資本加速涌入食品賽道，早期項目越來越搶手。據(jù)Vfood統(tǒng)計，2020年國內(nèi)食品飲料行業(yè)發(fā)生了152 0173 3840起投融資事件，融資*多品類集中在酒、替代蛋白和休閑零食，早期項目占了近七成。同時，新消費品牌集中爆發(fā)，食品創(chuàng)業(yè)從0到1的過程逐漸加速，更多食品初創(chuàng)企業(yè)開始面臨如何經(jīng)營更長期持續(xù)的生意的問題。

FBIF2021食品飲料創(chuàng)新論壇將于今年6月30日-7月2日在杭州舉辦。本篇將從食品創(chuàng)業(yè)和投資視角和您揭秘今年的FBIF2021的精彩看點，來自百事、百威等食品巨頭，星期零、加點滋味等新銳品牌，以及挑戰(zhàn)者資本、華平投資、弘章資本、厚生投資等投資機構(gòu)的高管都將分享其經(jīng)驗心得，期待與您在投融資分論壇一同探討！

01
食品投融資分論壇已確認的演講嘉賓

02
食品創(chuàng)業(yè)與投資必關(guān)注的話題

1、創(chuàng)業(yè)思考

推薦話題：【小組討論】創(chuàng)亦有道：創(chuàng)業(yè)復(fù)盤與思考
分享嘉賓：
吳雁姿，星期零創(chuàng)始人兼CEO
申悅?cè)耍狱c滋味創(chuàng)始人兼CEO
陳華濱，湯先生、味老弟創(chuàng)始人
薛薛，Wholly Moly好哩！聯(lián)合創(chuàng)始人兼COO
主持人：胡昊，好望水&口味全戰(zhàn)略合伙人
推薦理由：我們邀請了幾位創(chuàng)始人，一同分享創(chuàng)業(yè)路上踩過的坑、受到的教訓(xùn)、教過的學(xué)費……
但更重要的是：獲得的成長、見到的風(fēng)景、收獲的美好?

推薦話題：【小組討論】開放式創(chuàng)新，共赴未來
分享嘉賓：
阿蘇，oatoat創(chuàng)始人兼CEO
楊哲，賦比興創(chuàng)始人
推薦理由：從靈光一現(xiàn)到創(chuàng)意落地，每一次創(chuàng)新都猶如懸崖上走鋼絲，唯有動用一切資源竭盡全力方能博得一次機會。產(chǎn)業(yè)鏈上的各位玩家，要如何敞開胸襟，從合作中找機會，擁抱創(chuàng)新？

推薦話題：揭秘元氣森林的“可樂指數(shù)”，像做APP一樣做飲料
演講嘉賓：猴哥，馬上贏創(chuàng)始人
推薦理由：猴~哥~猴哥！你真了不得~（這是一句有旋律的推薦語）

新銳品牌分享與品鑒
定制營養(yǎng)的LemonBox，話題也還在定制ing
演講嘉賓：翁斌斌，LemonBox創(chuàng)始人
話題正在路上
演講嘉賓：洪小齊，聯(lián)合創(chuàng)始人，閃閃力量&Hey Maet
推薦話題：鹵味的差異化破局，做個跟年輕人瘋玩的品牌
演講嘉賓：王璐，美味覺醒食品科技CEO
推薦話題：我和關(guān)茶的進化論
演講嘉賓：小關(guān)，關(guān)茶新食禮創(chuàng)始人
推薦理由：認識食品新品牌的*快方法，除了直接對話創(chuàng)始人們，當然是直接吃啦！
麻煩觀眾老爺們提前留點肚子，早點來前排占座，讓身和心都來充充電~

推薦話題：匠心與生意
分享嘉賓：
丁牧兒，碧山村品牌創(chuàng)始人
龔贊嵬，一旬一味創(chuàng)始人
推薦理由：身處鬧市，是他們?yōu)槲覀兯蛠砹恕坝迫灰娔仙健钡膼芤鈤在都市生活的年輕人們，誰的心里沒有一片桃花源呢？

推薦話題：【小組討論】互聯(lián)網(wǎng)平臺入局食品飲料行業(yè)的優(yōu)勢與挑戰(zhàn)
分享嘉賓：
肖路，盒馬商品品牌中心總監(jiān)
馬瑤，薄荷健康副總裁
吳迪裴，網(wǎng)易嚴選CMO
推薦理由：互聯(lián)網(wǎng)平臺如何織好一張網(wǎng)，兜住用戶的心和胃呢？

2、投資人說

推薦話題：對話投資人：我們眼中的食品飲料新消費時代
演講嘉賓：沈威，華平投資執(zhí)行董事
推薦理由：借助投資人的雙眼，重新發(fā)現(xiàn)食品飲料行業(yè)中的新機遇。

推薦話題：無界零售新時代，食品飲料行業(yè)面臨的機遇和挑戰(zhàn)
演講嘉賓：常斌，啟承資本創(chuàng)始合伙人
推薦理由：從“人找貨”到“貨找人”，零售決定了品牌的下半場戰(zhàn)爭。

因為壇主不敢挑戰(zhàn)周總所以話題還在打磨中……
演講嘉賓：周華，挑戰(zhàn)者資本合伙人
推薦理由：靈魂拷問：你想要挑戰(zhàn)誰呢？

推薦話題：【小組討論】做初創(chuàng)企業(yè)的長期創(chuàng)業(yè)合伙人
分享嘉賓：
胡騰鶴，CPE中信產(chǎn)業(yè)基金投委會委員&董事總經(jīng)理
翁怡諾，弘章資本創(chuàng)始合伙人
推薦理由：是家長和孩子？是教導(dǎo)主任和高三考生？是伯牙和子期？
是良師，是諍友——他們是初創(chuàng)企業(yè)的長期合伙人。

推薦話題：用全球視野看食品供應(yīng)鏈提升與整合的投資機會
演講嘉賓：王航，厚生投資創(chuàng)始合伙人、新希望集團副董事長
推薦理由：供應(yīng)鏈的提效增速，是整個行業(yè)的螺旋式進步。道路雖曲折，前途很光明~

解讀巨頭們創(chuàng)新的秘密武器——CVC
話題喝酒去了
演講嘉賓：王晨，創(chuàng)享歡聚投資大中華區(qū)及東南亞負責(zé)人、保樂力加副總裁
話題和樓上一起喝酒去了
演講嘉賓：Muthu Kathiresan，百威亞太區(qū)創(chuàng)投基金合伙人
……壇主保證這是*后一個正在路上的話題了
演講嘉賓：鄧力，百事亞太區(qū)戰(zhàn)略和業(yè)務(wù)發(fā)展副總裁、百事中國風(fēng)險投資董事總經(jīng)理
推薦理由：保樂力加、百威、百事是如何善用資本、助力創(chuàng)新的呢？

03
關(guān)于FBIF食品飲料創(chuàng)新論壇

FBIF食品飲料創(chuàng)新論壇是亞太地區(qū)頗具影響力的食品行業(yè)盛會之一，致力于通過分享全球范圍內(nèi)*成功的商業(yè)案例及*具創(chuàng)新價值的理念與技術(shù)，幫助行業(yè)決策者洞察未來趨勢并推動整個行業(yè)的發(fā)展。FBIF始于2014年，目前已舉辦7屆，歷屆會議吸引了來自全球百強食品飲料公司的參與，被業(yè)內(nèi)人士譽為“食品行業(yè)達沃斯”。FBIF2020參會規(guī)模超過6800人，參會級別多為企業(yè)中高層，平均每年以超過60%的速度在增長。

?