在各種食品中，蛋白質(zhì)的含量各不相同。測(cè)定食品中蛋白含量，對(duì)評(píng)價(jià)食品的營養(yǎng)價(jià)值，合理開發(fā)利用食品資源、提高產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)化食品配方、知道經(jīng)濟(jì)核算及生產(chǎn)過程控制均具有極其重要的意義。

近期，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局日前發(fā)布不合格食品風(fēng)險(xiǎn)控制情況通告顯示，有1批次嬰兒配方奶粉，經(jīng)檢驗(yàn)香蘭素、乙基香蘭素項(xiàng)目不符合規(guī)定，合計(jì)共有15324罐，已銷售5142罐，未售出的10176罐由執(zhí)法人員查封于該公司庫房?jī)?nèi)，已做召回處理。此消息一出，

日前，歐盟委員會(huì)發(fā)布（EU）2019/649號(hào)條例，限制食品中反式脂肪的含量，且規(guī)定超標(biāo)食品必須在2021年4月1日前從歐盟下架。反式脂肪為何物反式脂肪，又稱為反式脂肪酸或逆態(tài)脂肪酸，是一種不飽和脂肪酸，主要來自經(jīng)過部份氫化的植物油。反式脂

紡織品檢測(cè)是對(duì)紡織品質(zhì)量的全方面檢驗(yàn)，對(duì)無論是交貨驗(yàn)貨，生產(chǎn)質(zhì)量把控，或者銷售，都是有著重要的指導(dǎo)意義。