作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-09
老人都說吃魚的人多半都很聰明,
事實是這樣嗎?
是的。
魚體內(nèi)含有豐富的DHA,它們在人體內(nèi)主要是存在腦部、視網(wǎng)膜和神經(jīng)中,DHA不僅能維持人的視網(wǎng)膜的正常功能,而且有利于人的智力系統(tǒng)的發(fā)育。
而且吃魚還對眼睛有好處,比如吃魚眼睛,因為魚的眼睛中維生素a含量比較高,而維生素是a是眼睛中特別重要的一種物質(zhì),對人的眼睛有很大的好處。
而且魚眼中含有豐富的dhc,這種物質(zhì)對視網(wǎng)膜是有很多好處的,而且還可以預(yù)防白內(nèi)障的眼部疾病。吃魚還有助于人體發(fā)育。魚肉中富含蛋白質(zhì),高達15%-20%,每500克魚中所含蛋白質(zhì)的含量相當(dāng)于600克雞蛋或850克豬肉中蛋白質(zhì)的含量。
這個蛋白質(zhì)含量是相當(dāng)足斤足兩的。
其次是大部分海魚和部分淡水魚中含有豐富的ω-3不飽和脂肪酸,對大腦的發(fā)育、降低心血管疾病、抗炎等都有一定的功效。
除了對眼鏡、對身體發(fā)育有好處以外,吃魚對孕婦也很有好處,以后你的寶寶患上濕疹幾率下降43%。
除此外,吃魚不僅可以延緩衰老,還能減少抑郁,改善精神障礙。
但是要注意,魚也不可吃的太多,頻次也要注意,因為魚吃得太多會妨礙身體對維生素c及維生素e的吸收。
所謂不要大魚大肉,注意均衡飲食說的就是這意思。
以上
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