要的一個(gè)課題。
在訂單普遍越來(lái)越個(gè)性化,小批量碎片化生產(chǎn)成為常態(tài)的現(xiàn)狀下,高效的供應(yīng)鏈,代表了未來(lái)經(jīng)濟(jì)不斷發(fā)展的趨勢(shì)和潮流,同時(shí)也是企業(yè)提升核心創(chuàng)造力的源泉。但無(wú)論何種類型的供應(yīng)鏈整合,都必須明確一點(diǎn),供應(yīng)鏈整合是建立在相互信任、相互協(xié)作、利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)的基礎(chǔ)上的,要整合管理供應(yīng)鏈的優(yōu)勢(shì),企業(yè)就必須依照此原則建立一套整合機(jī)制。這套機(jī)制是供應(yīng)鏈條上的企業(yè)求生存、求發(fā)展的基礎(chǔ),在相互信任、相互協(xié)作、利益共享、共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)的條件下,企業(yè)才能獲得相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)利益和更好的發(fā)展機(jī)會(huì)。因此,核心企業(yè)必須考慮平衡供應(yīng)鏈上企業(yè)的利益,提高供應(yīng)鏈的整體競(jìng)爭(zhēng)力。
同時(shí),“協(xié)同”是供應(yīng)鏈整合的又一個(gè)要點(diǎn),供應(yīng)鏈上的各企業(yè)可能存在文化、工作流程和戰(zhàn)略規(guī)劃等方面的諸多不同,如果不能有效整合的話,即使選擇了良好的合作伙伴,建立了有效機(jī)制,也未必能獲得供應(yīng)鏈的協(xié)同優(yōu)勢(shì)。這是整合供應(yīng)鏈的前提,也是現(xiàn)階段我們行業(yè)在整合供應(yīng)鏈上應(yīng)該重視的問(wèn)題。
有業(yè)內(nèi)專家指出,整合供應(yīng)鏈,加強(qiáng)供應(yīng)鏈整體競(jìng)爭(zhēng)力,*重要的就是在平衡各個(gè)環(huán)節(jié)的同時(shí)具有全局觀念。在當(dāng)今世界,服務(wù)已成為一個(gè)重要的差異化因素。外包解決方案盡管能產(chǎn)生效用,但也可能會(huì)使服務(wù)大打折扣。對(duì)于博弈的所有參與者而言,信息與通信技術(shù)早已改變了市場(chǎng)環(huán)境,讓信息更早地傳播成為了一個(gè)具有競(jìng)爭(zhēng)意義的差異化因素。
在上述各項(xiàng)變化和因素的共同作用下,如今的供應(yīng)鏈與其說(shuō)是單向的直線型鏈條,不如說(shuō)一個(gè)由雙向關(guān)系組成的網(wǎng)絡(luò),其中每一條線上均存在運(yùn)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn),每一個(gè)節(jié)點(diǎn)上的風(fēng)險(xiǎn)都將影響到其他多個(gè)節(jié)點(diǎn)。原材料方面的問(wèn)題將對(duì)其他各方面產(chǎn)生向下的傳導(dǎo)效應(yīng);而制造上的問(wèn)題則會(huì)對(duì)整個(gè)業(yè)務(wù)構(gòu)成向上的傳導(dǎo)效應(yīng),同時(shí)對(duì)銷售產(chǎn)生向下傳導(dǎo)效應(yīng)。要了解這種新型互聯(lián)式供應(yīng)鏈的風(fēng)險(xiǎn)并對(duì)之加以管理,企業(yè)需具備的一項(xiàng)*為重要的條件是:對(duì)企業(yè)范圍內(nèi)的風(fēng)險(xiǎn)采取全局觀。企業(yè)必須對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行總體把握,因此,僅對(duì)供應(yīng)鏈進(jìn)行管理已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,只有整合所有上下游資源,進(jìn)行協(xié)同合作,采取風(fēng)險(xiǎn)綜合方法,企業(yè)才能發(fā)現(xiàn)供應(yīng)鏈的相互依存性,才能增強(qiáng)核心競(jìng)爭(zhēng)力。
雖然國(guó)內(nèi)的供應(yīng)鏈整合現(xiàn)在看來(lái)還存在很多問(wèn)題,但卻依然被眾多品牌商“珍愛(ài)有加”。正如車克燾所說(shuō):“我們現(xiàn)在不會(huì)再走出去,我們要在中國(guó)尋找新的模式、新的方法、新的渠道……我們就在中國(guó)扎下去,發(fā)展下去?!?br/>
相關(guān)專家指出,在過(guò)去的幾年來(lái),由于受成本影響,一些低端服裝加工貿(mào)易出現(xiàn)了向東南亞國(guó)家轉(zhuǎn)移的現(xiàn)象。但中高端品牌沒(méi)有出現(xiàn)大量外移,甚至出現(xiàn)反向遷移的案例。中國(guó)社會(huì)環(huán)境穩(wěn)定,勞動(dòng)力成本合理,質(zhì)量水平高,創(chuàng)新能力強(qiáng),這些特點(diǎn)仍深深地吸引著國(guó)際高端服裝品牌的青睞。調(diào)整供應(yīng)鏈結(jié)構(gòu),打破供應(yīng)鏈中的牛鞭效用,建立平等的合作機(jī)制,是提升競(jìng)爭(zhēng)力的著眼點(diǎn)。未來(lái)5-10年,隨著中國(guó)紡織服裝品牌實(shí)力的不斷加強(qiáng),在服裝供應(yīng)鏈企業(yè)中,中國(guó)勢(shì)必會(huì)出現(xiàn)幾個(gè)大品牌。(
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