21FOOD憑借20余年全球買家大數據庫的積累，及成功舉辦線上食品展會的經驗，推出了全球**在線食品展覽會——21FOOD國際線上展，7月25日，21FOOD國際線上展將全球上線，開啟外貿企業“全球在線搶單”新模式。

連云港日豐鈣鎂有限公司成立于2007年1月31日，是一家專業從事食品醫藥級氯化鎂、氯化鈣生產的中日合資企業。我司引進日本先進生產工藝及技術，實行6S管理方法，建立了完善的GMP,SSOP,HACCP等管理體系，保證產品質量與衛生安全符合國際食品法典委員會要求擁有現代化的設備，先進的分析儀器和完善的質量控制體系，技術力量雄厚，配備高素質的技術、經營和管理人才。產品長期銷往日本，韓國，臺灣等，因產品質量高、貨期準，在客戶群體中贏得了廣泛好評。我司將本著“誠信、創新”的企業精神和“以質量創造價值”的經營宗旨，為客戶提供**服務。

主營產品

①氯化鎂
原料采用青海湖天然無污染結晶，經日本先進生產工藝及技術濃縮，顆粒狀氯化鎂具有流動性好，易保存，低鉛低氯等優點，廣泛適用于中高端食品及醫藥領域：
1，氯化鎂可作為豆腐凝固劑，特點是做出的豆腐嫩滑有彈性，而且豆香味很濃。
2，豆干、油豆腐的蛋白質凝固劑，做出來的豆干和油豆腐不易破碎。
3，日本清酒等的助酵劑。
4，除水劑（用于魚糕，用量0.05%～0.1%）
5，組織改進劑（與聚磷酸鹽類合用，作為魚糜蝦糜制品的彈性增強劑），因苦味較強，常用量小于0.1%；
6，礦物質強化劑，用在健康食品、健康飲料。
7, 胃藥及癌癥要中重要輔料成份。
8, 腎透析液主要原料

②氯化鈣
1，氯化鈣做為除雪劑，對土壤、植物等無公害。
2，氯化鈣添加在食品里做為補鈣強化劑，也可以作為豆腐和乳酪的凝固劑。
3，氯化鈣可添加到含酒精飲料和清涼飲料里，可以調節飲料的PH值和硬度。
4，可做成2%氯化鈣注射液，用于治療低鈣血癥等。
5，氯化鈣水溶液是淚液的主要成分，可以作為人工淚液原料。
6，氯化鈣水溶液可添加到觀賞魚飼養水中，起到調節水質的作用。

③全脂大豆粉
我司引進國際先進粉碎技術和設備，利用高壓氣流沖擊使脫皮大豆相互碰撞形成微米化粉體。本技術所生產出的大豆粉不會破壞大豆蛋白等營養成分，且可有效防止蛋白質變性和脂肪氧化等問題；經過超微粉碎的大豆粉達到200目細度，粉體細滑，粗細均勻、蛋白水溶性高。
本產品為全豆利用的全脂大豆生粉，即生黃豆粉，主要應用于生產全豆豆漿、全豆豆腐、全豆豆制品，用于糕點、烘焙制品的添加物等：

1、生黃豆粉用于生產全豆豆漿、全豆豆腐、全豆豆制品，利用全豆豆粉制作的豆漿和豆腐不需要提前泡豆，省時省力，且全程無廢渣廢水的排放，減少原料浪費且保護環境；生產出的全豆低G1值產品，非常適宜糖尿病、肥胖人群攝入，且對減肥和提高骨密度有顯著的作用。
2、可以用于休閑豆干的生產，我司經過多次研發試驗，研發出了休閑豆干的大豆預拌粉，使用大豆預拌粉生產出的豆干不僅爽滑、Q彈、口感好，而且大幅降低生產成本，具有很大的市場經濟價值。
3、可以應用于全豆酸奶、全豆乳酸菌飲料等飲品，該項技術在市場上處于**地位，產品無豆腥味，口感好，營養更易于人體消化吸收。

歡迎進入21FOOD國際線上展！