??? 森林食品作為近年來迅速崛起的一個新興產業,展現出強勁的發展勢頭,而伊春,作為重點國有林區和中國*大的森林城市,在發展森林食品產業上資源優勢、特色優勢明顯。黨的十六大以來的十年間,我市強力推進森林食品產業發展,形成了基地、加工、市場一條龍的產業模式,一躍成為全國森林食品產業的“驕子”,飲譽海內外。
??? 森林食品在我市早已有之,但是形成產業還是近幾年的事兒。2008年,市委、市政府決定把森林食品作為一項重要產業進行謀劃,組織許多專家、學者通過廣泛調研和論證,對森林食品作出如下定義:“森林食品是指在良好的天然林或人工林環境中,自然生長或人工培育,保持原生品質特征,可供人類安全食用的植物、動物、微生物等非木材林產品及其制品”。
??? 2009年3月,全市農村工作會議提出:從今年開始,要把森林食品產業作為全市發展現代農業的主攻方向,突破關鍵環節,樹立品牌形象,打造森林食品強市。市委、市政府把森林食品產業作為伊春林區經濟轉型的一項重點接續產業強力推進和打造。同年,我市各相關單位迅速行動,走出去,到兄弟林區學習;下基層,總結群眾創造的經驗;上網絡,尋找各種*新的資料;查文獻,把握國內外產業脈搏的律動。一系列舉措推動森林食品產業不斷發展壯大。
??? 2010年森林食品實現增加值14.8億元,占全市GDP的7.3%;2011年森林食品實現產值36.5億元,同比增長13%;2012年上半年全市森林食品實現產值29.5億元,同比增長18%。
??? 一組組節節攀高的具體數字,讓我們欣喜地看到,森林食品產業已經發展成為我市實現經濟轉型的重要接續產業之一,“中國森林食品產業之鄉”初具雛形。
??? 原料基地正在形成規模。全市建成保護型、改培型、繁育型和野化型235個。其中:建立了保護型基地38處。市政府先后以市長令的形式頒布了保護紅松、保護林蛙、保護篤斯越桔、保護鳥類魚類等珍稀資源的規定,推行了野生資源承包管護經營責任制,制定輪采規劃,做到有采有養,采養輪換,在一定程度上保證了野生資源消長平衡;建設改培型基地18個。近些年,林改戶、管護承包戶在搞好林木經營的基礎上,對承包區內分散生長的五味子、刺嫩芽、刺五加、榛子等山野菜、山野果及藥食兼用資源進行了改培試驗。建設繁育型基地152 0173 3840個。全市百萬袋食用菌基地已達到100個。藍莓生產建成了五營九天公司、朗鄉局營林中心、帶嶺林科所三個種苗繁育基地,育苗能力達到4000萬株;友好局規劃了萬畝藍莓基地,全市人工種植基地10500畝;建設野化型基地36處。野化型基地是指對人參、五味子、牛、豬、雞等家種家養的品種,回歸森林生態環境中進行野化培育的基地。這幾年林下參、森林豬、森林雞等發展比較快。烏伊嶺林業局相繼建立了食用菌產業化、五味子改培、野生漿果種群保護、山野菜采集等十大森林食品北藥基地。
??? 加工能力不斷提高。一批加工企業開始發揮作用。全市森林食品北藥規模以上加工企業發展到44家,友好翔宇、豐園成為農業產業化***龍頭企業,葵花藥業鐵力分公司、格潤藥業、伊春藥業晉升森林食品獨領風騷.黑龍江越橘莊園生物科技公司藍藍飲品加工、上甘嶺雙藍食品加工、伊春天隆公司食用菌種植加工、五營忠芝集團藍莓精深加工4個投資超億元省級重點產業化項目進展順利,兩年來已累計投入資金2.35億元,新形成加工能力1.2萬噸,項目建成后將會進一步提高我市森林食品的加工能力。一批重量級集團企業開始步入我市。一些全國國營五百強、民營五百強企業開始與伊春接洽。如國營的華潤、中糧油、中國供銷集團,民營的東方、雨潤等等。通過他們將對我市的企業資源進行整合,提高我市林下特色產品的整體實力。一批新產品嶄露頭角。全市森林食品目前已形成食用菌、山野果、山野菜等8大系列300余種產品,高新產品占30%。
??? 市場空間不斷拓展。一是伊春區繁榮山特產品一條街(包括興安嶺森林食品展銷中心)逐漸形成規模,入駐商戶近百家,年交易額達2億元以上,并呈現不斷壯大的趨勢,伊春森林食品市場的集散功能開始顯現,食用菌、紅松子、藍莓、人參等產品每年外進量都在萬噸以上。二是外埠市場不斷延伸。全市森林食品企業加快了外埠營銷網絡建設,營銷網點不斷增加,營銷網絡全面延伸,已在全國20余個省(市)、自治區建立經銷點、代銷點900多處,新開拓了山東、上海等銷售市場。三是會展經濟逐淅活躍。自2008年以來,我市連續舉辦了五屆小興安嶺伊春藍莓節,并且連續兩年舉辦了國際藍莓小姐大賽,今年還成功舉辦了農博會,即將舉辦森博會,這些年,通過參展、辦展,為打造伊春北方*大森林食品基地形象搭建了重要平臺。
??? 形成了一批自主品牌。全市注冊各類森林食品北藥商標百余件,“林都”、“越橘莊園”榮獲全國馳名商標稱號,分別成為全國黑木耳、藍莓產品的****;“翠花”、“祖母綠”、“雪山來客”等10個商標獲省**商標稱號,還有“興安塔”、“佳南”等15個商標獲得市知名商標稱號,我市在國內外市場具有較大影響力的品牌多數出自森林食品。
??? 技術支撐體系初步形成。為了搶占森林食品北藥產業發展的制高點,全市加強了科技創新和新技術應用推廣工作。一是建立了產學研相結合的技術創新體系。與省內外的相關院校、科研院所建立了固定的合作關系,組建了以國家首席藍莓專家李亞東教授為首的伊春市藍莓產業專家團,以中國工程院院士、中國菌物學會理事長李玉為伊春食用菌產業專家團,并在決策咨詢、成果轉化、科技攻關、人才培養、科技交流等方面開展了有效合作;市林科院先后成立了原生態食用菌研究所、藍莓產業研究所,開展野生食用菌、藍莓品種篩選課題攻關;另外我市還有帶嶺林科所、友好食用菌研究所等國營和民營科研機構。黑龍江越橘莊園生物科技有限公司引進德國釀酒專家,成立了小興安嶺山野果開發研究所,開發了藍莓白蘭地等多種******的產品。二是建立了技術推廣體系。在森林食品培訓基地伊春林校、伊春技師學院舉辦森林食品專修班,并在五營、友好等地建立了實訓基地,以“訂單式”培訓引導林業職工群眾轉入森林食品行業。每年全市舉辦各類森林食品培訓班50期以上,培訓學員5000多人次,食用菌小孔打眼、藍莓人工栽培、五味子人工栽培、紅松無性系繁殖、榛子人工撫育、野豬人工飼養等技術得到廣泛應用。通過專業人才的引進和培養、森林食品知識普及與應用,逐步形成了近萬人的不同層次的森林食品技術隊伍。三是開展了試驗示范工作。2011年,市農委與吉林農大合作,吉林農大為我市提供10個藍莓新品種,按我市南、中、北3個不同積溫帶,開展區域品種試驗。正在選育出適合大面積推廣種植的主栽品種。伊春林科院野生藍莓品種的選育工作也正在進行,并與營林部門配合,正在全市建立各類經濟林示范基地。
??? “好風憑借力,揚帆正當時”。近年來,我市通過組織企業參加中國農交會、上海綠博會、黑龍江綠色食品展銷周等大型會展活動,通過舉辦興安藍莓節、農博會、森博會等各種展會、節事活動,多輪驅動,助力森林食品產業健康發展。在打造“中國森林食品產業之鄉”的征程中,伊春邁出了更加堅定的步伐。
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