熱辣重彩的火鍋、
毛焦鮮香的串串、
Q彈爽滑的冰粉、
皮薄餡大的抄手、
香軟甜糯的紅糖糍粑……

在歷史上經(jīng)歷了六次民族大遷移，多種民俗文化的融合，使得成都美食文化在交流創(chuàng)新中豐富與繁榮。這里集結(jié)著全國各地優(yōu)秀的餐飲匠人、各式各樣的網(wǎng)紅餐館和大批美食探客...

走在成都的街頭，感受8月的火辣，長盛不衰的天府美食之“味”，待你來探~

與其他文化一樣，美食文化也需要傳承和創(chuàng)新。
8月13-15日，
第七屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會，
酒店餐飲業(yè)博覽會的行業(yè)先鋒——HOTELEX
準(zhǔn)備就緒，一切安好，一起前行！

苦等349天

這場大戲終于上演

2020HOTELEX 成都不負(fù)眾望，全新升級，以『食“鏈”西南』為主題，順應(yīng)市場潮流導(dǎo)向，囊括餐飲設(shè)備、桌面用品、火鍋食材、連鎖加盟、食品與飲料、咖啡與茶、烘焙及冰淇淋、葡萄酒與烈酒、酒店布草及紡織品、餐飲食材、調(diào)味品、火鍋設(shè)備及用品、餐飲設(shè)備及酒店用品等領(lǐng)域。

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50000+平米展區(qū)面積
10000+種產(chǎn)品
600+家優(yōu)質(zhì)展商
15+場精彩活動
300000+專業(yè)觀眾...

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為餐飲人提供優(yōu)質(zhì)的餐飲品牌及海量的行業(yè)資訊，是一場屬于成都，不可錯過的年度盛會！

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展會于今天起至8月15日，在成都世紀(jì)城新國際會展中心，拉開帷幕，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，盛大開啟!

防疫常態(tài)化

Hotelex成都帶你安心逛展

針對2020HOTELEX成都特殊時期的常態(tài)化辦展，HOTELEX團(tuán)隊(duì)高度重視，并積*按照一級響應(yīng)應(yīng)急處置機(jī)制安排展會流程。

提前做好現(xiàn)場防疫應(yīng)急實(shí)施方案，成立疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組。
采取實(shí)名觀展、預(yù)約登記，現(xiàn)場引導(dǎo)參展參會進(jìn)行錯峰入場，控制人員密度。

今天Hotelex成都迎來了展會的第1天，現(xiàn)場井然有序，工作人員嚴(yán)格進(jìn)行體溫測試，為廣大參展商、專業(yè)觀眾提供一個健康的參展環(huán)境。

Hotelex如期亮相

現(xiàn)場大咖云集不負(fù)眾望

8月13日上午十點(diǎn)，HOTELEX成都展開幕典禮于成都世紀(jì)城新國際會展中心2-3號館連廊如期亮相，盛大舉行，現(xiàn)場嘉賓大咖云集，一同見證了這個美好而隆重的時刻！

由上海博華國際展覽有限公司副總經(jīng)理范海燕女士熱情主持整場典禮，四川省旅游飯店行業(yè)協(xié)會書記兼常務(wù)副會長 鮑小偉，成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會常務(wù)會長謝超，四川省火鍋協(xié)會執(zhí)行會長 嚴(yán)龍，海名國際會展集團(tuán)董事長 門振春，上海博華國際展覽有限公司總經(jīng)理 章學(xué)強(qiáng)分別為Hotelex致詞！

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同時，有幸邀請到了成都市博覽局副局長 蘇洪，上海伊比遜會展有限公司總經(jīng)理 虞翔以及世界面包大使團(tuán)中國區(qū)主席 曹繼桐，王力咖啡(上海)有限公司創(chuàng)始人 王朱岑，上海創(chuàng)綠餐飲設(shè)備有限公司董事長 俞志平共同為大會剪彩！

還有來自中國廚都與成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會的品牌企業(yè)創(chuàng)始人近百位嘉賓列席現(xiàn)場，2020成都國際酒店用品及餐飲博覽會在各界的希冀中順利開幕。

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這場為期三天的年度盛典將輪軸上演集展示、體驗(yàn)、比賽、論壇等多重精彩繽紛的好戲！

展商掠影風(fēng)采

這里面的門道別小看哦

展會上的一大亮點(diǎn)便是匯聚行業(yè)上下游的展商，通過各領(lǐng)域數(shù)百家的展商展品展示，我們可以從中了解行業(yè)趨勢，更能窺見未來酒店及餐飲行業(yè)新動態(tài)。

來自餐飲設(shè)備、桌面用品、食品與飲料、咖啡與茶、烘焙及冰淇淋等領(lǐng)域等展商各展其貌，難掩風(fēng)采。

逛吃逛喝不停

這里有讓人挪不動腳的魅力

等了一年，終于等到了！2020成都潮飲美食嘉年華今天在成都如期而至！這**是一場酷愛咖啡與潮飲人們的大狂歡，來自國內(nèi)外超人氣的咖啡館現(xiàn)場制作，左手咖啡，右手美食，為期3天，精彩紛呈！

風(fēng)格迥異的設(shè)計(jì)畫面與每家店的小食、飲品、小器物精美不已，嘉年華現(xiàn)場流光溢彩，不少愛咖啡、愛飲品人士深入其中，挪不動腳！

本次嘉年華是吃貨福利+創(chuàng)業(yè)者的必選地，不僅有每位店主的集中“擺攤”地，更是飲品創(chuàng)投人士的“知識攝取”寶藏地。“逛吃逛喝，還能加盟創(chuàng)業(yè)“！！
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8月13日上午，2020成都潮流飲品評選大賽正式起航，主打“即飲化”，在打造**口感的同時也體現(xiàn)了健康的產(chǎn)品形象，真正實(shí)現(xiàn)了飲品“0接觸”，無菌的新模式。

在線上、線下的人氣角逐后，2020成都潮流飲品評選大賽落下帷幕，恭喜獲得獎項(xiàng)的各位飲品師們，同時也非常感謝他們帶來的顏值口感俱佳的潮流飲品及配方~

同時感謝參與大賽評選的各位評審團(tuán)~
飲品節(jié)特邀評審團(tuán)
（排名不分先后）
新津餐飲協(xié)會會長、新津胖大姐魚莊董事長??? 張利平
成華區(qū)餐飲協(xié)會會長、媽媽傳餐飲董事長??? 鐘? 新
蜀滋香餐飲董事長??? 謝? 超
愚頭記餐飲董事長??? 寇元軍
九品風(fēng)餐飲董事長??? 盧? 山
大吃八方餐飲創(chuàng)始人??? 宋? 剛
譚鴨血老火鍋總經(jīng)理??? 劉少全
皇三爺火鍋董事長??? 黃? 飛
雞毛店餐飲董事長??? 王曉波
巴蜀大將火鍋董事長??? 毛曉佩
川西壩子紅碼頭火鍋董事長??? 胡建清
吳銘火鍋餐飲集團(tuán)董事長??? 吳韋道
龍騰火鍋總經(jīng)理??? 周? 濤
野獸花園火鍋董事長??? 廖茂光
蓉城老媽火鍋董事長??? 周正東
巴蜀崽火鍋董事長??? 彭建平
老阿婆火鍋董事長??? 賀建國
獨(dú)輪火鍋董事長??? 唐? 波
金五門火鍋董事長??? 鄭永輝
曾毛肚火鍋董事長??? 曾百炣
大龍火鍋董事長??? 楊? 彬
乃心控股董事長??? 黃天勇
卞氏菜根香餐飲總經(jīng)理??? 李勇軍
半山餐吧董事長??? 黃小露
小喬過橋餐飲董事長??? 喬啟明
味當(dāng)家餐飲董事長??? 雷? 濤
晶澤印象餐飲董事長??? 張玉平
三只耳聯(lián)合創(chuàng)始人??? 劉冀虹
一把骨餐飲公司董事長??? 佘仕祥
錦尚牛仔港餐飲公司總經(jīng)理??? 陳佳霜
少芬餐飲董事長??? 傅雪韜
百味記品牌創(chuàng)始人??? 溫志國
田園印象、牛水煮創(chuàng)始人??? 熊阿兵
重慶百宗餐飲公司董事長??? 白裕成

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“發(fā)現(xiàn)劇場”還在繼續(xù)，精彩不間斷！來自幾大網(wǎng)紅咖啡館的店主為大家分享咖啡館經(jīng)營心得，其中包括無嶼咖啡店主楊冬妮帶來《愛烘咖啡豆的評委》 、Mr HUANG Patisserie店主黃旭和拾柒號No17店主Zoey分享《開一家店，能讓你堅(jiān)持下去的真的是熱情嗎？》、WOW ! COFFEE 店主程丹夢解讀《不一樣的評委角度》，從不同的視角為帶你輕松get商機(jī)。

行業(yè)大拿解碼

這些你不知道的餐飲新秘籍

HOTELEX與成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會、火鍋餐見攜手主辦“2020成都餐飲行業(yè)高峰論壇——未來已來疫后餐飲新變局時代”！

有幸邀請到了成都市市場監(jiān)督管理局 二級調(diào)查員龔一鶴，愚道餐飲公司董事長、成都餐飲企業(yè)聯(lián)合會 黨支部書記 副會長寇元軍，火鍋餐見主編孫巖巖，殺牛場火鍋董事長白裕成、大蓉和·回望炊煙·成溪餐飲總經(jīng)理茍行健、合眾合空間設(shè)計(jì)院長張澤同、申唐產(chǎn)業(yè)集團(tuán)董事長唐僧、蜀大俠營銷負(fù)責(zé)人杜春春、百味記·上爐湯房·秘小鍋·煮小簍品牌創(chuàng)始人溫志國進(jìn)行現(xiàn)場交流分享，內(nèi)容精彩紛呈，干貨滿滿！

并得到了餐飲人必讀、大吉餐服的大力支持，為成都乃至西南餐飲提供豐富的行業(yè)內(nèi)部交流。

同期，由世界中餐業(yè)聯(lián)合會、紅餐網(wǎng)主辦，并攜手HOTELEX成都、成都餐飲同業(yè)公會、漢源餐飲大學(xué)協(xié)助開辦的“2020中國餐飲營銷力峰會”也在！旨在為行業(yè)的“破局、復(fù)蘇”尋找新的突破點(diǎn)。

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奔赴千里追“星”

7大國際賽事展示匠人匠心

2020世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)總決賽
這場萬眾矚目，翹首以盼的2020世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)總決賽終于拉開帷幕，來自全國各地的33名選手齊聚一堂，高手間的技能切磋展露無疑！在這將誕生屬于中國的咖啡烘焙**，進(jìn)軍世界大賽一展風(fēng)采~

同時還有6大國際賽事也進(jìn)入了激烈的初賽階段，正在如火如荼的開展當(dāng)中，現(xiàn)場匯聚了不少行業(yè)精英↓↓

2021世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽
成都分賽區(qū)

2021世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)選拔賽
成都分賽區(qū)

2021世界拉花藝術(shù)大賽中國選拔賽
西南分賽區(qū)

第八屆世界面包大賽中國隊(duì)選拔賽
西南分區(qū)賽

第八屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽
成都分賽區(qū)

2021上海國際披薩大師賽西南賽區(qū)

7大賽事精彩紛呈，讓專業(yè)觀眾更能體會到賽事帶來的專業(yè)知識與樂趣，憑借靈敏的嗅覺發(fā)現(xiàn)活動現(xiàn)場存在的潛在商機(jī)。

直播+快閃玩法

一場線上不停歇的狂歡“爬梯”

8月13日當(dāng)天，食飲在線采購?fù)ㄒ跃€下快閃體驗(yàn)店的形式登錄HOTELEX成都展現(xiàn)場！

“九飲橋”視頻直播于8月13日，11:30強(qiáng)勢上線，限時秒殺直播活動，福利多多，嗨爆全場！

更多好物，盡在“食飲在線采購?fù)ā?br/>餐飲人都用它，還不快來看看？

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VR升級觀展

沉浸式超前體驗(yàn)別說沒告訴你

Hotelex緊跟潮流發(fā)展趨勢，不斷推陳出新，此次更有VR助力展會，線上線下雙管齊下，相信觀眾又能有深層次的體驗(yàn)！

VR沉浸式體驗(yàn)作為線上展覽的進(jìn)一步探索，將為你保留展后回放功能，實(shí)時感受展會現(xiàn)場氣氛，隨時隨地瀏覽展會新品趨勢，真正實(shí)現(xiàn)線上線下并架齊驅(qū)。

看完這么精彩的現(xiàn)場，還不來打卡？
展會還將持續(xù)兩天，更多精彩等你來發(fā)掘！

第七屆成都國際酒店用品及餐飲博覽會
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【展會時間】
8月13日 星期四
9:30-18:00
8月14日 星期五
9:30-18:00
8月15日 星期六
9:30-15:30
（注：每天閉館時間前半小時停止觀眾入場）

【展會地點(diǎn)】
成都世紀(jì)城新國際會展中心

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