由天津市食品工業協會、天津食品集團主辦，京津冀食品行業產教聯盟、天津市食品研究所協辦的第101屆全國糖酒商品交易會“天津食品行業高質量發展高峰論壇”，10月25日在天津梅江會展中心成功舉辦。天津市工業和信息化局黨組成員、副局長谷云彪，天津市國資委黨委委員、副主任東敬義，天津市食品工業協會名譽理事長、京津冀食品行業產教聯盟主席趙國瑞，中國糖業酒類集團總經理助理邢春雷、天津市輕工行業聯合會會長邢連華，渤輕集團及市商務局、海關、統計局等單位和企業領導，天津有關高校、食品行業相關協會商會、食品企業代表出席論壇。

天津食品集團黨委書記、董事長張勇代表主辦方致辭表示：“糖酒會”作為中國食品行業的“風向標”、酒類行業的“晴雨表”，對中國食品行業發展產生廣泛而深遠的影響。本次論壇聚焦“天津食品行業高質量發展”主題，專家學者和企業家們從產業新調整、品牌新需求、市場新變化、技術新發展等多個角度，分享食品行業*前沿的發展理念和趨勢，進一步拓寬天津本土食品企業高質量發展思路，提升天津食品行業整體水平，向全國展商展示天津食品行業的綜合實力。

天津市工業和信息化局黨組成員、副局長谷云彪在講話中表示，食品工業是民生產業和國民經濟的重要支柱，近年來天津食品產業有了長足的發展，天津政府也高度重視食品產業的發展，不斷優化營商環境，助推企業高質量發展。希望天津食品行業進一步優化產業結構和產品結構，提升天津食品行業整體發展水平。

論壇分上下午兩個半場舉行。在上午的論壇中，中國食品科學技術學會理事長孟素荷、中國輕工業聯合會副秘書長于學軍、天津科技大學副校長路福平、南開大學特聘教授王碩分別圍繞“品牌與科技創新”、“食品工業運行情況及宏觀發展環境影響分析”、“老年食品的營養功能、制造技術和開發策略”、“健康中國發展戰略背景下的食品營養與安全”作了主題報告。四位專家學者從全國食品產業發展現狀、整體經濟形勢、食品行業創新發展態勢等方面宏觀分析了我國，特別是天津市食品行業的整體形勢及發展趨勢，就如何進一步優化產業和產品結構，提升食品工業綜合競爭力，促進產業持續健康發展提出解決方案，為天津食品工業科技創新、高質量發展提供了方向。

在下午的論壇中，天津市利民調料有限公司、天津海河乳業有限公司、中法合營王朝葡萄酒集團有限公司、天津阿爾發保健品有限公司、天津衛酒集團有限公司、天津市黑金剛食品有限公司等天津知名食品企業代表圍繞如何加快食品行業高質量發展方面進行了經驗分享，為天津食品企業轉型升級、提升品牌價值打開了新的思路。

本次論壇匯聚了中國食品行業專家的智慧碰撞和天津企業家們的實踐經驗，大家協力為天津食品行業出謀劃策，探求實現天津食品行業高質量發展的目標、路徑，探索在天津食品工業深厚的科技優勢、人才優勢和產業基礎上，如何在優勢互補與對接中形成天津食品行業強大的整體優勢，在市場需求、政府扶持、科技創新、老年食品、傳統飲食、食品安全上發力，努力創造天津食品行業差異化發展的特征和價值提升的空間，將天津食品行業打造成為天津經濟發展的一張**。

與會的領導、專家、企業家們一直表示，要以此次論壇為契機，共同為天津食品產業發展注入新動力，共同為服務人民健康生活注入新活力，為助推天津經濟高質量發展作出天津食品行業的新貢獻。