當前，我國經濟發展進入了新時代，推動高質量發展是做好新時代經濟工作的根本要求。只有堅定不移貫徹新發展理念，才能解決好經濟社會發展不平衡不充分問題，推動我國經濟在實現高質量發展上不斷取得新進展。為深入貫徹開放發展新理念，2016年江西省委、省政府出臺開放發展《關于深入貫徹開放發展新理念構建全面開放新格局的意見》，同時南昌市被列入國家開放型經濟新體制試驗區，這意味著南昌全方位開放新格局、國際合作競爭新優勢等方面將逐步打造“南昌經驗”。

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南昌是江西省的省會城市，全省的政治、經濟、文化、科教和交通中心，長江中游城市群中心城市之一，鄱陽湖生態經濟區核心城市，國務院命名的國家歷史文化名城，是中國**一個毗鄰長江三角洲、珠江三角洲和海峽西岸經濟區的省會中心城市。2018年9月，南昌市出臺了《關于全面推進全域旅游發展的意見》（下簡稱《意見》），提出到2020年，旅游業經濟主要指標穩居全省首位，全市旅游綜合收入達到2000億元，旅游總接待人次達到2億人次。

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為助力南昌踐行新發展理念，推動經濟高質量發展，邁入全域旅游發展的黃金時代，由中國飯店協會、江西省商務廳、南昌市人民政府主辦，江西省旅游集團、南昌市商務局、南昌市餐飲（烹飪）行業協會承辦，北京恒輝國際展覽有限公司執行承辦的2019南昌酒店用品及設備展覽會將于2019年11月1-3日在南昌綠地國際博覽中心舉辦。

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展會將與第二十屆中國美食節同期舉辦，依托于美食節多年良好的品牌積累沉淀、“北京國際酒店用品及餐飲業博覽會”的影響力和恒輝展覽龐大的數據庫資源，相信一定會搭建起江西與全國飯店餐飲行業交流合作平臺，將江西省的青山綠水和豐富的優質食材產業資源推介到全國各地。同時，進一步加快南昌市對外開放步伐，為江西省發展注入新動力、增添新活力、拓展新空間。

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本屆美食節及2019南昌酒店用品及設備展覽會將全方位展示餐飲設備及用品、餐飲連鎖、餐飲食材、咖啡和茶、烘焙及冰激凌，桌面用品、客房用品等。展覽總面積達30000平方米，預計將有超過25000名專業觀眾到場參觀采購。

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展會期間除了第二十屆中國美食節和“2019南昌酒店用品及設備展覽會”，還有2019中國餐飲美食品質大會論壇、第十一屆中國名廚大會、第三屆全國酒店業餐飲增收與模式創新峰會、精準扶貧——貧困地區特色食材展和采購訂貨會、“鮑之源”工匠杯·第二屆中國青年名廚精英賽全國總決賽、第二屆全國飯店業星級侍酒師專項賽、“中國夢·勞動美”2019全國餐飲業勞模演示交流活動等異彩紛呈的活動。