?? ? 江蘇鹽城,是江蘇*大的農業省轄市,其中*出名的農業生產當數棉花。但隨著國際國內棉花產業及市場的變幻和調整,進入2010年以來,鹽城棉花呈現大幅下滑之勢。2014年全市植棉面積尚有120萬畝左右,而今年到目前為止的調查估推,全市植棉面積不足50萬畝。
????? 棉花被什么作物所取代了呢?在鹽城,從事農業農村工作的同志會很快告訴你答案:玉米。據鹽城農業部門預計,全市近幾年的玉米種植面積正好 與棉花相反,棉花產量下行,玉米卻一直在增多。有資料顯示,大豐市在2010年之前,玉米面積難過10萬畝,到2013-2014年,全市玉米種植面積突 破30萬畝,今年,全市已是近40萬畝的面積。
???? 在鹽城,玉米擠走棉花乃市場使然。
???? **, 相對于棉花生產而言,玉米的輕簡化生產顯勝于棉花。玉米從種到收,基本上無需勞心費神。春玉米由人工溫室育苗,幾乎與棉花差不多的育栽期。但玉米自然生育 期短于棉花,相對正常氣候條件下其生育期只有100天左右,而且可以利用套茬的形式一年播收兩季。而棉花的生育期卻長達7個多日,連同早先的備耕到年末的 撥稈收拾,差不多周年忙乎。玉米生產管理也沒有棉花難度大,在鹽城地區,自然氣象條件下的春玉米幾乎不會或較少遭遇災害性天氣,只有夏播玉米有的年頭會受 到風、澇災害的影響,但近年的品種培育向著矮稈、壯株以及合理的密度等方面發展,其抗災減災能力進-步增強。在病蟲害危害上,玉米也沒有棉花發生危害重, 除玉米螟是防治重點外,其它病蟲害也明顯少于棉花,因而在生產管理優于便于棉花生產許多。
???? 第二, 玉米生產投入與收益差距是其擠占棉花的一大優勢。在鹽城,玉米和棉花原本并沒有什么種植上的沖突,而在比較效益上,玉米也沒有棉花突出。但在糧油價格上 行,棉花市場漸疲的情況下,農民選擇種植結構調整勢在必行。現實比較中,如今的玉米除了沒有棉花嬌貴外,其生產投入與收益上的優勢正明顯勝過棉花。按玉米 產量算,現在的種管水平,畝產千斤已不在話下,而一畝玉米在鹽城的生產成本(農戶種植不計田租)不會超過400元,按畝產600公斤計算,折合每公斤按 2.30元的收購價,可獲毛收入152 0173 3840元,減去畝投成本,純收入在1000元左右。看上去畝玉米沒有畝棉花收入多,但玉米生長周期短(有的地方一年雙 季),投勞少,生產輕松。而且在收益上,若把投入減去,按近兩年的棉市棉價,種棉花大大差于種玉米。
???? 第三, 玉米在鹽城有著多樣獨特的消費市場。目前現實情況是,玉米的消費轉化結構正在發生著變化。一是鮮食玉米成為一景,遍布街井超市的甜玉米、糯玉米、水果味玉 米、迷你玉米、色彩玉米以其暢流的銷售,促動了其種植面積的不斷增加。以大豐市為例,上述玉米的供應市場己拉動起該市近5萬畝早玉米的生產面積,而畝效益 通常是上萬元,此類玉米與棉花育苗大致在一個時期,如此誘人的效益很輕易地擠占了棉花。二是鹽城蓬勃發展的奶牛及中小畜禽和水產養殖業,增加了飼料生產對 于玉米等谷物的需求量。在鹽城沿海,各種規模的養殖業星羅棋布,飼料生產供應亦步亦趨。在大豐、射陽等臨海地區,由于飼料生產企業樂意就近采購原料,玉米 的種植不消幾年被拉了上去。大豐市的三龍、新豐等鎮因為緊靠上海光明奶業的養?;兀^去數十萬畝的棉田現在基本上都變成了玉米地。企業不僅消化了當地大 量的成品玉米,還有相當多的玉米在結穗而未成熟前被連棵采伐加工粉碎后,制成鮮貯飼料用于奶牛飼喂,種植效益非常可觀。使用者為組織原料節省了大量集結費 用,生產者就近產銷圖個來錢快捷,互利雙贏,因此而使得當地遍野玉米稈,不見棉花影。
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