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嚴管食品安全是政績之始

作者:百檢網 時間:2021-12-13 來源:互聯網


??? 只要從源頭上就開始嚴格管理,而且形成習慣,食品安全的結果也不難獲得,但愿國務院的這個《決定》,是食品安全行業和管理者習慣于嚴格管理的開始。
??? 剛剛印發的《國務院關于加強食品安全工作的決定》提出,計劃用3年左右的時間,使我國食品安全治理整頓工作取得明顯成效,這個《決定》也首次明確將食品安全納入地方政府年度績效考核內容。
??? 不久前,香港衛生局長透露,香港的肉和菜基本上都是依靠內地來供應,也是來自于散在全國的農戶,也沒有形成便于監管的“集約式”生產,而內地供港食品的安全率達到了99.999%,這在同樣面臨食品安全的整個世界,都是很難得的。這個結果充分說明,我國的食品安全不是不能,將食品安全納入地方政績考核,從政府層面嚴加管理,顯然是可行的利民之大事。
??? 這個《決定》要求,將食品安全的考核結果,作為地方領導班子和領導干部綜合考核評價的重要內容。對于發生重大食品安全事故的地方,在文明城市、衛生城市等評優創建活動中實行一票否決。對于地方官員來說,這個決定不能不說是事關他們仕途的大事,以向來有“上有政策,下有對策”的經驗,為了減少管理成本,會不會就此停掉可能出現問題的相關企業?這樣的情形以前確實出現過。
??? 比如為了保證空氣清潔度,有地區關停了很多企業,其中不乏污染嚴重者,但更多的受累者是為了配合政府完成上級下發的指標而“被關停”的。再比如,為了應對城市衛生檢查,在檢查期間關停百姓每天賴以生存的蔬菜早市,以營造“看上去很美很清潔的環境”……如此事情不勝枚舉,如此帶來的“政績”讓民眾抱怨不已,甚至從另一個角度影響了民眾的生產生活。
??? 政府部門是政策的制定者,也是行使者,政策的余地就掌握在他們手里,利于自己的時候松一松,威脅到自己的時候緊一緊,這種行為方式不僅是對管轄企業以及百姓的傷害,也從根本上影響了國際政策的落實,“等風聲過了再開業”的默許和對策,顯然要比真正地從食品安全標準去整改要簡單、省事得多,甚至還能獲得局部利益。
??? 從內地供港食物的安全歷程可以看出,無論是食品生產廠家還是監管者,只要從源頭上就開始嚴格管理,而且形成習慣,食品安全的結果也不難獲得,但愿國務院的這個《決定》,是食品安全行業和管理者習慣于嚴格管理的開始。
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