作者:百檢網 時間:2021-12-20 來源:互聯網
食品行業的發展路徑在疫情之后發生了微妙的變化。
早在2018年,國家衛生健康委員會啟動了“三減三健”專項行動,喚醒了越來越多消費者的健康意識,刺激了新的消費需求的產生。
雖然疫情爆發使很多食品細分領域的企業縮衣節食,度過嚴冬。但健康食品卻隨著疫情的爆發,進入了發展的快車道。很多后浪級賽道不斷成為了資本圈的明星投資對象。
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近期,新銳健康食品不斷涌入市場,歌斐頌推出了高膳食纖維、低熱量醇黑巧克力,滿足年輕人娛樂、追求格調的消費需求。
茂熙農業科技在原有藜麥產品中不斷突破,推出了藜麥堅果能量塊、藜麥+蕎麥朝鮮族冷面、藜麥原谷粥粉等藜麥產品。
疫情之后,在健康食品趨勢上,消費者需求已經從“買便宜的”到“買優質的”,從買“大眾的”到“買精品的”。除了新銳公司之外,越來越多傳統的食品品牌也加速轉型,布局健康食品。
健康食品領域一片繁榮也會讓食品企業忽視一些暗涌的挑戰,如對國家相關政策缺乏了解、健康營養人才的缺乏、無法把握年輕人群內心需求的微妙變化…….這些因素將使企業無法在這個價值千億的市場中分得一杯羹。
中食在線創新匯第四期直播將在7月31日15:00-16:40舉辦,我們邀請到了歌斐頌食品副總經理李俊、普宜合健康管理有限公司創始人丁袆、茂熙農業科技董事長孫中堯。
掃描二維碼預約直播
三位健康食品后浪將深度分析當下年輕用戶健康食品觀,如何從原有賽道切入到健康食品的品類中、根據市場趨勢進行健康產品開發,“三減三健”專項行動對健康食品產業會有哪些影響?如何為光速發展的健康食品產業培養專業人才?……
07.31
#健康食品的后浪們 #
?嘉賓預覽
李俊
歌斐頌食品有限公司 副總經理
丁祎
中國輕工企業投資發展協會營養健康促進專委會 主任
北京普宜合健康管理有限公司 創始人
國家一級公共營養師
國家二級心理咨詢師
孫中堯
吉林省茂熙農業科技有限公司 董事長
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1、檢測行業全覆蓋,滿足不同的檢測;
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