公共衛生檢測是制訂、實施、評價疾病和公共衛生事件預防控制策略與措施的重要信息來源。其目的在于：確定主要的公共衛生問題，掌握其分布和趨勢；查明原因，采取干預措施；評價干預措施效果；預測疾病流行；制訂公共衛生策略和措施。

安全帽在我們生活中無處不在，無論是石油工人、煤礦工人還是建筑工人、機械工作者、電力工作者等都需要佩戴安全帽。它可以在危急時刻保護人的頭部不受傷害。因此安全帽的質量也變得尤為重要。

夏天快到了，小仙女們的防曬套裝都準備好了嗎？一到夏天，防曬霜的銷量就會猛增，號稱防曬傷、防曬黑、抗老等功能于一體的防曬霜，可謂是不少愛美人士的必備品。但最近的一則消息卻讓不少人開始擔憂我們每天涂在臉上的防曬霜還安全嗎？

日前，歐盟委員會發布（EU）2019/649號條例，限制食品中反式脂肪的含量，且規定超標食品必須在2021年4月1日前從歐盟下架。反式脂肪為何物反式脂肪，又稱為反式脂肪酸或逆態脂肪酸，是一種不飽和脂肪酸，主要來自經過部份氫化的植物油。反式脂

紅花籽油又稱紅花油，是以紅花籽為原料制取的油品。紅花油具有特別高的抗凍性、穩定的香味和清亮的色澤等特性。紅花籽油可用來調制的食品有調味醬汁、法國調味料、冰凍甜點心、加脂牛奶(撇去奶油加入植物油的牛奶)、再制奶和仿酸奶等，并特別適用于低溫下需保持穩定和風味的食品，紅花籽油檢測標準及項目是什么?