疫情當下環境監測采樣和實驗人員應如何避免感染風險

食品安全是一個重大的公共衛生問題，不僅直接關系到人類的健康生存，而且還嚴重影響著經濟和社會的發展。食品安全工作是一個系統

近日，國家食品藥品監督管理局、農業農村部、國家林草局、國家中醫藥管理局聯合發布了《中藥材生產質量管理規范》（2022年第22號），旨在促進中藥材標準化生產，確保中藥材質量，促進中藥優質發展。

最近，天津的一家餐飲企業引起了社會對學校餐飲食品安全問題的擔憂。從餐飲企業食堂環境中的黃色污水洗碗，到處都是食物殘留物，飯盒上的洗滌劑殘留物，不難想到學生口中生產的飯盒會留下多少健康風險。很快，相關企業的營業執照和食品營業執照被吊銷。