雀巢宣布2020年上半年，將在奧地利、比利時、法國、德國和瑞士這5大歐洲國家（已經支持該計劃的歐洲國家），使用Nutri-Score營養標簽。

標簽的使用范圍包括Garden Gourmet植物基產品、Nesquik巧克力味牛奶、Buitoni披薩、雀巢咖啡、Maggi烹飪產品和KitKat巧克力在內的超過5000多款產品。

圖源Pixabay

雀巢與通用磨坊（General Mills）合資成立的生產早餐谷物的企業Cereal Partners Worldwide，也將在同一國家的產品包裝上采用Nutri-Score標簽。

雀巢歐洲，中東和北非地區首席執行官Marco Settembri表示：“我們的目標是，在我們提供的每個產品類別中，消費者能夠擁有*健康的選擇之一。Nutri-Score會激勵我們，并幫助跟蹤我們的進展。雀巢是**家在歐洲如此大規模推出Nutri-Score的公司。我們現在要迅速采取行動，因為我們確信這是正確的前進方向。”

雀巢之所以選擇在歐洲大規模的使用Nutri-Score標簽，離不開兩個因素。一是歐洲與肥胖癥的斗爭努力；二是這也是歐洲使用Nutri-Score標簽的大勢所趨。

根據倫敦帝國理工學院和世界衛生組織領導的2017年的一項新研究顯示，過去四十年中，世界各地5歲至19歲的肥胖兒童和青少年人數增加了十倍。如果按目前的趨勢繼續下去，到2022年，兒童和青少年肥胖人數將超過中度或重度體重不足人數。

這一趨勢使得各個國家開始重視潛在的各個年齡段肥胖癥問題，并采取了一系列措施，其中就包含了“進化的營養標簽”這一舉措。

而兒童肥胖癥問題不僅僅在歐洲亟待解決，這是一個全球性問題，逐步影響著許多低收入和中等收入國家，尤其是在城市中。肥胖癥流行率以驚人的速度增長。2016年，全球五歲以下兒童超重人數估計將超過4100萬人。其中，近半數五歲以下超重兒童生活在亞洲，另有四分之一生活在非洲[1]。預防兒童肥胖癥需要從食品產品做起，需要更簡單的均衡飲食管理。

正是在普適的均衡膳食的需求之下，營養標簽也不斷設計出來。通過比較四大營養標簽：Nutri-Score、Nutri Repere、SENS和“紅綠燈”標簽系統（MTL：Multiple Traffic Lights），顏色編碼的Nutri-Score于2017年10月31日成為法國的官方營養標簽（自愿使用）。

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