?????? 從2010年年初開始，國內(nèi)棉價一路上揚(yáng)，到2011年3月份達(dá)到歷史*高點(diǎn)，中國棉花價格指數(shù) （CClndex328）月均價達(dá)30733元/噸，直至2011年4月國內(nèi)棉價出現(xiàn)拐點(diǎn)，4－6月份國內(nèi)棉價連續(xù)三個月下降。進(jìn)入2010/2011棉 花年度以來，受產(chǎn)需缺口加大及國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境等因素影響，棉花價格波動幅度和速度歷史罕見，2010年11月份中國棉花價格指數(shù)（CClndex328） 月均價漲幅達(dá)到*高點(diǎn)，超過5000元/噸，為5304.03元/噸，為歷史*高漲幅，到2011年5月份中國棉花價格指數(shù)（CClndex328）月均 價跌幅度接近4000元/噸，當(dāng)月下降了3963.47元/噸，是歷史*高跌幅。

　 　進(jìn)入2010/2011棉花年度以來，2010年9月份國際棉花Cotlook A價格指數(shù)月均價突破100美分/磅的大關(guān)。國際市場棉花Cotlook指數(shù)于3月8日達(dá)到創(chuàng)歷史新高的243.65美分/磅，導(dǎo)致2011年3月份國際 棉花Cotlook A價格指數(shù)月度均價達(dá)229.67美分/磅，直至2011年4月國際棉花Cotlook A價格指數(shù)月度均價出現(xiàn)拐點(diǎn)。

　　一、2011年國內(nèi)市場棉價波動分析

　　（一）2011年1－6月中國棉花價格指數(shù)（CClndex328）^①月均價在高位大幅波動

　　圖1－1顯示，從2010年年初開始，國內(nèi)棉價一路上揚(yáng)，進(jìn)入2010/2011棉花年度^②以 來，2010年9月份中國棉花價格指數(shù)（CCIndex328）月均價突破20000元/噸的大關(guān)，到2011年3月份達(dá)到歷史*高點(diǎn)，中國棉花價格指數(shù) （CCIndex328）月均價達(dá)30733元/噸，直至2011年4月國內(nèi)棉價出現(xiàn)拐點(diǎn)，2011年4－6月份國內(nèi)棉價連續(xù)三個月下降，到2011年6 月中國棉花價格指數(shù)（CCIndex328）月均價為24372元/噸，接近2010/2011棉花年度（2010年9月至2011年8月，下同）的 2010年10月份中國棉花價格指數(shù)（CCIndex328）月均價24628元/噸的水平。

　　因此，在2010/2011棉花年度前10個月中，除2011年3月份中國棉花價格指數(shù)（CCIndex328）月均價歷史*高點(diǎn)30733元/外，其他9個月中國棉花價格指數(shù)（CCIndex328）月均價保持在20000元/噸的高位。　　

　　（二）2011年1－6月中國棉花價格指數(shù)^③（CCIndex328）月均價漲跌幅度歷史罕見

　　圖1－2和圖1－2顯示，2010年1月－2011年6月中國棉花價格指數(shù)（CCIndex328）月均價漲跌幅度走勢情況。

　　2010年1－8月份中國棉花價格指數(shù)（CCIndex328）月均價漲跌幅度在1000元/噸上下波動（見圖1－2），但進(jìn)入2010/2011棉花年度以來，受產(chǎn)需缺口加大及國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)環(huán)境等因素影響，棉花價格波動幅度和速度歷史罕見（見圖1－3）。　　

　　圖1－3顯示，2010年9月份中國棉花價格指數(shù)（CCIndex328）月均價漲幅超過1000元/噸，到2010年10月份中國棉花價格指數(shù)（CCIndex328）月均價漲幅達(dá)到*高點(diǎn)，超過5000元/噸，為5304.03元/噸，為歷史*高漲幅。

　 　此后開始下降，到2010年12月份中國棉花價格指數(shù)（CCIndex328）月均價跌幅度超過1000元 /噸，當(dāng)月棉價下降了152 0173 3840.8元/噸，到2011年5月份中國棉花價格指數(shù)（CCIndex328）月均價跌幅度接近4000元/噸，當(dāng)月下降了 3963.47元/噸，是歷史*高跌幅。　　

　　（三）2010/2011年度中國棉花價格指數(shù)年度均價達(dá)26598元/噸，為歷史*高點(diǎn)

　 　從1999至2010棉花年度中國棉花價格指數(shù)（CCIndex328）年均價走勢看（見圖 1－4），2010/2011棉花年度前10個月，中國棉花價格指數(shù)（CCIndex328）年度均價達(dá)26598元/噸，是自1999年創(chuàng)立中國棉花價 格指數(shù)（CCIndex328）^④以來年均價的*高點(diǎn)。在過去的1999－2009棉花年度中，中國棉花價格指數(shù)（CCIndex328）年度均價在12000元/噸左右，可見，2010/11棉花年度中國棉花價格指數(shù)（CCIndex328）年度均價在20000元/噸已成定局。　　

　　（四）2010/2011年度中國棉花價格指數(shù)（CCIndex328）年度均價漲幅^⑤超過10000元/噸

　 　圖1－5顯示，中國棉花價格指數(shù)（CCIndex328）年度均價漲跌幅度，在過去的1999棉花年度至 2009棉花年度中，中國棉花價格指數(shù)（CCIndex328）年度均價漲跌幅度在3000元/噸左右，從2010/2011棉花年度前10個月中國棉花 價格指數(shù)（CCIndex328）年度均價漲幅看，超過10000元/噸，達(dá)10833.09元/噸，創(chuàng)下歷史漲幅*高水平。　　

　　（五）從2011年1－6月國內(nèi)棉花價格日價波動走勢看，短期內(nèi)將繼續(xù)在高位徘徊

　　從2011年1－6月國內(nèi)棉花價格日價走勢看（見圖1－6），雖然波動幅度大，但中國棉花價格指數(shù)（CCIndex328）仍在20000元/噸的高點(diǎn)，短期內(nèi)將繼續(xù)在高位徘徊。棉花市場供需的失衡是導(dǎo)致本輪棉花價格上漲的主要因素，棉價何時出現(xiàn)回落，尚未不明了。

　 　棉價如此大幅波動，除了供需關(guān)系的因素，更有深層次的原因，此輪大宗農(nóng)副產(chǎn)品漲價中，棉花的漲幅居所有農(nóng)副 產(chǎn)品之首，世界范圍內(nèi)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇和增長是支撐大宗商品價格上漲的根本動力，由此可能出現(xiàn)包括棉花在內(nèi)的大宗農(nóng)產(chǎn)品將告別了低價時代。國內(nèi)家紡企業(yè)對棉花進(jìn)入 高價時代應(yīng)予以高度的重視，家紡企業(yè)需及時進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整和戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型，方可生存。　　

　　二、2011年國際市場棉價波動分析

　　（一）國際市場棉花Cotlook A價格指數(shù)月度均價創(chuàng)歷史*高點(diǎn)

　　進(jìn)入2010/2011棉花年度以來，國際市場棉花Cotlook A價格指數(shù)經(jīng)過連續(xù)7個月上漲后，在2011年4月下跌，但仍保持在歷史高位上。

　　圖1－7顯示，從2010年年初開始，國際棉花Cotlook A價格指數(shù)月度均價一路快速上升，特別是進(jìn)入2010/2011棉花年度以來，2010年9月份國際棉花Cotlook A價格指數(shù)月均價突破100美分/磅的大關(guān)。

　 　作為國際棉花現(xiàn)貨價格晴雨表的國際市場棉花Cotlook價格指數(shù)于3月8日達(dá)到創(chuàng)歷史新高的243.65 美分/磅，導(dǎo)致2011年3月份國際棉花Cotlook A價格指數(shù)月度均價達(dá)229.67美分/磅，直至2011年4月國際棉花Cotlook A價格指數(shù)月度均價出現(xiàn)拐點(diǎn)，2011年4－6月份國際棉花Cotlook A價格指數(shù)連續(xù)三個月下降，到2011年6月國際棉花Cotlook A價格指數(shù)月均價為167.16美分/磅，接近2010/2011棉花年度的2010年12月份國際棉花Cotlook A價格指數(shù)月均價167.7美分/磅的水平。

　 　因此，在2010/2011棉花年度前10個月中，除2011年3月份和4月份國際棉花Cotlook A價格指數(shù)月均價在200美分/磅*高位，其他8個月國際棉花Cotlook A價格指數(shù)月均價也保持在100美分/磅以上的高位。棉花現(xiàn)貨價格高漲，已經(jīng)嚴(yán)重影響了市場需求。　　

　　（二）2011年1－6月國際棉價Cotlook A價格指數(shù)月均價漲跌幅度均創(chuàng)歷史*高水平

　 　圖1－8顯示，2010/2011年度國際市場棉花Cotlook A價格指數(shù)月度均價漲跌幅度走勢。進(jìn)入2011年以來，國際市場棉花Cotlook A價格指數(shù)月均價漲跌幅均出現(xiàn)歷史*高點(diǎn)，2011年2月國際市場棉花Cotlook A價格指數(shù)月度均價漲幅度達(dá)*高點(diǎn)，當(dāng)月上漲了34.23美分/磅，到2011年5月份國際市場棉花Cotlook A價格指數(shù)月均價跌幅創(chuàng)歷史*大跌幅，當(dāng)月下降了51.1美分/磅。短期內(nèi)國際棉價如此巨大的波動，對于全球棉花*大消費(fèi)國、進(jìn)口國的中國來說，帶來很大 的不確定性，家紡企業(yè)難以擺脫此輪棉價波動產(chǎn)生的巨大影響。　　

　　（三）國際棉價Cotlook A價格指數(shù)年均價已攀升至150年來*高點(diǎn)

　 　2010/2011年度國際棉價出現(xiàn)了大幅上漲，國際棉花Cotlook A年度價格指數(shù)均價為165美分/磅（見圖1－9），較2009/2010年度上漲了87美分/磅，漲幅為115%，據(jù)國際棉業(yè)咨詢委員會（ICAC）的 數(shù)據(jù)，棉花價格已攀升至150年來*高。　　

　　（四）2010/2011年度國際市場棉花Cotlook A價格指數(shù)年均價漲幅達(dá)87.46美分/磅

　 　圖1－10顯示，國際市場棉花Cotlook A價格指數(shù)年度均價漲跌幅度，在2001/2002至2009/2010棉花年度中，國際市場棉花Cotlook A價格指數(shù)年均價漲跌幅度在10美分/磅，從2010/2011棉花年度前10個月國際市場棉花Cotlook A價格指數(shù)年均價漲幅看，上漲了87.46美分/磅，創(chuàng)歷史*高點(diǎn)。　　

　　（五）從2011年1－6月國際市場棉花Cotlook A價格指數(shù)日價波動走勢看，也呈現(xiàn)上下大幅波動，短期內(nèi)將繼續(xù)徘徊在150美分/磅的高位

　 　從2011年1－6月國際市場棉花Cotlook A價格指數(shù)日價波動走勢看（見圖1－11），呈現(xiàn)上下大幅波動，從2011年1月初開始國際市場棉花Cotlook A價格指數(shù)日一路上揚(yáng)，到2011年3月9日國際市場棉花Cotlook A價格指數(shù)日價達(dá)到236.05美分/磅的高點(diǎn)，之后出現(xiàn)劇烈波動，2011年4月26日國際市場棉花Cotlook A價格指數(shù)日價跌破200美分/磅，下降到196.15美分/磅，此后雖一直在下滑，2011年6月9日國際市場棉花Cotlook A價格指數(shù)日價157.9美分/磅，短期內(nèi)將繼續(xù)徘徊在150美分/磅的高位。　　

　　三、影響2010/2011年度國內(nèi)外棉花價格波動的主要原因

　 　根據(jù)2011年6月10日美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的*新一期2010/2011年度全球棉花供需預(yù)測月報顯示（見表 1－1），2010/2011年度全球棉花產(chǎn)量預(yù)計(jì)為2488.4萬噸，消費(fèi)量為2515萬噸，其中，中國2010/2011年度棉花產(chǎn)量預(yù)計(jì)為 664.1萬噸，消費(fèi)量為1012.4萬噸，缺口較大。由于棉花價格大幅度上漲，全球棉花期末庫存較期初庫存有所下降。　　

　 　棉價如此大幅波動，除了供需關(guān)系的因素，更有深層次的原因。一是全球范圍內(nèi)的資本流動性過剩，除了對石油、黃金等資 源性商品的炒作，國內(nèi)、國際“熱錢”涌向了大宗農(nóng)副產(chǎn)品，其中棉花的漲幅居所有農(nóng)副產(chǎn)品之首；二是世界范圍內(nèi)經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇和增長是支撐大宗商品價格上漲的根本 動力，包括棉花在內(nèi)的大宗農(nóng)產(chǎn)品已經(jīng)告別了低價時代；三是有的國家對棉花等產(chǎn)品的出口采取限制政策，影響了全球棉花供需格局，加劇了棉花價格波動；四是受 美元匯率不穩(wěn)、國內(nèi)外棉價波動較大，家紡企業(yè)訂單減少，產(chǎn)品銷售不暢，成本上漲，部分企業(yè)停產(chǎn)、限產(chǎn)，原料采購需求下降。

　　四、2011年1－5月中國棉花進(jìn)口情況分析

　　（一）2011年我國棉花進(jìn)口量放緩

　 　2011年1－5月份我國棉花累計(jì)進(jìn)口量為120.7萬噸，與2010年同期相比下降 11.8%；2010/2011棉花年度前9個月累計(jì)進(jìn)口棉花209.2萬噸，同比增長9.1%，因此，進(jìn)入2011年以來，我國棉花進(jìn)口量開始放緩。由 于2011年以來1－5月份棉花進(jìn)口數(shù)量持續(xù)低于預(yù)期，預(yù)計(jì)全年棉花進(jìn)口量將在300萬噸以內(nèi)。　　

　　（二）2011年我國棉花主要進(jìn)口來源地仍為美國

　　在我國棉花進(jìn)口來源國中，美國仍為**大來源國，2011年1－5月從美國累計(jì)進(jìn)口棉花67.05萬噸，占同期我國棉花進(jìn)口總量的55.55%，從印度進(jìn)口33.1萬噸，占我國棉花進(jìn)口總量的27.42%，居第二位。

　　（三）2011年我國進(jìn)口棉花價格逐漸上漲

　 　圖1－12顯示，2010/2011棉花年度前9個月我國棉花月度進(jìn)口量及進(jìn)口單價走勢，從整體上 講，2010/2011棉花年度我國棉花月度進(jìn)口單價水平高于2009/2010棉花年度月度進(jìn)口單價，2010/2011棉花年度我國棉花月度進(jìn)口單價 在2000美元/噸以上，而2009/2010棉花年度我國棉花月度進(jìn)口單價在2000美元/噸以下。　　

　　2011年1－5月份我國棉花進(jìn)口數(shù)量持續(xù)減少，平均進(jìn)口價格仍在上漲，但漲幅逐步趨緩（見圖1－12）。2011年5月份我國棉花平均進(jìn)口價格，首次超過3200美元/噸，達(dá)到3201美元/噸，較4月份上漲35美元，漲幅為1.1%。　　

　　五、2011/2012年度國內(nèi)外棉花價格走勢預(yù)測

　　（一）2011/2012年度國際棉價仍將在高位徘徊

　　根據(jù)國際棉花咨詢委員會（ICAC）4月份報告中的預(yù)計(jì)（見表1－3），2011/2012棉花年度國際棉花價格仍將保持強(qiáng)勢，國際市場棉花Cotlook A指數(shù)為138美分/磅。

　 　國際棉花咨詢委員會認(rèn)為2011/2012年度Cotlook A指數(shù)平均值會大幅下跌，盡管仍會保持在近十年平均值60美分/磅之上。2010/2011年度棉花價格大幅波動，2011/2012年度的棉價波幅有可 能會縮小，主要是因?yàn)槊藁ü┙o的增加會給市場各方帶來信心。

　 　表1－3顯示，ICAC價格模型預(yù)計(jì)2011/12年度Cotlook A指數(shù)平均值為138美分/磅。有95%概率落在119美分/磅－159美分/磅。盡管這個數(shù)比2010/11年度的平均值162美分/磅低了15%，但 仍大大高于60美分/磅的2000/2001－2009/2010年度這10年的平均水平。然而，必須警惕所有商品市場所固有的不確定性，畢竟ICAC模 型僅基于有限的解釋變量。　　

　　（二）國際棉花咨詢委員會（ICAC）6月份報告預(yù)測，2011/2012棉花年度世界棉花產(chǎn)量和庫存有望增加

　　2010/2011年度以紡織廠強(qiáng)勁的需求開始，在以補(bǔ)充2009/2010年度耗盡的庫存后，可能以更疲弱的需求結(jié)束，這主要是由于高高在上的棉花價格。

　 　表1－4顯示，根據(jù)國際棉花咨詢委員會（ICAC）6月份報告顯示，由于2010/2011年度的高棉 價，2011/2012年度全球棉花產(chǎn)量預(yù)計(jì)在各主要產(chǎn)棉國種植面積擴(kuò)大的驅(qū)動下，全球棉花種植面積預(yù)計(jì)會增長8%，達(dá)到3630萬公頃。如果單產(chǎn)也小幅 增加，全球棉花產(chǎn)量將創(chuàng)紀(jì)錄的達(dá)到2730萬噸，比2010/2011年度高9%。2011/2012年度棉花產(chǎn)量會超過紡織用量160萬噸。來自糧食的 競爭和土地、種子、水、農(nóng)具等資源的限制都會阻礙2011/2012年度棉花種植面積更大幅度的增長。

　　由此，期末庫存會由2011年7月底的870萬噸躍升至2012年7月底的1020萬噸。2011/2012年度全球庫存消費(fèi)比^⑦有望反彈至40%。　　

　 　2010/2011年度，全球紡織用棉需求預(yù)計(jì)會達(dá)到2500萬噸，與2009/2010年度相當(dāng)。2011 /2012年度，受世界經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇和產(chǎn)能擴(kuò)大的帶動，全球紡織用棉預(yù)計(jì)仍會增長，盡管增加供給會滿足2011/2012年度的用棉需求，但會受制于相對較 高的棉價和來自化纖的競爭，預(yù)計(jì)只能增長3%。

　　（三）美國農(nóng)業(yè)部（USDA）報告6月份報告預(yù)測，調(diào)高了2011/2012年度全球棉花庫存量

　 　根據(jù)2011年6月10日美國農(nóng)業(yè)部發(fā)布的*新一期全球棉花供需預(yù)測月報顯示（見表 1－5），2011/2012年度全球棉花產(chǎn)量預(yù)計(jì)為2694.8萬噸，消費(fèi)量為2589.9萬噸，其中，中國2011/2012年度棉花產(chǎn)量預(yù)計(jì)為 718.5萬噸，消費(fèi)量為1034.2萬噸，缺口仍然較大。

　　由于2010/2011年度棉花價格大幅度上漲，促使各國提高了棉花種植面積，2011/2012年度全球棉花產(chǎn)量和庫存量均較上年度有小幅上升，全球棉花庫存消費(fèi)比為40.56%，但中國大陸的庫存消費(fèi)比為27.63%，也是22年來的第二低。　　

　　（四）2011/2012年度我國棉花產(chǎn)銷情況

　 　國家棉花市場監(jiān)測系統(tǒng)5月6日至31日的調(diào)查結(jié)果顯示，2011年全國棉花實(shí)播面積為7941.7萬畝，較 上年增加了623.9萬畝，增幅為8.5%，根據(jù)近四年正常年份平均單產(chǎn)89.9公斤/畝測算，2011年度全國棉花總產(chǎn)量預(yù)計(jì)為713.8萬噸，同比增 長14.6%。

　　由于高棉價，自2011年以來棉花銷售遲緩，內(nèi)地商品棉庫存持續(xù)增加。中國棉花協(xié)會監(jiān)測，全國商品棉周轉(zhuǎn)庫存總量約為108.6萬噸。受需求不旺、國際價格高于國內(nèi)等因素影響，進(jìn)口棉數(shù)量連續(xù)減少，預(yù)計(jì)全年度進(jìn)口量將少于300萬噸。

　 　從紡織用棉量看，棉價大幅度波動抑制紡織用棉跡象進(jìn)一步顯現(xiàn)。根據(jù)國家棉花市場監(jiān)測系統(tǒng)調(diào)查樣本顯示，從 2010/2011棉花年度（2010年9月份）開始，國內(nèi)棉價大幅震蕩（見圖1－1、圖1－2和圖1－3），紡織用棉隨即下降，自2011年3月份以 來，國內(nèi)棉價在達(dá)到年度*高水平后急劇下跌，紡織企業(yè)生產(chǎn)節(jié)奏被打亂，加上下游產(chǎn)品銷售受阻等因素影響，用棉需求不振，4月份用棉量同比下降了 7.01%，5月份降幅進(jìn)一步擴(kuò)大至10.09%，由此導(dǎo)致2010/2011年度紡織用棉量累計(jì)同比降幅為2.06%。　　

　　六、棉花價格波動對家紡企業(yè)的傳導(dǎo)作用分析

　　作為紡織工業(yè)原材料的棉花，是家紡產(chǎn)品*主要纖維原料，棉花用于紡紗，然后織布、印染，再加工成家紡產(chǎn)品等，有著較長的上下游產(chǎn)業(yè)鏈條。如今，棉花原材料漲價和降價的壓力正不斷向織布、印染、家紡等下游產(chǎn)業(yè)傳導(dǎo)。

　 　2011年3月國內(nèi)外棉花價格屢創(chuàng)歷史新高，受這一波棉花漲價潮的影響，直接推動了棉紗、布匹價格的上漲， 帶動整個家紡行業(yè)價格上行。從年初以來，棉紗價格瘋狂上漲，普通棉紗價格從每噸12000元一路漲到了18000元，精梳棉的價格更是從29000元漲到 了37500元，漲幅接近30%，致使每米坯布的生產(chǎn)成本上漲了0.15元，棉布的價格已經(jīng)上漲了15%－20%。

　 　棉價在一路飆漲，2011年3月突破3.4萬元/噸后，4－6月開始了連續(xù)3個月下滑，棉花現(xiàn)貨價格回落到 2.4萬元/噸，暴跌近3成。棉花價格下跌并未讓棉紡加工企業(yè)感到高興，主要是因庫存積壓，一些面料企業(yè)是在棉花高價時購進(jìn)的，現(xiàn)在棉花價格下跌帶動了面 料價格的下降。棉花是紡織企業(yè)的原料，價格上漲會占用企業(yè)大量流動資金，而價格下跌對企業(yè)影響更大，不但所囤棉花價值縮水，在一般情況下，企業(yè)都會囤積部 分棉花以保證原料供應(yīng)，而棉價一跌，棉紗的價格也跟著跌，導(dǎo)致后道紡織品價格下跌速度加快，原先高價采購的棉花織造出來的棉紗和面料就會形成價格倒掛。特 別是在2011年1－6月國內(nèi)棉價大幅度漲跌，對于以棉為主要原料的國內(nèi)紡織企業(yè)影響比較明顯。

　　注釋：

　　①中國棉花價格指數(shù)以各地大中型紡織企業(yè)的棉花實(shí)際到廠價為計(jì)算基礎(chǔ)，主要反映發(fā)布前一日國內(nèi)328級棉花到紡織企業(yè)的綜合平均價格水平。中國棉花價格指數(shù)發(fā)布后，逐漸成為反映國內(nèi)棉花價格現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢的重要窗口，為政府宏觀調(diào)控和企業(yè)經(jīng)營決策提供了重要參考。

　　②棉花年度為當(dāng)年9月1日至次年8月31日。

　　③漲跌幅度為與前一月平均價格相比的漲跌數(shù)量。

　 　④中國棉花價格指數(shù)是1999年國家決定放開棉花購銷價格時，由中華全國供銷合作總社棉麻局醞釀建立，于 2002年6月正式發(fā)布，英文簡稱“CC Index”，并對1999年9月之后的指數(shù)進(jìn)行了追溯。2003年9月中國棉花協(xié)會成立后，為保證公正性和權(quán)威性，中國棉花價格指數(shù)移交協(xié)會管理。

　　⑤漲跌幅度為與前一年平均價格相比的漲跌數(shù)量。

　　⑥2011/2012年度國際市場棉花Cotlook A價格指數(shù)年均價為138美分/磅為預(yù)測數(shù)據(jù)。

　　⑦庫存消費(fèi)比是本期期末庫存與本期消費(fèi)量的比值，即庫存消費(fèi)比=本期期末庫存/本期消費(fèi)量。足聯(lián)合國糧農(nóng)組織提出的衡量糧食安全水平的一項(xiàng)指標(biāo)，過高過低都屬于危險。