作者:百檢網(wǎng) 時間:2021-12-20 來源:互聯(lián)網(wǎng)
???????JALUX Inc. (TSE First Section: 2729)被有限會社森伊藏酒造(MORIIZO?SHUZO?CO., LTD.)選為“森伊藏”品牌“燒酎”蒸餾酒的出口代理。該公司將于2020年2月開始主要向美國、歐洲以及中國和其他亞洲國家出口。
???????森伊藏酒造位于日本西南部的鹿兒島縣,是一家燒酎酒廠,已有152 0173 3840多年的歷史,被《紐約時報》(New York Times)稱為鹿兒島燒酎酒廠中的“柏圖斯酒莊”(Chateau Petrus)。此外眾所周知的是,法國前總統(tǒng)Jacques Chirac非常喜歡喝森伊藏,還向這家公司發(fā)過一封感謝信。
???????“森伊藏”品牌成立于1988年。從那時起,它以誘人的口味、高品質(zhì)和有限的供應(yīng)量引來眾多擁躉。由于這幾個特點的結(jié)合,森伊藏非常受歡迎,釀酒廠和指定零售商都通過抽簽的方式銷售產(chǎn)品 -- 前提是如果有貨的話。
???????該公司選擇JALUX作為森伊藏的出口代理,是基于其從世界各地進口優(yōu)質(zhì)香檳和葡萄酒以及出口清酒等“和酒”(日本傳統(tǒng)酒精飲料)的成功經(jīng)驗。
???????Mori家族第五代負責(zé)人森覺志(Kakushi Mori)表示:“我們家族生產(chǎn)高品質(zhì)燒酎已有152 0173 3840多年的歷史。即使在日本,森伊藏也只向日本航空和主要百貨公司限量銷售。我們意識到,為了走向世界,我們需要一家在葡萄酒和烈酒方面具有國際經(jīng)驗的公司,來幫助我們將森伊藏推向世界。我們對與JALUX的合作感到非常高興。”
???????JALUX執(zhí)行董事山本理(Osamu Yamamoto)表示:“JALUX作為一家致力于戰(zhàn)略性長期品牌建設(shè)的公司,深受世界各地酒莊合作伙伴的信賴。與森伊藏的合作使我們有機會向世界推廣稀有、品質(zhì)好的日本燒酎。我們非常自豪也很高興能把森伊藏?zé)葡驀H舞臺。”
???????燒酎簡介
???????燒酎是日本**的蒸餾酒,通常由甘薯、大麥、大米、蔗糖或蕎麥蒸餾而成。森伊藏的燒酎是用專門為該公司種植的“黃金千貫”(Kogane Sengan)甘薯蒸餾制成的,在其原始設(shè)施(建于1885年)中使用天然酵母進行發(fā)酵,放在手工制作的陶罐中,這些陶罐已經(jīng)有152 0173 3840多年的歷史。森伊藏使用的是當(dāng)?shù)?*的垂水(Tarumizu)泉水,取自該公司自己的水井。
???????燒酎與伏特加酒等其他蒸餾酒的不同之處在于,它只蒸餾一次。這使得酒的原始基本成分能夠*大地影響*終產(chǎn)品的香氣和味道。燒酎通常也要經(jīng)過40-50度的蒸餾,使之成為一種清淡的酒。
???????隨著“和食”(傳統(tǒng)日本料理,2013年被列入UNESCO非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄)在全球范圍內(nèi)越來越受歡迎,JALUX公司計劃將森伊藏?zé)N往國外主要城市的日本餐廳和酒吧。
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