食品商務網訊 食品商務網高端訪談欄目“食品在中國”受邀參加了中國國際健康營養博覽會（NHNE2020）。在展會現場我們近距離的感受到了這場保健食品行業盛會的盛況。我們對哈爾濱拜侖斯特臨床營養有限公司做了一個現場采訪。

現場采訪視頻▲

哈爾濱拜侖斯特臨床營養有限公司是專業從事“特殊醫學用途配方食品”及相關領域研發、生產、銷售與技術轉化為一體的科技型企業。按照國家相關標準及規范（包括《食品安全國家標準 特殊醫學用途配方食品通則》、《食品安全國家標準 特殊醫學用途配方食品良好生產規范》等），拜侖斯特在國內較早建成了專業化特醫研發、生產基地。基地占地30000平方米，設有專業化的研發生產中心、自動化生產線以及國內高標準的“特醫”檢測檢驗中心，并擁有眾多國內外食品、營養、臨床等領域專業人員組成的專家團隊。

拜侖斯特的營銷總監-孫輝接受了我們的采訪。

記者：孫總，請簡單介紹一下我們公司，還有這次參展都帶來了哪些主打產品？
孫輝：各位《食品商務網》的網友，大家好！
這次廣州藥交會，拜侖斯特給大家帶來了“四大產品”系列，包括：
（1）唯卡能特醫系列-特殊醫學用途配方粉，這是一款特醫產品，2020年拿到了**個注冊證，要不是疫情的影響，早在2019年下半年就拿到批準文號了；
（2）唯卡能醫用食品系列，拜侖斯特是國內少數品種結構合理，產品數量全的企業，唯卡能醫用食品*大限度的滿足了醫院營養科的配置需要，為臨床住院患者、特定疾病人群提供營養治療幫助，過去幾年里，在各地醫療機構有很好的口碑，也得到了一致的認可；
（3）唯能代醫用食品系列，如果說，唯卡能主要滿足了營養科和一部分臨床營養支持、營養治療的需求，那么，唯能代的定位就是臨床，針對一些圍手術期、重癥、神經科等臨床科室，除了適用于正常進食患者外，也可以插管、鼻飼來用；
（4）以谷唯益為代表的組件系列，尤其行業在提高了產品質量標準，疫情原料材料漲價的困難情況下，很多企業難以為繼、暫停了組件系列的生產，拜侖斯特也是頂住壓力繼續在生產，也是為了更多的滿足營養科配置、臨床使用的需要。

記者：在這些主打產品中，可以給我們簡單介紹一款，它*大的特色是什么？
孫輝：我重點介紹一下，本次展會推出的“唯卡能-特殊醫學用途全營養配方粉”，這款特醫產品主要特點，有這幾個方面：
（1）從產品名稱來看，這是一款“特配粉”，區別于其他的“特醫食品”，它更貼近藥品、更貼近臨床，每罐360g使用周期也更合理；
（2）微量營養素更豐富，含有26種維生素和礦物質，營養不缺項，營養支持更加全面；
（3）蛋白構成更優質，它來自動、植物雙蛋白來源，進一步優化了氨基酸組成，更易吸收；
（4）脂肪構成更合理，其中，亞油酸、亞麻酸含量相對較高，大家都知道，這些成分對降低膽固醇、甘油三酯有很大幫助，也能預防動脈硬化；
（5）特別添加：一方面，特別添加了益生元、低聚果糖，低聚果糖可以調節腸道菌群，促進鈣鎂源素的吸收，而膳食纖維能夠緩解便秘；更重要的是，我們**添加了“肌醇”，可以降低膽固醇、促進糖脂代謝，有抗氧化、改善食欲、抑制營養不良性鈣化；
（6）*后，我們拒絕添加香精，更加安全可靠。
也歡迎大家和我們交流、洽談！我們在各個區域都設有專職銷售人員，具體與大家對接，做好服務工作。

記者：目前，在日益競爭激烈的市場中，您認為怎樣才可以讓企業可持續的良性發展？
孫輝：除了白熱化的市場競爭外，我們更多的是對當前和未來兩個環境的研判：
一方面是，當下醫療環境的變化，“兩票制”、“集中采購”、“藥占比”等等，我想，這些關鍵詞已經給我們醫藥同仁帶來很大的困擾，大家也亟需一個可持續發展的備選項目來破局，特醫就是一個很好的選擇。
另外就是，今年的疫情、大頭娃娃事件，給行業帶來很大的影響和沖擊，我認為，這個情況下，也是對企業綜合實力、研發能力的一次考驗，隨著國家政策的出臺和支持，未來掌握特醫研發、報批的企業才會更有競爭力，與拜侖斯特這樣的企業合作，大家才更加放心，才能走的長遠。
從19年開始，拜侖斯特除了為市場提供結構豐富、高品質的產品外，我們更注重為合作伙伴提供更多的增值服務項目，也就是，我們提出的“一站式”配齊服務，主要包括：
（1）營養科整體建設解決方案，幫助各地醫院、攜手合作伙伴去推動營養科建設工作；
（2）智慧營養解決方案，我們攜手北京嘉杏開發的營養軟件信息系統，為營養科提供門診、住院和進銷存信息化管理，*大的提高了科室工作效率；
（3）慢病營養治療方案，除了改善住院患者營養不良現狀，我們結合現有的產品系列，參考特定疾病的臨床路徑、指南共識，制定出一系列的慢病營養干預、治療方案，更好的幫助日益增加的慢病患者；
（4）臨床營養收費問題解決建議，我們綜合分析了，全國各地的臨床營養收費的現狀，匯總了一些好的做法、模式，供各地發展較慢的區域參考落實，某種意義上，也是在無私的推動行業的發展；
（5）*后，拜侖斯特也為其他企業提供特醫研發咨詢、報批等CRO服務，也歡迎更多的業內朋友和我們合作。
?我想以上幾點，也就是基于行業，基于拜侖斯特良性發展的幾點考量，謝謝大家！