中國是一個農牧業生產大國，也是乳品生產、消費和貿易大國。2019年，中國乳品進口數量307.7萬噸，同比增長11.9%，金額116.4億美元，同比增長10.2%。2010—2019年間，乳品進口額年均復合增長率達16.5%，可以說是我國消費升級趨勢的一個縮影。

12月1日，第三屆進博會參展商聯盟乳業專委會發布《中國乳制品進口情況報告》（以下簡稱“報告”）。報告指出，隨著居民消費水平提高和消費結構變化，中國乳品進口的持續快速增長，將為中外乳品企業提供更加廣闊的市場機遇，同時也將推動全球乳業貿易體系更加開放、自由、公平、便利。

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2020年第三屆進博會參展商聯盟成員企業共152 0173 3840家，來自美國、日本、德國等23個國家，均為世界500強或行業龍頭企業。按照“成熟一個，發展一個”的原則，結合進博會專業化辦展需要，成立了公共衛生防疫專業委員會、乳業專業委員會、工業數字轉型專業委員會、汽車創新發展專業委員會、智慧供應鏈專業委員會、日化消費品專業委員會、體育產業專業委員會共7個專業委員會。進博會期間，各專委會開展了9場政策交流會、圓桌對話、分論壇等多種形式的活動。

乳業專委會在原有的進博會參展商聯盟框架上，由展盟企業自愿發起于今年7月26日正式成立，共有9家企業參加，雀巢公司任會長單位，恒天然和阿拉福茲任副會長單位，其余六家單位為達能、惠氏營養品、a2、澳優乳業、薩普托乳業和紐仕蘭。

報告指出，乳制品行業是現代食品工業的重要組成部分，也是關系民生保障和國民體質的重要產業。而在當前國際形勢面臨高度不確定性、疫情進入“新常態”的背景下，維護中國乳制品行業及市場的持續健康發展更為重要。如何在后疫情時代保障國際乳品供應鏈通暢，滿足中國消費者對安全、營養、健康乳品的需求，如何繼續通過引進國際創新產品和技術，助力中國營養健康乳品發展，如何共建具有韌性的乳業體系，繼續推動中國乳制品行業高質量、可持續發展，是我們共同面臨的重要課題。

在深度全球化的今天，世界乳業的融合協作能夠進一步促進產業、企業、市場、消費者的共贏共享。進博會是中國支持貿易自由化和經濟全球化、主動向世界開放市場、促進各國經貿交流合作的重大舉措。在進博會展盟設立乳業專委會，對促進中國與世界乳業的融合協作、助力中國乳業高質量發展具有重要意義，同時也為乳業企業、特別是國際乳企加強溝通協調、解決共同挑戰搭建了重要平臺。

乳業專委會一方面通過“引進來”，將國際資源、市場、品牌等優勢有效結合，以優質乳制品供應中國市場，滿足中國消費者對高品質生活的追求；另一方面將致力于通過促進乳品安全、進出口等方面法規標準對接，加強產業技術和營養產品的研發、創新和交流，助力中國乳業的高質量發展及健康中國戰略的實施。此外，乳業專委會還希望通過探討交流環境與社會需求的平衡、畜牧業新技術與發展趨勢等話題，助力中國構建可持續的乳業發展體系。