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老字號(hào)能不能“倚老賣老”?

作者:百檢網(wǎng) 時(shí)間:2021-12-16 來源:互聯(lián)網(wǎng)

? ? 在2014SIUF的展會(huì)現(xiàn)場(chǎng),有一個(gè)展位即使只露出一角也能讓人一眼認(rèn)出是哪個(gè)品牌,朱紅的雕花門窗、翹起的青磚屋頂,垂著金黃穗子的燈籠,還有一塊老式招牌高高地掛著。在展位的窗欞下,一個(gè)衣著考究的人坐在實(shí)木方桌前和兩位到訪的商人認(rèn)真地探討著中國的傳統(tǒng)服飾文化,我還記得他聊到興起時(shí)拿出一幅絲綢卷軸畫,如數(shù)家珍地展開來供人們欣賞,這個(gè)人就是崔恒勇。他繼承了一個(gè)傳承了100多年的品牌,但對(duì)如何讓老樹長出新芽的思考卻從未停止過。
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  他說:“***不能倚老賣老。”
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  他說:“傳統(tǒng)服飾不該只在博物館里,只是外國人來華必買的紀(jì)念品?!?/div>
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  他說:“與時(shí)俱進(jìn),才能讓傳統(tǒng)文化更好地傳承下去?!?/div>
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  他說:“老品牌,不代表產(chǎn)品是老的?!?/div>
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  他說:“傳統(tǒng)文化與時(shí)尚元素的碰撞,會(huì)生成*美的樂章?!?/div>
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  他說:“***更該在新時(shí)期用新技術(shù)發(fā)展出新味道。”
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  他說:“適時(shí)拓展經(jīng)營范圍,***活下去不光要有名聲,也要有生意?!?/div>
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  他說:“我知道***難免銷路較窄,也知道肚兜本身的市場(chǎng)就不大,我只想盡可能地把同泰祥發(fā)展下去,讓它在新時(shí)代傳承下來?!?/div>
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  他把一塊沉寂了幾十年的***牌匾從灰塵中找出來,并一步一步地為它灌輸新的生命力,讓沉寂許久的同泰祥重新出現(xiàn)在人們眼前,展現(xiàn)在世界舞臺(tái)上,他就是崔恒勇。
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  轉(zhuǎn)角邂逅老牌子
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  “那時(shí)在外打拼了幾年,后來決定自己作絲綢,母親對(duì)我說‘作絲綢不妨用家里的***,當(dāng)年還很輝煌過。’這就是我**次知道同泰祥?!贝藓阌绿寡裕骸拔揖褪沁@么偶然才知道家里有同泰祥這個(gè)***的?!?/div>
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  同泰祥在152 0173 3840年~1835年前后以鶴鳴牌商標(biāo)向LV提供絲綢面料,在當(dāng)時(shí),同泰祥絲綢的制作工藝就已經(jīng)處于國內(nèi)的**水平了。“當(dāng)時(shí)那么精良的工藝還是失傳了,很可惜?!贝藓阌抡f:“這個(gè)***傳承到我手里的時(shí)候,基本沒有留下什么。一個(gè)***除了對(duì)其工藝進(jìn)行傳承外,更應(yīng)該不斷將新的時(shí)代精華融合進(jìn)去,不斷發(fā)展工藝,而不該倚老賣老。”
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  “有不少***堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝的同時(shí)固步自封,難以設(shè)計(jì)、生產(chǎn)出符合現(xiàn)代市場(chǎng)的產(chǎn)品,從而無法在新的市場(chǎng)環(huán)境中實(shí)現(xiàn)盈利?!贝藓阌掳l(fā)現(xiàn),不少***現(xiàn)在都處在較為尷尬的境地?!捌鋵?shí)有很多傳統(tǒng)服飾品牌在歷史上都很輝煌,這些傳統(tǒng)***不僅承載了幾代人的心血,更是我國傳統(tǒng)文化寶貴的載體,可是現(xiàn)在卻只能成為中老年消費(fèi)者光顧的門店,或是外國友人來華必買的紀(jì)念品。雖然對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行了一定的改進(jìn),但卻難以提升銷量,改善***的處境?!?/div>
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  瑞蚨祥、內(nèi)聯(lián)升等傳統(tǒng)***目前雖然仍然經(jīng)營著,但卻已無法和昔日的輝煌相提并論。瑞蚨祥門店里雖然有各類傳統(tǒng)服飾和繡工精美的絲綢被褥,但傳統(tǒng)的款式與花色常常只能吸引采購紀(jì)念品的外國友人,而國人甚至老北京人,也只有在婚慶等特殊時(shí)刻才會(huì)考慮采購一兩件瑞蚨祥的產(chǎn)品。而內(nèi)聯(lián)升雖然做出了牛筋底的老式布鞋、繡花的手工拖鞋,但仍然難以避免被市場(chǎng)冷落、被消費(fèi)者將購買的產(chǎn)品束之高閣的尷尬境地,而究其原因卻是款式不倫不類。
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  “有不少人認(rèn)為老品牌就應(yīng)該是馬甲、旗袍、老布鞋,古香古色,一成不變,沒有技術(shù)工藝的創(chuàng)新。其實(shí)這是一個(gè)誤區(qū),老品牌是一種傳承和沉淀,沉淀的是好的工藝、品質(zhì),是一種經(jīng)久耐用、舒適的產(chǎn)品印象,傳承的是一種文化和一個(gè)時(shí)代的輝煌?!贝藓阌抡J(rèn)為,現(xiàn)在有部分老品牌對(duì)形的注重遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了對(duì)于質(zhì)的注重。

  老品牌變出新樣子
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  “雖然我國是絲綢大國,國內(nèi)***絲綢品牌存活下來的也并不少,但相較于絲綢產(chǎn)量而言,其中的絲綢精品占比還是過小,十分可惜,也反映出***品牌在工藝改造環(huán)節(jié)投入的力量不夠,而這一點(diǎn)不是一兩家企業(yè)能夠改變的?!贝藓阌抡f。有些絲綢企業(yè)在國內(nèi)市場(chǎng)中憑借自己的行業(yè)地位,依靠政府的相關(guān)政策和特殊活動(dòng)來制造概念實(shí)現(xiàn)營銷效果,但往往卻是曇花一現(xiàn),難以真正進(jìn)入市場(chǎng),“在一陣噱頭過后就繼續(xù)沉默,沒有后續(xù)的相關(guān)產(chǎn)品推出,這也反映出絲綢企業(yè)的產(chǎn)品研發(fā)基礎(chǔ)不夠過硬,沒有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)力,經(jīng)受不住市場(chǎng)的檢驗(yàn),難以被消費(fèi)者接受。”崔恒勇說。
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  “其實(shí)僅僅是絲綢的織造工藝,就是一門很深的學(xué)問,未來能把絲綢做精做深,產(chǎn)品做硬,就很不容易了。”崔恒勇通過與相關(guān)高校及研發(fā)機(jī)構(gòu)的合作,對(duì)絲綢的提花、織法等生產(chǎn)工藝進(jìn)行了成功的改進(jìn),所生產(chǎn)的產(chǎn)品已經(jīng)不僅僅是傳統(tǒng)工藝的絲綢了,而是在保有傳統(tǒng)***品質(zhì)優(yōu)良精神的同時(shí),使用新型工藝生產(chǎn)的新絲綢。
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  崔恒勇認(rèn)為各個(gè)***面臨的環(huán)境都大同小異,要想把原汁原味的傳統(tǒng)服飾再拿出來穿,是不太有現(xiàn)實(shí)意義的,“雖然古法制作的傳統(tǒng)服飾很舒服,但這并不表示這些傳統(tǒng)服飾在當(dāng)今的標(biāo)準(zhǔn)下就是好的?!贝藓阌抡f:“比如,在現(xiàn)代人們希望肚兜不僅能夠展示出很好的曲線美,還能夠起到和文胸一樣的作用,這一功能就不是傳統(tǒng)肚兜能夠?qū)崿F(xiàn)的。所以傳統(tǒng)服飾做單方面的改變并不能起到很好的效果?!边@幾句話似乎透露出了為何內(nèi)聯(lián)升在鞋子上增加了皮面、牛筋底等材質(zhì),但仍然銷路堪憂的原因。
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  “祖先的設(shè)計(jì)雖然足夠經(jīng)典,但卻不足以滿足時(shí)代變革的需求,所以***在對(duì)傳統(tǒng)產(chǎn)品進(jìn)行功能性優(yōu)化的同時(shí)還要注重時(shí)尚元素的融合。通過不斷嘗試,我們發(fā)現(xiàn)將蕾絲、數(shù)碼印花等現(xiàn)代時(shí)尚元素融合于肚兜上,也能產(chǎn)生很好的效果。”崔恒勇說:“所以我們?cè)趯?duì)工藝改進(jìn)的基礎(chǔ)上,還十分注重時(shí)尚趨勢(shì)。”他關(guān)注國際一線品牌的時(shí)尚走向,邀請(qǐng)意大利設(shè)計(jì)師參與肚兜的設(shè)計(jì),“希望能夠通過文化元素的角度,在國外市場(chǎng)上將肚兜產(chǎn)品推出,經(jīng)受市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的檢驗(yàn),讓大家了解到,老品牌,不代表產(chǎn)品是老的?!?/div>
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  雖然目前同泰祥的發(fā)展狀態(tài)很好,但崔恒勇卻十分清楚未來的路沒那么好走:“肚兜雖然工藝很復(fù)雜,但如果想要全民接受,還需要在功能和設(shè)計(jì)上走很長的路。肚兜畢竟門類較窄,不太有機(jī)會(huì)成為大眾產(chǎn)品,更大意義上是一種文化載體的輸出形式,所以同泰祥未來會(huì)依托絲綢,開發(fā)出其他更有市場(chǎng)價(jià)值的產(chǎn)品,并在提升絲綢制作工藝的路上用心走下去?!?/div>
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  “我不會(huì)倚老賣老,也不會(huì)躺在***上吃老本,只希望能把同泰祥真正作為一個(gè)***發(fā)展下去,實(shí)打?qū)嵉刈鲆粋€(gè)良心企業(yè)就好。”崔恒勇說。
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  編后語:關(guān)于***能不能倚老賣老的話題,不論是社會(huì)還是業(yè)內(nèi)都從未停止過討論。這些討論都源自于人們對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛,對(duì)***的留戀,對(duì)前人精湛技藝的贊嘆之情。有人認(rèn)為,***倚老賣老或許才是對(duì)古法傳承技藝*高的致敬。是該保持原有傳統(tǒng)產(chǎn)品的原汁原味,讓人們能夠復(fù)制那一段歷史的精彩,還是應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)的不斷更新產(chǎn)品設(shè)計(jì)呢?相信每一個(gè)***都會(huì)在市場(chǎng)與歷史的變遷中不斷尋求這個(gè)問題的答案。

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