細菌是我們身體上疾病的源泉，想要身體變得健康，就將對身體有害的細菌在生活中降低到最低。由此許多的材料就被大量的應用。但是并不是所有的材料都能起到的作用。所以要對材料進行檢測，來證明其材料的性。

在各種食品中，蛋白質的含量各不相同。測定食品中蛋白含量，對評價食品的營養價值，合理開發利用食品資源、提高產品質量、優化食品配方、知道經濟核算及生產過程控制均具有極其重要的意義。

材料分析可分為三大方面：材料結構的測定、材料形貌的觀察和材料成分的分析。材料成分分析主要是通過各項檢測手段對樣品的成分進行定性定量的分析。

織物透氣性是指織物兩面存在壓差的情況下,空氣透過織物的性能。即織物兩面在規定的壓力差下，單位時間內流過織物單位面積的空氣體積，常用單位為mm/s。因為壓差是空氣賴以流動的必要條件，只有在被測織物兩面保持一定的壓差，才能在織物中產生空氣流動。