黑天鵝事件之后，怎樣從不確定性中獲取*大價值？這已經成為了食品圈的**命題。對食品行業發展脈絡、運轉原理有著越深刻的認識，就會讓我們更有效地挖掘新的機遇。

但回望不同行業發展史，我們發現，危機是激發創新與新業態的催化劑：日本零售巨頭無印良品在上個世紀80年代的經濟危機迅速崛起的。2020年被廣泛看作二戰以來*嚴重的經濟衰退，卻成就了全球植物基巨頭Impossible Foods與Beyond Meat。在中國，功能性食品異軍突起，成功占領食品消費的C位。

在這個復雜的環境中，食品企業如何走好下一步？

與一線食品大咖面對面交流
獲取**策略支持與資源對接

選擇比努力更重要，這句話在當下的商業社會非常應景。站在巨人的肩上，選擇與有遠見的**交流，要比一味埋頭苦干更重要。

成功購買早鳥票，將優先獲得與行業大咖進行面對面的溝通的機會，獲取一線的企業發展策略支持、資源對接。

目前，來自法國、阿根廷、巴西、烏拉圭、瑞典、日本、荷蘭、印度尼西亞等國食品相關企業與機構；以及天貓國際、妙可藍多、吉士汀、艾瑞資本、物美、沃爾瑪、中糧進出口食品、凱撒集團·凱撒易食、印尼三林集團、GreenMonday等企業將參與SIAL China 2021系列論壇的不同環節。

9大論壇+全球直播
深度解析全球食品未來趨勢
打造強勢策略指導、實操方法論

SIAL China 2021將通過龐大的SIAL全球食品網絡與覆蓋全球的直播通道，集合食品界的領軍者，為參會的食品人帶來9場不同主題的思想盛宴：

01 全球新零售峰會
SIAL China 2021旗艦論壇。SIAL全球網絡力邀全球各地食品創新者，共同探討食品行業的未來。

該峰會核心議題包括：全球經濟發展趨勢 vs. 食品行業的未來、全球食品創新趨勢、全球食品消費趨勢新洞察、全球零售品牌如何打贏本土市場零售戰、全球新銳食品品牌首度亮相、新消費品牌的爆品法則等。

02 食品投融資峰會
本論壇將邀請超過50位專注新消費領域的一線投資機構，現場就食品&飲料行業未來增長趨勢、潛力賽道預測進行**分享，并釋放各自未來的投資方向。

03 進口食品峰會
眾多新銳進口食品品牌首度發布合作意向；食品安全監管機構分享食品進口*新法規；全球進口食品領域領軍企業將深度解析國內進口食品市場趨勢、在線分享智能化的進口食品供應鏈。此外，歐洲多國政府機構**別官員將分享食品與可持續發展的議題。

04 食品供應鏈論壇
國內外**食品供應鏈服務品牌、進出口海關監管機構、綜合保稅區等機構的代表將參與此次論壇，就全球食品供應鏈的智能升級、疫情后冷鏈&農產品供應鏈重構、供應鏈數字化升級、關鍵性技術等話題進行深度分享。

05 全球乳業合作論壇
國內外乳業領軍者，乳制品專家、境外農業機構、新銳植物奶品牌以及產業鏈上游機構現場進行高峰對話，探討全球乳業行業發展趨勢以及合作方向，開啟乳業國際合作新篇章。

06 國際肉類大會
全球肉類***聚集于此，以國際視角分析和解讀肉類品類的發展趨勢、新的市場增長點、*新市場法規、并共同探討*新肉類食品國際貿易環境政策、肉制品*新消費趨勢，植物肉的未來等。

07 營養健康食品新風潮論壇
營養健康領軍者、SIAL全球系列展覆蓋的營養健康品牌、境外知名營養健康專家，將集中探討全球健康食品新趨勢、營養保健品的新變革、營養健康新產品創新、食品安全監管政策解析等話題。

08 中國餐飲新風潮論壇
大型餐飲集團代表，餐飲&食材采購方、新銳餐飲品牌、餐飲產業鏈上下游公司等，將參與此次論壇，就餐飲業態、餐飲行業發展趨勢、新餐飲消費場景打造等話題進行討論。

09 電商平臺招商大會
知名電商品牌負責人現場分享，食品品牌如何借助電商平臺拓寬銷路，并指導食品品牌入駐新平臺、解讀運營與營銷新攻略。

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