6月18日，以“尚德守法 食品安全讓生活更美好”為主題的2019年全國食品安全宣傳周活動在北京正式拉開帷幕，作為網絡外賣行業的領軍企業，美團積*響應政府號召，在全國28個城市參與食品安全宣傳周活動，通過發放“食安封簽”、演示餐箱消毒流程，以及介紹“天網+天眼”等互聯網+監管成果，向社會各界展示了美團在食品安全保障方面所做的創新與努力。

在全國食品安全宣傳周主場活動上，美團首席食品安全官宋哲表示：“食品安全仍是用戶使用網絡外賣服務的首要因素，因此，我們應在政府立法監管、消費升級的大環境下，在新技術驅動服務優化的基礎上，積*參與社會共治，認真做好食品安全工作?！?/p>

全國28城參與活動，騎手化身食品安全監督員

在本屆全國食品安全宣傳周活動期間，美團積*參與了北京、天津、廈門、保定等全國28個城市的食安活動，全國多個城市的食品安全監管部門還正式聘請美團騎手擔任食品安全監督員、食品安全志愿者并發放聘書，旨在發動社會各界共同對食品安全進行監督。在上海閔行區，市場監督管理局舉行了美團騎手食品安全社會監督員聘任儀式，聘請五名美團騎手為食品安全社會監督員；在天津河北區，美團騎手同樣被授予食品安全志愿者稱號；在河北保定，美團騎手王俊博被授予食品安全志愿者稱號。

在湖北省食品安全宣傳周活動中，湖北省市場監督管理局局長鄒賢啟來到美團外賣展位參觀，聽取了美團外賣在保障食品安全上的舉措，并觀看了外賣餐箱消毒環節的演示。鄒賢啟表示，美團外賣在保障食品安全方面做了許多工作，自主研發的天眼系統為保障消費者的食品安全構筑了牢固的防線。同時，他還向騎手們表示感謝，感謝他們把安全餐品送到千家萬戶。

配送餐箱的衛生整潔在整個送餐環節中至關重要。在各地食品安全宣傳周活動上，美團外賣的騎手也向各界與會人員演示了餐箱消毒的流程。據了解，美團的每一位外賣騎手每天接單之前要為餐箱清洗消毒，騎手需先對餐箱進行酒精消毒，隨后用干凈的毛巾對餐箱的每一個角落進行擦拭，保證餐箱中每一份食品的衛生和安全。美團騎手的展示得到了政府及監管部門對其認真負責態度的贊許和對外賣行業食品安全的信心。

以實際行動保障食品安全，發放7800萬食安封簽

近日，國家市場監管總局、國家發展改革委、工業和信息化部等八部門近日聯合下發2019網絡市場監管專項行動(網劍行動)方案。方案中提出要逐步推動外賣餐食封簽，確保食品配送過程不受污染。其實早在2017年，美團外賣便**在全國推廣“食安封簽”，用于外賣包裝的封口處。截至目前，美團已累計在全國投放7800多萬張封簽，覆蓋1000多個品牌商家、4萬多家門店主動參與封簽試點。作為外賣行業創新性的小工具，封簽的使用從外賣包裝層面保障了食物在打包、配送過程中的食品安全。

6月20日，美團外賣在重慶將先期投放10萬個食品安全封簽，同時，美團外賣向30個重慶優質商戶頒發獲獎證書，分別是新餐飲先鋒商戶、夜經濟示范商戶等。重慶市市場監管局餐飲服務監管處處處長吳德中表示，美團作為第三方平臺，積*推進食安封簽在重慶的普及，是履行主體責任的具體表現。未來，希望美團積*推廣落實食安封簽，和商戶共同探索食安封簽可持續使用的方法，更主動地探索并嘗試提升食品安全的方式。除了重慶，近期美團還在麗江、遼陽、上海、太原、平頂山、湘潭等城市發放了100多萬食安封簽，為外賣配送筑起一道牢固的安全防線。

“天網+天眼”榮膺食品安全優秀社會共治案例

在“民以食為天，食以安為先”的大背景下，美團積*與政府部門信息共享、資源對接，利用大數據分析等新技術，為網絡餐飲消費安全布下“天網”、“天眼”，成為推進食品安全社會共治的新生力量。在廈門市市場監督管理局舉辦的2019年食品安全周啟動儀式，美團的“天網”、“天眼”系統榮膺首屆廈門食品安全優秀社會共治案例，值得一提的是美團也是**獲得此項殊榮的企業。

“天網”、“天眼”系統是美團自主研發的“入網經營商戶電子檔案系統”和“餐飲評價大數據系統”，兩個系統的配合，能夠實現對入網餐飲商家進行全周期動態管理，隨時篩查出不符合相關規定的商戶，幫助監管部門提高“以網管網”的工作水平。同時，美團利用其本身互聯網技術和大數據能力，通過“天網”、“天眼”系統，積*推動政企聯合，幫助政府在抽查治理中有的放矢，為消費者的食品安全構建起一道堅強的防線，使食品安全監管實現線上線下聯動進行。

“食品安全無小事”，在本屆全國食品安全宣傳周活動期間，美團通過對各地食安活動的積*參與，不僅向社會各界展示了美團在食品安全方面的監管力度和相關舉措，也提升了平臺與監管部門的緊密聯系，展示了政企合力對于食品安全問題的正向作用。未來，美團外賣將進一步履行平臺主體責任，積*配合監管部門參與食品安全社會共治，促進網絡餐飲線上線下協同治理，為保證餐飲食品安全、提升餐飲業質量安全作出積*貢獻。